曬南瓜干

前幾天，鄉(xiāng)下表姐送來兩個(gè)自家種的大南瓜，一時(shí)半會(huì)吃不完，便將它們制成家鄉(xiāng)的傳統(tǒng)美食—南瓜干。這道軟糯香甜、富有嚼勁的小食

2025-08-24

五紅養(yǎng)生饅頭

早上做了一鍋五紅饅頭，不僅色香味俱佳，更是一道氣血雙補(bǔ)的養(yǎng)生佳品。蒸的時(shí)候，滿屋彌漫著紅棗與麥香交織的甜香，令人食欲大開

2025-07-31

【面面俱到?夏韻面點(diǎn)】：荷葉做美食

炎熱的夏天，濕氣氤氳，是不是感覺身體像被“粘”住，渾身不舒服？別愁！荷葉是天然的養(yǎng)生佳品，適當(dāng)食用一些，既能清熱祛濕、又

2025-06-23

玉米面南瓜紅豆餅

今天做了一款香甜低卡玉米面南瓜紅豆餅，沒有額外加糖和油，熱量友好，無論是控糖還是減脂都能放心享用。口感扎實(shí)，飽腹感很強(qiáng)。

2025-06-20

三蒸三曬當(dāng)歸黑豆

黑豆，素有“腎之谷”之稱，富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、膳食纖維、花青素、維生素E以及多種礦物質(zhì)。其主要功效補(bǔ)益肝腎、抗氧化、調(diào)節(jié)血脂、

2025-06-11

玉米面松糕

今天蒸了一鍋粗糧點(diǎn)心——玉米面松糕，這款松糕無需揉面，也無需發(fā)酵，操作簡(jiǎn)單又方便。里面還加了香濃的黑芝麻粉、營(yíng)養(yǎng)豐富的黑

2025-06-03

南瓜、山藥、紅棗、黑芝麻饅頭

饅頭，作為純陽之物，對(duì)脾胃有著獨(dú)特的滋養(yǎng)作用。養(yǎng)生之道，首重后天之本，而饅頭搭配不同的食材，更可發(fā)揮不同的養(yǎng)護(hù)功效。我喜

2025-05-18

廣式糕點(diǎn): 反斗馬拉盞

不用烤箱，無需打發(fā)與發(fā)酵，輕松幾步即可制作出松軟綿密、奶香四溢的廣式經(jīng)典糕點(diǎn)——反斗馬拉盞。?首先，準(zhǔn)備一個(gè)大碗，將60克

2025-05-13

雨后，藏在茶園里的詩意

一場(chǎng)細(xì)雨潤(rùn)茶園，云霧氤氳翠色添。輕紗漫掩茶田綠，山水相依畫卷全。雨后徐行心漸醉，清風(fēng)送爽氣猶甜。此般勝景天邊有，塵世難尋

2025-05-09

酒釀桂花饅頭

做饅頭看似簡(jiǎn)單，但要做得好吃卻也并非易事。從面粉的選擇與配比、到配料的豐富多樣，再到制作方法的千變?nèi)f化，構(gòu)成一個(gè)豐富多彩

2025-05-08