清炒三色波浪脆

鐵棍山藥?藥食同源，含淀粉酶、黏液蛋白、皂苷及多種維生素礦物質(zhì)，助消化、護(hù)胃黏膜、調(diào)節(jié)免疫。低熱量高纖維，健脾益胃、滋腎

2025-07-04

廢墟淘金記：山火焦土上的野生羊肚菌尋寶之旅

2024年，加拿大西部省份不列顛哥倫比亞省發(fā)生了1400多宗山火，被燒毀的山林不計(jì)其數(shù)。6月24日，我們一行7人驅(qū)車280公里來到曼寧公

2025-07-03

【尋味一夏?清涼探店】槐園苔色舊，舌尖歲月香

四月中旬的一個(gè)清晨，妹夫特意調(diào)了休，開著他那輛心愛白色的眾泰小轎車，載著我和小妹駛向西場的楊梅園。晨霧還未散盡，車窗上凝

2025-07-02

【面面俱到?夏韻面點(diǎn)】冰雪冷元子，穿越了800年的清涼甜蜜

八百年前南宋的汴京街頭，一碗《東京夢華錄》里的“冰雪冷元子”，曾用黃豆粉搓成的沁涼小圓子征服盛夏。而近日加拿大疫情再起，

2025-07-01

無油涼拌烙茄子，清爽低脂，夏日必吃

茄子是典型的夏季時(shí)令蔬菜，不僅富含膳食纖維、鉀元素和花青素，還具有低熱量和抗氧化的特點(diǎn)。最近在超市選購時(shí)，我注意到由于加

2025-06-30

【面面俱到?夏韻面點(diǎn)】山珍海味RAVIOLI，鮮香入饌亦入詩

前兩天與朋友驅(qū)車280公里，到去年被山火燒過的山林采摘野生羊肚菌。令人驚喜的是，即便到了采摘季的尾聲，我仍然收獲了1.65公斤品

2025-06-28

碧盞釀珠璣，一口嶺南月

今年國內(nèi)的荔枝似乎迎來了大豐收，溫哥華街頭巷尾的華人超市里，飽滿紅潤的荔枝堆成了小山，價(jià)格也一天比一天親民。我先生向來愛

2025-06-27

2025年5月“美篇月度精選”匯編

五月的風(fēng)絮悄然散盡，六月的蟬鳴如約而至。夏意漸濃，時(shí)光在斑駁的綠蔭與灼灼驕陽間流轉(zhuǎn)，悄然鋪展出一幅嶄新的盛夏長卷。本美友

2025-06-26

【面面俱到?夏韻面點(diǎn)】低糖養(yǎng)生3D花朵綠豆糕

將傳統(tǒng)綠豆糕變身夏日藝術(shù)品！這款低糖3D花朵綠豆糕，以去皮綠豆為底，融入天然果蔬粉調(diào)色，每一朵都是可食用的立體“花藝”。零

2025-06-26

【面面俱到?夏韻面點(diǎn)】清涼一夏：薄荷與紫蘇的冷淘物語

夏日炎炎，一碗涼面最是消暑解熱。然而，了解其悠久歷史的人恐怕?為數(shù)不多。其實(shí)，夏日食涼面的習(xí)俗源遠(yuǎn)流長，?可追溯至唐代以

2025-06-23