肉丁炒毛豆

因?yàn)槊褂星v，“莢”與“佳”諧音，象征吉祥如意。此外，毛豆在當(dāng)下大量上市，成為應(yīng)季時(shí)鮮食物。今天我來做一道肉丁炒毛豆。食

2025-08-29

蒜籽燒鱔筒

鄉(xiāng)下親戚送來三條大黃鱔，老伴準(zhǔn)備直接放到冰箱冷凍室里保存起來，哈哈??！用手一摸，咋還在亂動(dòng)呢？放到水池里一看，我的個(gè)老天爺

2025-08-28

小炒肉

小炒肉是著名的湘菜。這道菜以香辣爽口、肉質(zhì)鮮嫩為特點(diǎn)，深受人們喜愛，也是我家的最愛之一??，今天我就把這道菜的制作過程介紹給

2025-08-27

涼拌豬耳朵

涼拌豬耳朵是川菜中的經(jīng)典涼拌菜，口感鮮香微辣、爽脆柔韌。?我和我的家人都很喜歡這道菜。我查了一下，這道菜竟然沒有寫過美篇

2025-08-26

炒不爛子

一說起吃面食，第一個(gè)想到的就是下面條，再不然就是吃餃子?？墒强偸敲鏃l、餃子也會(huì)“厭氣”的吧？于是，尋覓沒有吃過的面食就變

2025-08-25

平時(shí)遇處暑，水果代新涼

處暑時(shí)節(jié)吃涼拌水果和涼菜的風(fēng)俗，流行于?北京、福建、江蘇?這些地方。這是因?yàn)樘幨钇陂g氣溫還很高，吃涼食可以清熱補(bǔ)虛，調(diào)理

2025-08-22

腌辣椒

我在網(wǎng)上掃到了一個(gè)腌辣椒的帖子，非常感興趣，準(zhǔn)備復(fù)刻一下。原本帖子上用的是薄皮辣椒，可是我家只有“歪瓜裂棗”的青椒，咋辦

2025-08-21

啤酒姜母鴨

姜母鴨是一道色香味俱全的閩南傳統(tǒng)菜肴，起源于泉州。我開始看到這道菜以為要買母鴨做菜呢。我想，現(xiàn)在網(wǎng)上買的鴨怎么才能辨別公

2025-08-20

逛吃沈陽，尋覓舌尖幸福密碼

今天真是出門見喜。賓館右邊新開張了一家“李先生牛肉面館”。從一大清早就開始舞獅，鑼鼓喧天的，好不熱鬧。我和老伴兒趕緊上前

2025-08-19

逛沈陽故宮，吃老邊餃子

沈陽故宮是清朝初期的皇宮，共經(jīng)歷了努爾哈赤、皇太極、乾隆三個(gè)時(shí)期建造?，F(xiàn)在這里保留的建筑100余座、500余間。清朝入關(guān)以后，

2025-08-18