【面面俱到·夏韻面點(diǎn)】芋泥茶粉糯米面小涼糕

夏季天氣炎熱，人體出汗多，隨著汗水排出的不只是水分和身體自然代謝的脂肪酸、毒素、濕氣等廢物，還有電解質(zhì)（鈉、鉀、鎂、鈣…

2025-06-25

新疆特色菜…夾沙牛肉

在新疆旅游吃午餐時(shí)，服務(wù)員上了一道菜，我們沒吃過，就向服務(wù)員詢問：這是一道什么菜？服務(wù)員聽我們一問，疑惑了一下，回答不出

2025-06-09

【港味私房菜】 ? XO醬豉椒炒蟶子燴米粉

「XO醬豉汁彩椒炒蟶子燴米粉」是一道香港大排檔風(fēng)味的豪華海鮮菜餚。優(yōu)選鮮活的蟶子皇，配搭洋蔥和爽甜的三色彩椒，以家人喜歡的

2025-06-05

夏初的家宴

今天晚餐全家人聚在一起，做了五個(gè)菜，其中有二個(gè)非遺菜肴，一個(gè)是宣威的火腿，國家級(jí)非遺。一個(gè)是江川的鹽水魚，省級(jí)非遺。還有

2025-05-08

破酥包，像花兒一樣美麗綻放

破酥包，作為云貴地區(qū)極具代表性的面食特色小吃，已傳承百年之久。與全國各地的包子做法大相徑庭，用陳年老面作引，醒發(fā)搟至薄平

2025-04-16

春天的花事?海棠花

春天，看各種花兒在微風(fēng)中搖曳，看春草碧綠，觀春天的花事，賞最美的海棠。海棠花在綠葉間一簇簇，一團(tuán)團(tuán)的爭艷，散發(fā)著淡淡的花

2025-03-26

【美食探店】老福洲閩菜

?乙巳正月初四早上八點(diǎn)多，老同學(xué)一行七人，搭乘G1676高鐵，從廈門站到達(dá)福州站，開啟蛇年的第一次旅行。?入住賓館后，我們前往

2025-02-06

秋日秋風(fēng)吹，平常家宴女兒陪伴飯菜香

秋天的天空湛藍(lán)，秋日的暖陽溫柔時(shí)光。秋風(fēng)習(xí)習(xí)輕輕送爽，秋花盛開嬌艷飄香。餐廳陽臺(tái)三分地種的空心菜，驚喜發(fā)現(xiàn)開花了。形態(tài)似

2024-09-26

沉浸美食課堂 享受舌尖盛宴

在青創(chuàng)老年大學(xué)烹飪學(xué)習(xí)課程中，我們不僅學(xué)到了關(guān)于烹飪的基礎(chǔ)知識(shí)和基本技能；懂得了部分食材的搭配和擺盤；更多地認(rèn)識(shí)多種調(diào)料

2024-06-19

［花樣百吃·絲瓜］絲瓜的清香，如同大自然的魔法

絲瓜是夏日菜肴里的一道獨(dú)特的風(fēng)景。絲瓜富含維生素、礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分，在炎熱的夏天食用可以為身體補(bǔ)充水分和營養(yǎng)。此外，絲瓜

2024-06-16