秋日營(yíng)養(yǎng)湯——六珍菌煲鴿子湯??????

流傳有“一鴿勝九雞”的說(shuō)法，一只鴿子肉的營(yíng)養(yǎng)勝過(guò)九只雞，鴿子很多的營(yíng)養(yǎng)成分是雞鴨都比不上的。鴿子的好處確實(shí)不少，滋陰補(bǔ)腎

2025-08-21

【花樣百吃·西蘭花】——餐桌上營(yíng)養(yǎng)美味

西蘭花在蔬菜里是個(gè)好聽的名字，而且還有別名：西蘭花常見別名包括青花菜、綠菜花、花莖甘藍(lán)、花椰菜等。西蘭花對(duì)身體有著很好輔

2025-08-14

順應(yīng)時(shí)節(jié)習(xí)俗——三伏烙餅攤雞蛋??????

時(shí)間過(guò)得真快立秋了，一年過(guò)去大半年一晃到三伏了，順應(yīng)節(jié)氣習(xí)俗，三伏烙餅攤雞蛋。去超市買好食材，和面烙餅攤雞蛋。準(zhǔn)備食材：

2025-08-09

夏日的甜蜜——荔枝

荔枝是嶺南的水果，產(chǎn)區(qū)大多來(lái)自廣東、廣西、海南等地，每年夏季是荔枝上市時(shí)節(jié)季?，F(xiàn)在運(yùn)輸方便，東北這里每到夏季也能吃到新鮮

2025-08-05

二伏吃面——手搟麻醬涼面

頭伏餃子、二伏面、三伏烙餅攤雞蛋，是中國(guó)北方傳統(tǒng)的伏天飲食習(xí)俗，主要寓意祈福納祥、補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)并順應(yīng)節(jié)氣養(yǎng)生。二伏到了，二伏

2025-07-30

夏季入伏了——頭伏餃子??????

傳統(tǒng)習(xí)俗頭伏吃餃子??????，頭伏餃子是北方地區(qū)，三伏天民間“頭伏”時(shí)節(jié)的特色飲食習(xí)俗，具有“元寶藏福\"的吉祥寓意。豬肉榆黃蘑餡

2025-07-21

夏日清爽家常菜——豌豆炒扇貝青瓜松仁

豌豆正是上市時(shí)節(jié)，多吃些對(duì)身體好處多多。豌豆做菜吃，可煮粥、炒菜、做涼粉多種吃法。去市場(chǎng)買了豌豆角扒成粒，做道扇貝炒豌豆

2025-07-03

北方夏至習(xí)俗——吃餃子??????

夏至節(jié)氣到了，冬至餃子夏至面，北方的習(xí)俗吃餃子?，F(xiàn)在生活條件好了，什么時(shí)候想吃了隨時(shí)可以做來(lái)吃，不愿意做去飯館都可以。家

2025-06-22

夏日清爽——紫薯山藥糕??????

紫薯山藥糕是一道營(yíng)養(yǎng)與美味的甜品，主要原料為紫薯和山藥，通過(guò)蒸制、壓泥、調(diào)味及塑形等工序制成。這道甜品不僅口感細(xì)膩、入口

2025-06-12

【花樣百吃·端午家宴】——?dú)q歲花草香一年一端午????

時(shí)光匆匆又是一年端午節(jié)，時(shí)間過(guò)真快，端午節(jié)將至。這個(gè)古老而莊重的節(jié)日，承載著深厚的文化底蘊(yùn)，和豐富的民俗風(fēng)情，也寄托著人

2025-05-31