【中國茶文化之六十八】 陽羨紫筍:名茶配名壺的天作之合

“陽羨”是江蘇宜興的古稱，“紫筍”則因其茶葉形態(tài)“紫者上，綠者次；筍者上，芽者次”的特征而得名，帶紫色的嫩芽為佳，形狀如

2025-09-03

【中國茶文化之六十七】 雅安蒙頂：中國有文字記載人工種植最早的茶樹

一、悠久的歷史：中國有文字記載人工種植茶樹最早的地方，雅安蒙頂茶的歷史可以追溯到西漢時期，距今已有超過兩千年的歷史。茶祖

2025-08-31

【中國茶文化之十六】，唐朝貢茶的主要產(chǎn)地和品類

唐朝是中國茶文化真正形成和興盛的時期，貢茶制度也于唐朝正式確立和發(fā)展。唐朝的貢茶體系與宋朝的“龍團鳳餅”高度集中化不同，

2025-08-30

【中國茶文化之十五】，唐朝被公認為中國茶文化的奠基時代

唐朝（公元618-907年）是中國茶文化從區(qū)域性飲俗向全國性文化現(xiàn)象轉(zhuǎn)型的關(guān)鍵時期，被公認為中國茶文化的奠基時代。唐朝茶葉從區(qū)域

2025-08-29

【中國茶文化之五十一】 正山小種 -- 世界紅茶之源，一縷松煙香，四百年傳奇

“正山小種是世界紅茶之源”這個說法是確鑿無誤的！“正山小種”不僅是中國紅茶的始祖，也是全世界所有紅茶品種的鼻祖。幾乎所有

2025-08-28

【中國茶文化之五十二】 安化黑茶 -- 中國古絲綢之路上的神秘之茶

“安化黑茶——中國古絲綢之路上的神秘之茶”這個稱號完美地概括了它的歷史地位和獨特魅力。安化黑茶不僅是古絲綢之路（特別是“

2025-08-28

【中國茶文化之三十二】 明朝嘉靖帝再頒茶政改革“廢團改散”詔令

明朝的“廢團改散”詔令（也稱“廢團餅茶改散葉茶”政策）是嘉靖三十六年（1557年）由明世宗（嘉靖皇帝）頒布的一項重要茶政改革

2025-08-24

【中國茶文化之三十一】 明太祖朱元璋詔令廢除宋朝“龍團鳳餅”貢茶制度

明太祖朱元璋于洪武二十四年（1391年）下詔令“罷造龍團，惟采芽茶以進”的政策，廢除宋代的“龍團鳳餅”貢茶制度，推動了中國茶

2025-08-24

【中國茶文化之二十一】 宋朝為中國茶文化的鼎盛時期

=======================================，宋朝被視為中國茶文化的鼎盛時期，并非僅因飲茶普及，而在于其制度完善性、技術(shù)革新性

2025-08-22

麗江 麗江 古代“南方絲綢之路”和“茶馬古道”的重要通道…！！

我是一片雪，輕盈地落在了玉龍雪山頂上。有一天，我醒來，發(fā)現(xiàn)自己變成了堅硬的冰。和更多的冰擠在一起，緩緩向下流動。在許多年

2024-07-19