佛境色達(dá)，世間最后的凈土！

世間的美景數(shù)不勝數(shù)，有些美景是壯麗的山峰、廣闊的海洋，有些美景則是一種氛圍，一種力量，一種信仰。像飛鳥的遷徙，像昆蟲的蛻

2018-05-18

除夕·年夜飯

不知不覺間又到新年，每年春節(jié)都有一點(diǎn)不同、又有一點(diǎn)相似，今年接下老爸手中的鍋鏟??成為年夜飯新一代掌勺者?，菜市場(chǎng)????是最

2018-02-13

家?；劐伻?，絕色川味！

四川老百姓家的回鍋肉，原材料最愛用的是坐墩肉，也有人喜歡二刀，不管是坐墩還是二刀，都是豬后腿肉的一部分，豬腿肉有皮厚、瘦

2017-08-10

白切五花肉???

放鍋里，放適量水，煮30分鐘，煮熟透。倒去原鍋里水，冷水沖洗干凈，冷水泡二分鐘。這樣反復(fù)三次。第二次，第三次，放水少點(diǎn)，煮

2017-08-27

我的美篇

旅行會(huì)上癮，因?yàn)橐坏╇x開自己的舒適區(qū)，你嘗到了那麼一點(diǎn)異域美麗的甜頭，你就期待著下一次。香格里拉、為了以後去西藏可以活潑

2017-04-08

胡蘿卜瘦肉包

調(diào)制肉餡時(shí)注意，液體調(diào)料一定要分次加，每加一次都要攪打上勁，讓肉將液體調(diào)料的水分吃進(jìn)去，這樣的肉餡口感才好。選用優(yōu)質(zhì)五花

2018-02-06

《家庭版回鍋肉的做法》(趙梓均)

回鍋肉，一份美好的記憶、一份濃濃的鄉(xiāng)愁。回鍋肉，一道家喻戶曉的家常菜，快過(guò)年了，難忘的味道誘惑著漂泊的游子從遠(yuǎn)方趕回家來(lái)

2018-01-29

家常鳳爪的做法

送花卷兒上學(xué)的路上，每每都要經(jīng)過(guò)一家鹵肉店，常常被飄出來(lái)刺鼻的香料味道嗆到，都不知道里面加了多少不能食用的東西，后來(lái)想自

2018-02-01

簡(jiǎn)單易學(xué)的各種鹵味

簡(jiǎn)單易學(xué)的各種鹵味，通過(guò)鹵的過(guò)程和長(zhǎng)時(shí)間完全浸透入味之后，麻辣鮮香或是五香味濃，Q彈美味！我一般會(huì)加入一些不同的中藥，這樣

2018-02-02

年味再不回憶就真忘了

以前過(guò)年，一進(jìn)入臘月，就開始制作過(guò)年的東西、縫新衣、辦年貨、掃房屋、貼春聯(lián)……春節(jié)期間，還要進(jìn)行上墳祭祖、除舊布新、迎禧

2018-02-02