說(shuō)一說(shuō)普洱茶的香氣

一直以來(lái)都想寫一篇關(guān)于普洱茶香氣的文章，不是自己懶而沒有動(dòng)筆，確實(shí)是普洱茶的香氣種類繁多，香氣來(lái)源與產(chǎn)生也很特別。思來(lái)想

2024-11-05

說(shuō)說(shuō)紅茶里的酸味

這段時(shí)間，朋友圈里還能看見有不少人上山去做最后一波茶，大多以紅茶為主，也為這些人在目前這個(gè)行情下的上進(jìn)心而捏了一把冷汗。

2024-10-26

云南野生古樹茶

這兩年，身邊有不少朋友總愛咨詢我云南野生古樹茶，在他們眼里覺得野生的更加生態(tài)、稀缺，再加上不少茶店愛拿野生古樹茶來(lái)做噱頭

2024-06-12

茶膏（三）茶膏的鑒別與功效

通過(guò)前面的文章，已經(jīng)介紹了茶膏的歷史由來(lái)和工藝，本文我就只說(shuō)普洱茶膏。將云南特有的喬木大葉種茶葉經(jīng)過(guò)加工與發(fā)酵后，通過(guò)特

2023-07-28

茶膏（二）茶膏工藝進(jìn)程與發(fā)展

在上一篇文章里，介紹了茶膏的歷史和由來(lái)，在這篇文章里，我將著重說(shuō)一說(shuō)茶膏的工藝演變。在說(shuō)茶膏的工藝演變之前，我再給大家強(qiáng)

2023-07-27

茶膏（一）茶膏的歷史由來(lái)

前幾天發(fā)了有關(guān)茶膏的朋友圈，由于很多朋友不太了解茶膏，所以這幾天收集整理了一些有關(guān)茶膏的歷史由來(lái)、制作工藝、產(chǎn)品功效等資

2023-07-27

在家中如何存放普洱茶

隨著喝普洱茶和收藏普洱茶的人越來(lái)越多，如何收藏普洱茶已經(jīng)成了很多茶友迫切想了解的知識(shí)。我曾經(jīng)看見不少朋友刻意買了冰柜來(lái)儲(chǔ)

2023-03-24

勐海味的由來(lái)

有很多朋友都聽說(shuō)過(guò)勐海味，但是對(duì)于什么是勐海味，可能一些資深茶客都不一定弄得明白，今天，我就給大家細(xì)細(xì)說(shuō)道一下勐海味。說(shuō)

2023-02-26

紅茶的別樣喝法

紅茶，素有“萬(wàn)能CP”體質(zhì)之稱，紅茶強(qiáng)大的cp感源自于它與生俱來(lái)的包容性，仿佛無(wú)論和誰(shuí)搭配在一起，品嘗起來(lái)都十分的和諧，甚至

2023-02-07

如何沖泡一壺好喝的普洱茶

現(xiàn)在，已經(jīng)有不少人接觸、了解、品飲普洱茶了，普洱茶再也不像十年前那樣高端、神秘，隨著普洱茶的受眾越來(lái)越多，如何挑選和沖泡

2022-10-31