<p class="ql-block ql-indent-1"><br></p><p class="ql-block ql-indent-1">脾為后天之本，人出生后所需的精微物質(zhì)皆依賴脾的運(yùn)化。先天之精藏于腎，后天之精則靠脾胃消化食物獲得。</p><p class="ql-block ql-indent-1"> 食物經(jīng)脾胃消化吸收，取其精華、排其糟粕，這一過程全憑脾胃推動。若脾胃虛弱，精微無法及時吸收運(yùn)輸，會導(dǎo)致氣血不足、新陳代謝失常，出現(xiàn)精神不振、頭暈?zāi)垦５劝Y狀。</p><p class="ql-block ql-indent-1">脾五行屬土，可用溫厚清淡的食材，制成相應(yīng)藥膳來調(diào)養(yǎng)。</p><p class="ql-block ql-indent-1"><br></p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><br></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b>靜心茶</b></p><p class="ql-block ql-indent-1"><b>1、藥材：</b></p><p class="ql-block ql-indent-1">藿香、杏仁、木瓜、蒼術(shù)各30克，川樸、黨參各25克，半夏、赤苓、扁豆各50克，砂仁、甘草各10克。</p><p class="ql-block ql-indent-1"><b>2、食材：</b></p><p class="ql-block ql-indent-1">茶葉100克，紅棗30枚，生姜10克。</p><p class="ql-block ql-indent-1"><b>3、做法：</b></p><p class="ql-block ql-indent-1"><b>①</b>以上藥材都去雜質(zhì)，杏仁去皮尖，蒼術(shù)土炒，加茶葉一同研成粗末。</p><p class="ql-block ql-indent-1"><b>②</b>取粗末8克，與姜2克、棗4枚一起煎煮即可。</p><p class="ql-block ql-indent-1"><b>4、功效：</b></p><p class="ql-block ql-indent-1">安定心神、止渴生津。適用于脾胃久虛所致的惡心嘔吐、渴欲飲水、咳嗽痰多、腹脹便溏等癥。</p><p class="ql-block ql-indent-1"><b>5、食法：</b>每日2次，代茶飲用。</p><p class="ql-block ql-indent-1"><br></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b>鯽魚火鍋</b></p><p class="ql-block ql-indent-1"><b>1、藥材：</b></p><p class="ql-block ql-indent-1">枸杞10克，冬筍、水發(fā)冬菇各40克。</p><p class="ql-block ql-indent-1"><b>2、食材：</b></p><p class="ql-block ql-indent-1">活鯽魚800克，絲瓜150克，蔥、小白菜各60克，生姜20克，味精3克，植物油、清湯各適量，料酒20毫升，鹽8克，蔥末10克，麻油各15毫升。</p><p class="ql-block ql-indent-1"><b>3、做法：</b></p><p class="ql-block ql-indent-1"><b>①</b>活鯽魚宰殺，去內(nèi)臟、鱗和鰓，洗凈，瀝干。用竹筷插入魚嘴，放盤里備用；枸杞?jīng)_洗，溫水泡發(fā)備用；絲瓜去皮，剖開切段；冬筍洗凈，切片；蔥洗凈，拍破，切段；姜洗凈，切片；冬菇洗凈，去蒂，用手撕成條；小白菜擇洗干凈。</p><p class="ql-block ql-indent-1"><b>②</b>鍋入植物油，燒至七成熱，下姜片微炸，接著下蔥末、料酒炒香，加入清湯煮開，大火熬30分鐘，加入枸杞和水，繼續(xù)煮5分鐘，加鹽、麻油。湯料放入火鍋，上火煮開，下入以上各種食材，把鯽魚沿鍋邊插入。直接食用即可。</p><p class="ql-block ql-indent-1"><b>4、功效：</b></p><p class="ql-block ql-indent-1">滋陰補(bǔ)血、益肝明目、補(bǔ)虛勞、強(qiáng)筋骨。適用于脾胃虛弱所致的不思飲食、氣血不足、精神倦怠等癥。</p><p class="ql-block ql-indent-1"><b>5、食法：</b></p><p class="ql-block ql-indent-1">吃菜喝湯，可配姜汁、醋、麻油味碟供蘸食。</p><p class="ql-block ql-indent-1"><br></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b>檳榔豬肚粥</b></p><p class="ql-block ql-indent-1"><b>1、藥材：</b>檳榔8克。</p><p class="ql-block ql-indent-1"><b>2、食材：</b></p><p class="ql-block ql-indent-1">豬肚400克，白米40克，鹽3克，粳米200克，生姜5克。</p><p class="ql-block ql-indent-1"><b>3、做法：</b></p><p class="ql-block ql-indent-1"><b>①</b>豬肚翻洗干凈，汆燙后切成小塊備用；粳米洗凈。</p><p class="ql-block ql-indent-1"><b>②</b>白術(shù)、檳榔裝入紗布包，扎口，粳米倒入砂鍋，加水，放入紗布包，大火燒沸，小火煎煮1小時，揀出紗布包，下入粳米，煮至粥熟加鹽調(diào)味即可。</p><p class="ql-block ql-indent-1"><b>4、功效：</b>補(bǔ)中益氣、健脾養(yǎng)胃。</p><p class="ql-block ql-indent-1"><b>5、食法：</b>每日2次，早晚溫?zé)岱场?lt;/p><p class="ql-block ql-indent-1"><br></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="font-size:22px; color:rgb(237, 35, 8);">◆百忍堂獨(dú)針南京店</b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b>◆萬達(dá)金街西區(qū)2樓248號</b></p><p class="ql-block ql-indent-1"><b>◆15952100398（微信同）</b></p><p class="ql-block ql-indent-1"><b><span class="ql-cursor">?</span></b></p>