<p class="ql-block">如今，飯桌上的美食越來(lái)越多了，但很多人卻沒(méi)有口福，因?yàn)槟c胃太不給力了：天氣一熱，吃啥都沒(méi)胃口，越來(lái)越消瘦，干啥都提不起勁；吃點(diǎn)東西，就腹脹不消化，感覺(jué)喝水都撐著；一吃稍微油膩的食物，胃就“造反”……</p><p class="ql-block">如果你也有這些情況，可以試試藥食同源的——陳皮！陳皮，其實(shí)是我們平時(shí)所吃的橘子的皮，為蕓香科植物橘及其栽培變種的成熟果皮，由于其放置的時(shí)間越久，其藥效越強(qiáng)，故名陳皮。</p> <p class="ql-block"> <span style="font-size:20px; color:rgb(176, 79, 187);">【 陳皮的十大功效 】</span></p><p class="ql-block">（一）止咳化痰</p><p class="ql-block">陳皮中含有揮發(fā)油，揮發(fā)油具有一定的刺激性，可以對(duì)人體起到很好的祛痰作用，使得人體內(nèi)的痰液可以輕松咳出。陳皮揮發(fā)油還可以稍微擴(kuò)張支氣管，具有止咳平喘的效果。</p><p class="ql-block">（二）促進(jìn)消化</p><p class="ql-block">陳皮泡水喝能為人體提供豐富的揮發(fā)油，這種物質(zhì)既能促進(jìn)唾液和胃液分泌，又能溫和刺激腸胃，加快腸胃蠕動(dòng)，能促進(jìn)腸胃中食物的消化與吸收，人們經(jīng)常用它泡水喝，可以預(yù)防緩解消化不良和食欲不振。人們?cè)谑秤么篝~(yú)大肉以后，及時(shí)用陳皮泡水喝能有效減輕腸胃負(fù)擔(dān)。</p> <p class="ql-block">（三）美容養(yǎng)顏</p><p class="ql-block">陳皮含有豐富的維生素C，而維生素C是能夠美容養(yǎng)顏的，所以平時(shí)用陳皮泡水喝，不僅能夠很好把體內(nèi)毒素排出去，還能夠促進(jìn)身體血液循環(huán)，起到一個(gè)美容養(yǎng)顏的作用。</p><p class="ql-block">（四）健脾祛濕</p><p class="ql-block">陳皮藥辛味苦，入脾經(jīng)和肺經(jīng)，并且陳皮具有很好的燥濕功效，可以祛除體內(nèi)濕氣。</p><p class="ql-block">（五）提高身體免疫力</p><p class="ql-block">陳皮味道略苦，能清熱解毒，還能讓身體吸收豐富維生素和香精油，這些物質(zhì)既能提神醒腦，也能促進(jìn)人體代謝，而且能提高人體免疫功能，它對(duì)人類體質(zhì)虛弱和免疫力低下等癥，都有一定調(diào)理作用。</p> <p class="ql-block"> （六）治療感冒</p><p class="ql-block">陳皮具有發(fā)汗的作用，剛開(kāi)始感冒伴隨咳嗽的時(shí)候，可以用陳皮泡水喝，加入適量的紅糖，能夠快速讓身體發(fā)汗，治療感冒。</p><p class="ql-block">（七）緩解胃痛</p><p class="ql-block">有胃痛習(xí)慣的人，可以用陳皮泡水并且加入適量的紅糖水，有很好的暖胃的效果，堅(jiān)持一段時(shí)間，你會(huì)發(fā)現(xiàn)自己的胃痛改善了很多。</p><p class="ql-block">（八）促進(jìn)睡眠</p><p class="ql-block">陳皮含有香精油成分，具有獨(dú)特芳香，能夠醒神醒腦，安神，促進(jìn)睡眠。</p> <p class="ql-block">（九）淡斑美白</p><p class="ql-block">淡斑美白也是人們用陳皮泡水喝的重要功效，因?yàn)樗械木S生素c能阻止人體內(nèi)黑色素生成，而它含有的其他營(yíng)養(yǎng)成分，則能促進(jìn)皮膚細(xì)胞再生，人們堅(jiān)持用它泡水喝，能提高皮膚彈性，延緩皮膚衰老。</p><p class="ql-block">（十）預(yù)防暈車</p><p class="ql-block">很多人都會(huì)有暈車的情況，在乘車之前，可以含幾片陳皮在嘴里，然后慢慢吞服，能夠預(yù)防暈車的情況?；蛘呖梢灾苯优菟?，能夠緩解暈車的不適。</p> <p class="ql-block"> <b style="font-size:20px; color:rgb(176, 79, 187);">【 這3類人群不建議吃 】</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(22, 126, 251);">壹 </b>陰虛火旺者</p><p class="ql-block">這類人群本身陰液不足，體內(nèi)火氣較旺。而陳皮性溫燥，食用后可能會(huì)加重體內(nèi)的燥熱癥狀，導(dǎo)致口干舌燥、咽喉腫痛、便秘等問(wèn)題更加嚴(yán)重。</p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(22, 126, 251);">貳 </b>氣虛體弱者</p><p class="ql-block">氣虛體質(zhì)的人，身體較為虛弱，常表現(xiàn)為乏力、氣短等。陳皮具有理氣的作用，可能會(huì)耗氣，使氣虛的癥狀更為明顯。</p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(22, 126, 251);">叁 </b>胃酸過(guò)多者</p><p class="ql-block">陳皮有促進(jìn)胃酸分泌的作用。對(duì)于本身胃酸過(guò)多的人來(lái)說(shuō)，食用陳皮后可能會(huì)使胃酸分泌進(jìn)一步增多，從而刺激胃黏膜，加重胃部不適，如胃痛、燒心等癥狀。</p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(176, 79, 187); font-size:20px;"> 【 陳皮食療茶飲方 】</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(22, 126, 251);">陳皮茶</b></p><p class="ql-block">【用料】陳皮2～3克</p><p class="ql-block">【做法】將陳皮洗凈后切成絲狀，加入沸水中泡茶飲用。</p><p class="ql-block">【功效】消食化積，疏肝理氣。對(duì)于消化不良、胃痛等癥狀有很好的緩解作用。</p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(22, 126, 251);">陳皮赤小豆薏苡仁湯</b></p><p class="ql-block">【用料】陳皮5克、赤小豆30克、薏苡仁30克</p><p class="ql-block">【做法】赤小豆、薏苡仁提前浸泡，加水煮至軟爛，加陳皮再煮10分鐘。</p><p class="ql-block">【功效】利水消腫，健脾祛濕。適用于舌苔白膩、下肢浮腫、暑濕困重者。</p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(22, 126, 251);">陳皮粥</b></p><p class="ql-block">【用料】陳皮10克、大米100克</p><p class="ql-block">【做法】將陳皮擇凈，切絲，水煎取汁，加大米煮為稀粥服食；或?qū)㈥惼ぱ心?，每回?～5克，調(diào)入已沸的稀粥中，同煮為粥服食。每日1劑，連續(xù)服用3～5天。</p><p class="ql-block">【功效】和胃理氣，化痰止咳。適用于脾胃虧虛、脘腹脹滿、食欲不振、惡心嘔吐、咳嗽痰多的人群。</p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(22, 126, 251);">陳皮山楂飲</b></p><p class="ql-block">【用料】陳皮5克、山楂10克、茯苓10克</p><p class="ql-block">【做法】將所有用料放入鍋中，加水500毫升，煮沸后小火煎15分鐘，濾渣飲用。</p><p class="ql-block">【功效】理氣健脾，消食化積。適用于飯后腹脹、肉食積滯、舌苔厚膩者。</p>