<p class="ql-block">一、 紅蓮</p><p class="ql-block">1、做法：以“酸辣鮮紅蓮”為例， 鮮</p><p class="ql-block">紅蓮切寸段，芹菜和白果也切寸</p><p class="ql-block">段備用。小鍋煮開水，將紅蓮放入</p><p class="ql-block">煮一分鐘。起油鍋放入姜絲和泡</p><p class="ql-block">椒、山椒，炒出香味。放入白果翻</p><p class="ql-block">炒，再放入芹菜和鮮紅蓮。炒勻后</p><p class="ql-block">出鍋。</p> <p class="ql-block">二、 糯米</p><p class="ql-block">1、糯米有多種做法，例如：（1）熱糍</p><p class="ql-block">粑：糯米泡四小時后蒸熟，搗碎，</p><p class="ql-block">捏成一團一團，裹上黃豆粉，淋上</p><p class="ql-block">紅糖汁。（2）糯米排骨：糯米泡六</p><p class="ql-block">小時以上，與腌制好的肋排混合上鍋蒸熱。</p> <p class="ql-block">2.紅蓮和糯米是兩種常見食材，兼具藥用和食用價值。紅蓮性平味，歸心、脾腎經(jīng)，主要功效為補脾止瀉、養(yǎng)血安神、益腎固精；糯米性溫味甘，歸脾、胃、肺經(jīng)，以補中益氣、健脾暖胃、止虛汗見長。兩者均適用體質虛弱者。</p> <p class="ql-block">一杯開心的三子降脂泥</p> <p class="ql-block">1、配方：用松子 20 克、葵花子也就是瓜子兒 20 克，蓮子 100 克，加上少量的蜂蜜或者冰糖</p> <p class="ql-block">2、做法：（1）先把蓮子洗凈，浸泡 24小時，放入鍋中煮 30 分鐘后，放到碗里面加清水，上籠用大火蒸 2 小時</p> <p class="ql-block">（2）把松子和葵花子炒香，鍋里可以放一點兒葵花子油，燒至六成熱時，將蓮子泥放入鍋中翻炒，水分快沒了的時候，放入適量的蜂蜜，再加入松子、葵花子炒勻就可以了</p> <p class="ql-block">3、 三子降脂泥的作用不容小覷。松子富含不飽和脂肪酸，有助于降低血脂；葵花子富含亞油酸，對心血管有益；蓮子則具有健脾益胃、養(yǎng)心安神的功效。三者搭配在一起，不僅口感豐富，還能起到協(xié)同作用，有效降低血脂，潤五臟，開胃健脾。</p> <p class="ql-block">在享受美食的同時，也能達到養(yǎng)生的目的。這款三子降脂泥不僅適合血脂高、血壓高的人群日常調理，也適合廣大關注亞健康調理的中青年群體作為家庭健康管理的一部分。</p>