<p class="ql-block">油辣椒</p> <p class="ql-block">煮蛋</p> <p class="ql-block">炒藕芛（帶）</p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8);">△酸菜魚(yú)</span></p> <p class="ql-block">燉牛尾</p><p class="ql-block">草果（增香），山楂（摧熟爛），甘草（棄油膩），高良姜（激香味），白芷（除異味），砂仁（鮮美）。</p> <p class="ql-block">燉牛肉</p><p class="ql-block">草果（增香），山楂（摧熟爛），甘草（棄油膩），高良姜（激香味），白芷（除異味），砂仁（鮮美）。</p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8);">醬牛肉</span></p><p class="ql-block">也可不放八角，桂皮，花椒，</p><p class="ql-block">放白芷，豆寇，丁香，茴香，干辣椒，冰糖，白酒</p> <p class="ql-block">燉牛羊肉豬腣的加料</p><p class="ql-block">草果能增香，山楂催熟爛，白芷除異味，砂仁鮮美醇厚，甘草不油膩。高良姜?jiǎng)t增添肉味辛香。</p> <p class="ql-block">清蒸（開(kāi)水浸）鱸（桂）魚(yú)</p> <p class="ql-block">清蒸鱸魚(yú)</p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8);">△魚(yú)的背脊開(kāi)刀</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8);">△棄腥味</span></p> <p class="ql-block">清蒸金鯧魚(yú)</p> <p class="ql-block">紅燒金鯧魚(yú)</p> <p class="ql-block">紫菜蛋花湯</p> <p class="ql-block">肉未雞蛋豆腐</p> <p class="ql-block">熗拌土豆絲</p> <p class="ql-block">四神排骨湯</p> <p class="ql-block">紅燒茄子</p> <p class="ql-block">蔥油蠶豆</p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(22, 126, 251);">紅燒肉做法視頻</span></p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8);">紅燒肉食材及做法詳細(xì)步驟</span></p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8);">白切雞食材及做法詳細(xì)步驟</span></p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(176, 79, 187);">△虎皮鴨（雞）蛋</span></p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(237, 35, 8);">△胡椒豬肚雞湯</b></p><p class="ql-block">肚條焯水鐘，冷水下鍋，水開(kāi)2~3分鐘起鍋。</p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8);">肉焯水不蓋鍋蓋！</span></p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8);">熗拌豬肝</span></p> <p class="ql-block">涼拌藕片</p>