<p class="ql-block"><b style="font-size:22px; color:rgb(237, 35, 8);">食材</b></p><p class="ql-block"><b>黃油</b>:2斤.<b>糖粉</b>:1斤.</p><p class="ql-block"><b>雞蛋</b>:6個(gè).<b>低筋粉</b>:2斤6兩</p><p class="ql-block"><b>檸檬</b>:1個(gè) <b>奶粉</b>:100g</p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px; color:rgb(237, 35, 8);">一、檸檬碎。</b>刮下檸檬的皮，切碎沫沫。</p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(237, 35, 8); font-size:22px;">二、融化糖和黃油。</b>糖粉（用白糖打細(xì)粉）篩一下。然后將糖粉和黃油放入容器，用打蛋器低速充分?jǐn)嚢?，使糖融化。?dāng)糖粉與黃油混合以后，把雞蛋逐個(gè)加入，隔兩分鐘加一個(gè)慢慢加進(jìn)去，充分?jǐn)嚢璐虬l(fā)。</p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px; color:rgb(237, 35, 8);">三、和面。</b>把奶粉加入低筋面粉里，篩一下，放入鍋里，檸檬細(xì)粉也一起加入鍋里慢速攪拌，全部攪勻就ok。</p> <p class="ql-block">面和好了，取出來(lái)。</p> <p class="ql-block">面糊非常細(xì)膩。</p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(237, 35, 8); font-size:22px;">四、將面糊裝入裱花袋。</b>把一次性裱花袋套在手上，把攪好的面糊裝進(jìn)一次性裱花袋，用鏟子壓進(jìn)袋里，再慢慢擠進(jìn)袋底，再裝進(jìn)裱花袋里。<b style="color:rgb(22, 126, 251); font-size:22px;">詳情見(jiàn)視頻。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px; color:rgb(237, 35, 8);">五、制餅胚。</b>烤盤(pán)刷油，在烤盤(pán)上找準(zhǔn)一個(gè)中心點(diǎn)，定住，擠出面糊，然后圍繞中心點(diǎn)轉(zhuǎn)一圈，餅胚就做好了。</p> <p class="ql-block">重點(diǎn)的地方再講講。</p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px; color:rgb(237, 35, 8);">六、烤制。</b>烤箱上下170°，烤15分鐘左右，中間可以將烤盤(pán)換換方向，取出時(shí)震一下可以防粘鍋。</p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(176, 79, 187); font-size:22px;">出爐啦!</b></p> <p class="ql-block">酥的掉渣，入口即化，好吃得停不下來(lái)。</p>