<p class="ql-block">《食物是最好的藥物》</p> <p class="ql-block">一、碳水化合物</p> <p class="ql-block">不僅是數(shù)量、還必須有種類。</p> <p class="ql-block">最后僅剩下精白米</p> <p class="ql-block">二、脂肪</p> <p class="ql-block">世界衛(wèi)生組織建議比例:</p><p class="ql-block">吃4份n-6脂肪酸一定要配n-3脂脂酸1份</p> <p class="ql-block">n-3為多不飽和脂肪酸→抗炎</p><p class="ql-block">n-6為飽和脂肪酸→促炎</p> <p class="ql-block">這就是許多人吃了上面這些會上火</p> <p class="ql-block">但不能多吃，用自已的手抓一把的量即可</p> <p class="ql-block">它是人工合成的脂肪酸</p> <p class="ql-block">三、蛋白質(zhì)</p> <p class="ql-block">新冠期間、要求每天攝入4個蛋，增強(qiáng)免疫力，正常每天1個就好</p> <p class="ql-block">四、水</p> <p class="ql-block">渴了才喝水，說明身體至少缺水500ml 以上</p> <p class="ql-block">酒、飲料等不能代替水，只有茶水可以代替水</p> <p class="ql-block">五、維生素</p> <p class="ql-block">六、礦物質(zhì)</p> <p class="ql-block">正常每天攝入量小于5g</p> <p class="ql-block">中國人攝入最多的是鈉</p> <p class="ql-block">中國人攝入不足最多的是鈣</p><p class="ql-block"> 奶含鈣量高，但許多人喝奶會拉肚子，可以換喝酸奶</p> <p class="ql-block">七、膳食纖維</p> <p class="ql-block">缺少善食纖維，會引起下列情況發(fā)生</p> <p class="ql-block">七大營養(yǎng)素具體怎么選擇，怎么搭配？</p><p class="ql-block"> 健康的飲食到底是什么樣的，如何融入我們的日常生活。</p> <p class="ql-block"> 長期的飲食結(jié)構(gòu)不合理，就會導(dǎo)致一系列的慢病問題</p><p class="ql-block"> 所以說一個科學(xué)的飲食結(jié)構(gòu)，是身體健康的根本</p> <p class="ql-block"> 2017年的統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，中國因飲食問題造成的心血管疾病死亡率、癌癥死亡率在全球人口前20的國家中排名第一</p><p class="ql-block"> 僅2017年一年，就有310萬人 猝于膳食不合理。</p> <p class="ql-block">未來10年將有8000萬中國人死于慢性病</p> <p class="ql-block"> 世界各國前20位人均壽命排行榜??其中日本平均壽命位列第一。而咱們中國排全球第83，這中間有10年的壽命差距，可不是小數(shù)字。這背后的原因，跟兩國的飲食結(jié)構(gòu)差異有直接的關(guān)系</p><p class="ql-block"> ?而如今，中國人的膳食結(jié)構(gòu)，大部分都是存在問題的</p><p class="ql-block">2019年4月份全球頂級學(xué)術(shù)期刊《柳葉刀》曾發(fā)布過這樣一個消息</p><p class="ql-block"> 他們分析了【全球195個國家】</p><p class="ql-block">因營養(yǎng)結(jié)構(gòu)所造成的死亡和疾病占比在20%，而這一比率在中國更加嚴(yán)重。</p> <p class="ql-block">?統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示：</p><p class="ql-block">中國超重和肥胖達(dá)3.5億</p><p class="ql-block">肥胖癥患者7000萬</p><p class="ql-block">高血壓患者2.7億</p><p class="ql-block">糖尿病患者達(dá)到9240萬人</p><p class="ql-block">血脂異常的1.6億人</p><p class="ql-block">脂肪肝患者約1.2億人</p><p class="ql-block"> 但是根據(jù)數(shù)據(jù)顯示，目前80%以上的成年人處于亞健康狀態(tài)，75%的中老年人，患有1種以上的慢性疾病</p><p class="ql-block"> 那么均衡飲食，合理搭配是解決不了我們的問題的。為什么解決不了？</p> <p class="ql-block">因?yàn)椴徽_的飲食方式和飲食習(xí)慣：</p><p class="ql-block">??導(dǎo)致我們長期身體攝入的營養(yǎng)失衡，會造成【肥胖】和【慢性炎癥】的問題。</p> <p class="ql-block"> 那什么是合理膳食？并不是吃的豐富就等于健康</p><p class="ql-block"> 要根據(jù)每個人的體質(zhì)不同，習(xí)慣不同，背景不同，進(jìn)行針對性的搭配</p><p class="ql-block"> 因?yàn)槿梭w所需的是各種各樣的營養(yǎng)素</p><p class="ql-block">它會產(chǎn)生一個協(xié)同作用，所以說營養(yǎng)學(xué)是一門科學(xué)。</p> <p class="ql-block">明顯碳水化合物較多</p> <p class="ql-block">比如說血脂比較高的：</p><p class="ql-block"> 可能看到我說生姜比較好，生姜可以預(yù)防高血脂，那我就多吃生姜，這肯定是不對的?</p><p class="ql-block"> 【物無美惡，過則為災(zāi)】</p><p class="ql-block">??重點(diǎn)是合理的搭配營養(yǎng)素，均衡攝入細(xì)胞需要的營養(yǎng)，讓細(xì)胞達(dá)到修復(fù)的目的。</p> <p class="ql-block">產(chǎn)生慢性疾病，用正常人的均衡飲食不能改變，而需要針對性的修復(fù)損傷。</p> <p class="ql-block">?今日結(jié)束語：</p><p class="ql-block"> “你是你吃出來的結(jié)果”健康也好，疾病也罷，都是幾年幾十年的飲食習(xí)慣導(dǎo)致的，我們要通過營養(yǎng)飲食，幫我們的身體恢復(fù)自愈力，把疾病怎么吃進(jìn)來，就怎么吃回去！</p>