“歌碧歐”,猛一看像是很洋化的名稱,實(shí)際上在海南話里這是個很土的代名詞。 咖啡被海南人親切地稱為“歌碧”,“歌碧歐”即特濃的黑咖啡,加些許糖,入口微澀,卻又回甘無窮;而“歌碧奶”就是咖啡加煉乳,香醇可口;“歌碧2”就是免費(fèi)續(xù)杯的意思。 咖啡,是海南文化的一個印記。根據(jù)海南《瓊??h志》載:“清光緒三十四年(1908年),華僑何麟書從馬來亞引進(jìn)咖啡種籽,在境內(nèi)試種100畝,獲得成功?!边@就是中國首次大批引進(jìn)咖啡種植獲得成功的記載。 一顆小小的咖啡豆,在瓊島不斷生長、更迭,也悄無聲息地浸潤著人們的日常生活。海南的咖啡文化雖然是舶來品,是南洋文化的衍生物,但日常喝咖啡的習(xí)慣,早已融入海南人生活的點(diǎn)滴。 拿鐵、藍(lán)山、卡布奇諾、意式特濃……這些被都市小資們奉為時(shí)尚、奢侈的咖啡文化,在海南卻被詮釋得平常而樸素。 當(dāng)你走進(jìn)海南老爸茶館,點(diǎn)上一杯“歌碧歐”或者“歌碧奶”,加上當(dāng)?shù)靥厣〕?,聊天、發(fā)呆、曬太陽,不斷地加“歌碧2”, 可以無限的免費(fèi)續(xù)杯。 在咖啡時(shí)光中體驗(yàn)這里的悠閑生活。 背景音樂:肖邦《A小調(diào)圓舞曲》