<h3> 幼兒時(shí)期是人的一生中生長(zhǎng)發(fā)育的重要時(shí)期，必須保證合理的營(yíng)養(yǎng)。合理營(yíng)養(yǎng)是指幼兒每天有規(guī)律地按比例攝取正常生長(zhǎng)發(fā)育所需要的六種必須營(yíng)養(yǎng)素：蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、維生素、無(wú)機(jī)鹽和水，從而提供幼兒從事各項(xiàng)活動(dòng)、維持機(jī)體正常生長(zhǎng)發(fā)育的熱能。如果各種營(yíng)養(yǎng)素供應(yīng)的比例與機(jī)體需要不平衡或缺乏，勢(shì)必影響幼兒的生長(zhǎng)發(fā)育。因此幼兒營(yíng)養(yǎng)食譜，幼兒園的飲食至關(guān)重要。就此我們幼兒園對(duì)幼兒的膳食營(yíng)養(yǎng)工作非常重視。</h3><h3> 我園膳食包括五類必需的食物：第一類糧谷薯類，即粗細(xì)糧搭配、米豆混吃；第二類畜、禽、蛋類；第三類豆乳及制品；第四類蔬菜水果；第五類油脂。搭配原則是，動(dòng)物食品、植物食品搭配也就是我們說的葷素搭配，米面搭配，品種多樣盡量不重復(fù)，吃新鮮菜當(dāng)季菜。并根據(jù)3-6歲孩子活潑好動(dòng)，容易饑餓的特點(diǎn)，一日4餐即3次正餐、1次加餐。</h3><h3> 我園聘用專業(yè)廚師及面點(diǎn)師，所有正餐全部自制，保證幼兒科學(xué)，營(yíng)養(yǎng)，安全膳食，為了照顧特殊幼兒，針對(duì)牛奶，雞蛋，海帶等過敏的幼兒，食堂會(huì)備兩種食物方便特殊幼兒自主進(jìn)餐。</h3><h3> </h3><h3><br /></h3><h3><br /></h3> <h3>星期一:</h3><h3>早點(diǎn):白糖餅 胡蘿卜 牛奶</h3><h3>午餐:米飯 雞塊蘑菇油菜</h3><h3>小點(diǎn):葡萄 香蕉</h3><h3>晚餐:饅頭 黃豆海帶湯</h3> <h3>星期二:</h3><h3>早點(diǎn):米茶 紅薯 玉米烙糕</h3><h3>午餐:二米飯 雞蛋炒菜花 羊肉炒蒜苔</h3><h3>小點(diǎn):蘋果 酸奶</h3><h3>晚餐:饅頭 冬瓜湯</h3> <h3>星期三:</h3><h3>早點(diǎn):雞蛋 餅干 米粥</h3><h3>午餐:黑米米飯 肉炒青椒 羊肉白菜炒木耳</h3><h3>小點(diǎn):香蕉 蘋果</h3><h3>晚餐:羊肉面條</h3> <h3>星期四:</h3><h3>早點(diǎn):奶茶 果條</h3><h3>午餐:羊肉包子 紫菜雞蛋湯</h3><h3>小點(diǎn):桔子 山楂條</h3><h3>晚餐:饅頭 羊肉蘿卜湯</h3> <h3>星期五:</h3><h3>早點(diǎn):牛奶 黃油餅 玉米</h3><h3>午餐:綠豆米飯 羊肉炒芹菜 羊肉燉土豆胡蘿卜</h3><h3>小點(diǎn):蘋果 桔子</h3><h3>晚餐:蕎面發(fā)糕 菠菜湯</h3>