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自制拐棗酒

淡然

<h3>　拐棗樹常生長在熱帶、亞熱帶向陽的山坡、山谷、路旁，是一種有很高藥用價值的植物。拐棗中富含大量的營養(yǎng)，有醒酒安神、祛風(fēng)濕、降血壓、降血糖、利尿的功效。人們常用拐棗來泡酒，一起來看看拐棗泡酒的功效有哪些吧</h3> <h3>　拐棗又稱為俅江枳椇、雞爪連、雞爪子、龍爪等，因為果實的形態(tài)像萬字符，所以又稱為“萬壽果”。</h3> <h3>拐棗樹一般高達(dá)10多米，在陽歷的4月份發(fā)芽長葉。在枝葉長到一定程度后，其頂部便長出黃綠色花朵，直徑約四五毫米，花瓣扁圓形。到了4月底5月初，花謝后長出青色果實，原先接近圓球形，后逐漸變成灰褐色，其頂部還有對瓣狀的棕色籽粒。</h3> <h3>　拐棗的全身都是寶，拐棗樹是很好的綠化樹木，是城市林園的喜陰花木及草坪遮蔭樹，拐棗樹木也是非常好用的木材，材質(zhì)堅硬，紋理美觀，易加工。中醫(yī)認(rèn)為，將拐棗的種子和木質(zhì)入藥，拐棗中含有大量的葡萄糖、有機(jī)酸，既能擴(kuò)充人體的血容量，又能解酒毒，故有醒酒安神的作用。而且還含有大量水分、葡萄糖、有機(jī)鹽、脂類物質(zhì)，具有促進(jìn)尿液排泄，加速腸道蠕動等作用，故能通利二便。</h3> <h3>拐棗中含有大量的鈣和枳椇子皂甙，具有中樞抑制作用，能夠抗驚厥，防止手足抽搐痙攣，可用來治療風(fēng)濕痹痛麻木之癥。富含葡萄糖、蔗糖、果糖、有機(jī)酸、無機(jī)鹽、維生素等，能生津止渴，清熱除煩，并能給人體補(bǔ)充養(yǎng)分，增強(qiáng)機(jī)體的抗病能力，果實有益氣補(bǔ)血功效，老少皆宜。同時還有抗脂質(zhì)過氧化和降低血壓等作用。人們除了將拐棗生食、熬糖外，民間常用以浸制“拐棗酒”。</h3> <h3>拐棗泡酒的功效</h3><div>　　萬壽果的保健功能是對舒筋活絡(luò)，提神醒腦、壯胃健脾，降低血壓、血脂、血粘，預(yù)防癌癥，抗擊癌癥等都有很好的作用，萬壽果含硒量高，是天然的富硒水果，而硒具有很強(qiáng)的抗氧化能力和防癌抗癌作用以及天然的排毒解毒功效，能調(diào)節(jié)和提高人體的免疫能力，維持心血管系統(tǒng)的正常結(jié)構(gòu)和功能，對延年益壽有很好的功效。</div> <h3>拐棗的采收比較舒服，每年的霜降過后，立冬前后，拐棗已經(jīng)成熟了，一陣風(fēng)過后，成熟的拐棗紛紛下落，人們只需在樹下?lián)焓凹纯?lt;/h3> <h3>這么大一袋呢</h3> <p>用剪刀剪去樹枝，祛除有蟲害的拐棗。</p> <h3>處理好的拐棗用水清洗干凈</h3> <h3>放席子上晾干</h3> <h3>曬4個小時了，收起</h3> <h3>把拐棗裝進(jìn)酒壇中</h3> <h3>倒入52度白酒</h3> <h3>“拐棗酒”，性熱，有活血、散瘀、去濕、平喘等功效。民間常用拐棗酒泡藥或直接用于醫(yī)治風(fēng)濕麻木和跌打損傷等癥。特別是對地下、井下、水下、潮濕環(huán)境下從事工作和勞動的人，更具有保健作用</h3><div>功效</div><div>潤五臟，止渴除煩，清熱利尿，解酒毒。</div><div>本品甘酸化陰性平，歸心、脾、肺經(jīng)，而有潤五臟、止渴除煩之功。兼可清熱利尿。</div> <h3>密封蓋好</h3> <h3>拐棗除了可以生吃外，最大的用途便是用來泡酒?！兜崮媳静荨分杏涊d了拐棗泡酒的功效：“治一切左癱右瘓，風(fēng)濕麻木，能解酒毒;或泡酒服之，亦能舒筋絡(luò)。小兒服之，化蟲，養(yǎng)脾?！庇纱丝梢?，拐棗泡酒有舒筋活絡(luò)、去風(fēng)濕的作用，同時還有活血、散瘀、去濕、平喘等功效，民間常用拐棗酒泡藥或直接用于醫(yī)治風(fēng)濕麻木和跌打損傷等癥。</h3> <h3>泡好的拐棗酒顏值是這樣的迷人??????</h3> <h3>拐棗泡的時間長了(可泡1一3個月時間)，而濃度足夠的話，酒液會像蜂蜜一樣倒出來時呈絲絲縷縷狀。吖！好期待呀????</h3> <h3>感謝我的美女舅媽和帥小舅，給我提供的全天然綠色有機(jī)泡酒原料:拐棗。謝謝你們??????</h3> <h3>歡迎圍觀我的美篇鏈接??????</h3> <h3><a href="http://www.h-ceramic.com.cn/w6l0qxa?v=4.3.0_P_1605"target="_blank" class="link"><i class="iconfont icon-iconfontlink"></i>柿子的華麗變身</a></h3> <h3><a href="http://www.h-ceramic.com.cn/xjrubbf?v=4.2.2"target="_blank" class="link"><i class="iconfont icon-iconfontlink"></i>我的烘焙生涯(電烤箱版蛋黃酥)</a></h3>