<h3>癌癥每個(gè)人都怕，怎么才能一輩子都不得癌呢？</h3><div><br></div><div>一種吃了就能遠(yuǎn)離癌癥的神藥是不存在了，如果有人說(shuō)有，那一定是騙子，不能信。</div><div><br></div><div>從最靠譜的醫(yī)學(xué)角度來(lái)說(shuō)，誘發(fā)癌癥的因素有很多，雖然其中的環(huán)境、遺傳因素我們改變不了，但是我們能控制的也絕非少數(shù)！</div> <h3 style="text-align: center;"><b>▲ 劉俊田</b></h3><div><br></div><div>天津腫瘤醫(yī)院腫瘤預(yù)防醫(yī)學(xué)中心主任 劉俊田指出，雖然腫瘤的確切病因還不十分明確，但因細(xì)胞基因變異誘發(fā)腫瘤多與不良生活方式有關(guān)：</div><div>約 1/3 與吸煙有關(guān)；</div><div>1/3 與飲食有關(guān)；</div><div>1/3 與感染和環(huán)境污染有關(guān)；</div><div>僅 1 % ~ 3 %的腫瘤跟遺傳有關(guān)。</div> <h3>本文指導(dǎo)專家</h3><div>天津腫瘤醫(yī)院腫瘤預(yù)防醫(yī)學(xué)中心主任 劉俊田 </div><div>中國(guó)醫(yī)科院腫瘤醫(yī)院內(nèi)科主任醫(yī)師 羅健 </div><div>中國(guó)工程院院士 程書(shū)鈞教授 </div><div>中國(guó)臺(tái)灣馬偕醫(yī)院血液腫瘤科主任 謝瑞坤</div><div>中國(guó)臺(tái)灣基隆長(zhǎng)庚醫(yī)院癌癥中心主任 王正旭</div><div>中國(guó)臺(tái)灣長(zhǎng)庚醫(yī)院婦癌研究中心 賴瓊慧</div><div><br></div><div>1</div><div>大便和小便憋不得</div><div><br></div><div>因?yàn)槭诸^上的一些事、因?yàn)椴幌腚x開(kāi)被窩，很多人都會(huì)選擇憋尿、憋大便，但這一憋，就可能憋出癌來(lái)。</div><div><br></div><div>中國(guó)醫(yī)科院腫瘤醫(yī)院內(nèi)科主任醫(yī)師 羅健教授表示，有便不排可能“憋”出大腸癌。</div><div><br></div><div>而排尿不僅能排出身體內(nèi)的代謝產(chǎn)物，對(duì)泌尿系統(tǒng)也有自潔作用。憋尿不但損傷膀胱的括約肌，還會(huì)使尿液中的有毒物質(zhì)不能及時(shí)排出體外，延長(zhǎng)了尿液中致癌物質(zhì)對(duì)膀胱的作用時(shí)間，容易誘發(fā)膀胱癌。</div><div><br></div><div>2</div><div>腌的、熏的、臘的肉類能少吃就少吃</div><div><br></div><div>這些加工過(guò)的肉類對(duì)很多人有著不可抵抗的誘惑，但在癌癥面前，你還要堅(jiān)持吃這些東西嗎？</div><div><br></div><div>這些加工肉當(dāng)中的致癌因素的多重的：</div><div>第一，加工肉制品含鹽高，吃得太咸會(huì)導(dǎo)致胃黏膜屏障的慢性損傷，日久會(huì)增加對(duì)致癌物質(zhì)的易感性，導(dǎo)致胃癌發(fā)生。</div><div>第二，為了保證風(fēng)味、給食物防腐，亞硝酸鹽在這類肉制品中廣泛使用，亞硝酸鹽本身不致癌，但和胃內(nèi)蛋白分解物結(jié)合，形成致癌物質(zhì)亞硝胺，會(huì)增加患胃癌的風(fēng)險(xiǎn)。雖然國(guó)家有標(biāo)準(zhǔn)，但超標(biāo)情況普遍存在，尤其是街邊店鋪的熟肉制品。</div><div>第三，對(duì)癌細(xì)胞有著“姑息養(yǎng)奸”的作用的多環(huán)芳香烴物質(zhì)也廣泛存在與這類食物中，而對(duì)腫瘤的發(fā)生有著。</div><div><br></div><div><br></div><div><br></div><div>3</div><div>沒(méi)事多吃醋</div><div><br></div><div>這個(gè)醋就是我們平時(shí)說(shuō)的油鹽醬醋的醋。通過(guò)老鼠實(shí)驗(yàn)證實(shí)，以糙米為原料的黑醋具有防癌效果。這是比較直接的證明醋有抗癌效果的科研報(bào)道。</div><div><br></div><div>一項(xiàng)新研究發(fā)現(xiàn)，吃飯過(guò)程中加點(diǎn)醋有助于增強(qiáng)飽腹感，防止過(guò)量飲食，幫助減肥。而不良飲食習(xí)慣可導(dǎo)致 30 多種癌癥，每年因癌癥死亡的患者中，有 1/3 和不良飲食習(xí)慣有關(guān)。</div><div><br></div><div>食醋中含有大量的醋酸及乳酸、唬泊酸、葡萄糖酸、蘋果酸、氨基酸等酸，常飲能有效地維持人體內(nèi)環(huán)境 PH 值的平衡，即酸堿平衡，起到抗癌的作用。</div><div><br></div><div>4</div><div>東西吃雜點(diǎn)</div><div><br></div><div>水果、豆制品、蔬菜、粗糧……各種各樣的食物每天都吃一些。我們每天看到有說(shuō)這種東西好、那種東西好的，但其實(shí)一種食物再好、再能抗癌、防心腦血管病，從營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和有效物質(zhì)上看，它也不是全能的，也是有局限性的。</div><div><br></div><div>只要不是有過(guò)敏反應(yīng)、或者藥物忌口或者其他禁忌，那些除了過(guò)度加工之外的食物，都吃一些，累積起來(lái)的好處絕對(duì)不會(huì)差。</div><div><br></div><div>5</div><div>再冷、再過(guò)癮，也別吃燙的東西</div><div><br></div><div>很多人喜歡閑暇時(shí)泡杯功夫茶，這“趁熱喝”的茶可能為食道癌埋下隱患。滾燙的水會(huì)燙傷食道黏膜，引發(fā)口腔黏膜炎、食管炎等，時(shí)間久了，可能發(fā)生癌變。</div><div><br></div><div>調(diào)查表明，新疆哈薩克族人常喝滾燙的奶茶、潮汕人喜歡功夫茶、太行山區(qū)的人愛(ài)喝大碗燙粥，目前這些地區(qū)都成為食管癌、賁門癌、口腔癌的高發(fā)區(qū)。</div> <h3>6</h3><div>只要運(yùn)動(dòng)就是好的，千萬(wàn)別一直坐著</div><div><br></div><div>上班一坐就一天，回家陷在沙發(fā)里……千萬(wàn)別以為久坐的危害只是傷頸椎、脊椎。</div><div><br></div><div>德國(guó)專家指出，人體免疫細(xì)胞的數(shù)量隨活動(dòng)量的增加而增加，久坐的人體內(nèi)免疫細(xì)胞減少，大大增加患癌幾率；</div><div>日本醫(yī)學(xué)家發(fā)現(xiàn)，胃癌患者大多平時(shí)吃得太飽和久坐不動(dòng)；</div><div>美國(guó)研究表明，久坐的人比常運(yùn)動(dòng)的人患結(jié)腸癌的可能性高 40 %~ 50 %，男性還易罹患前列腺癌。</div><div><br></div><div>7</div><div>覺(jué)要睡夠，而且堅(jiān)決不熬夜</div><div><br></div><div>英國(guó)科學(xué)癌癥研究中心研究了世界各地 1000 余名 30 歲~ 50 歲的癌癥患者，發(fā)現(xiàn) 99.3 %的人常年熬夜，凌晨后才會(huì)休息。</div><div><br></div><div>熬夜一方面會(huì)造成生物鐘紊亂，另一方面，夜間燈光會(huì)破壞人體褪黑素形成，而這是保護(hù)人體免疫功能的重要一環(huán)，缺少它容易讓白血病、乳腺癌、前列腺癌等找上門來(lái)。</div><div><br></div><div>8</div><div>堅(jiān)決不吸煙</div><div><br></div><div>吸煙與肺癌有關(guān)，同樣也是鼻咽癌發(fā)病的主要因素。煙焦油內(nèi)含有 4000 種化合物，其中至少有 43 種化合物會(huì)引起癌癥。肺癌、喉癌、食管癌等超過(guò)三成的癌癥發(fā)生與吸煙相關(guān)。吸煙還會(huì)造成二手煙、三手煙污染。</div><div><br></div><div>腫瘤學(xué)上有一個(gè)吸煙指數(shù)：每天吸煙的支數(shù)乘上吸煙的年數(shù)，如果乘積大于 400 支/年，那么這個(gè)人就成了肺癌的高危對(duì)象。</div> <h3>9</h3><div>吃燒烤后喝杯梨汁吃個(gè)梨</div><div><br></div><div>對(duì)于大部分人來(lái)說(shuō)，燒烤的美味是沒(méi)有任何事物可以比擬的，而與此同時(shí)，燒烤對(duì)癌細(xì)胞的“滋養(yǎng)”也是不可忽略的。俄羅斯腫瘤科學(xué)中心專家研究發(fā)現(xiàn)，多環(huán)芳香烴物質(zhì)對(duì)腫瘤的發(fā)生有著“姑息養(yǎng)奸”的作用。而這些物質(zhì)正存在于燒烤、焦化、煙熏等食物中。</div><div><br></div><div>據(jù)《大連晚報(bào)》報(bào)道：</div><div><br></div><div>“有研究人員發(fā)現(xiàn)，飯后吃個(gè)梨或喝杯熱梨汁，積存在人體內(nèi)的致癌物質(zhì)可以大量排出；因此，對(duì)于吃烤肉等在體內(nèi)聚集的強(qiáng)致癌物質(zhì)多環(huán)芳香烴，在吃梨后會(huì)顯著降低，特別是喝了加熱過(guò)的梨汁?！?lt;/div><div><br></div><div>10</div><div>廚房里的這些東西千萬(wàn)別省</div><div><br></div><div>油：</div><div>煎炸的食物好吃，很多人也覺(jué)得家里煎炸食物的油也不能浪費(fèi)，會(huì)留下來(lái)再反復(fù)做菜。但這樣多次加熱的結(jié)果就是，高溫條件下產(chǎn)生的致癌物質(zhì)積累得越來(lái)越多，特別是苯并芘，這些醛類、雜環(huán)化合物等。</div><div><br></div><div>電：</div><div>炒完菜之后，千萬(wàn)別為了省電而馬上關(guān)掉油煙機(jī)。一來(lái)剛炒完菜的時(shí)候，一是廚房中還留有大量的油煙；二則油煙機(jī)管道中還存有大量沒(méi)有排凈的油煙，如果這個(gè)時(shí)候馬上關(guān)油煙機(jī)，其實(shí)是跟沒(méi)有用煙機(jī)一樣的。</div><div><br></div><div>油煙中含有大量的有毒物質(zhì)，會(huì)損傷呼吸系統(tǒng)，增加肺癌的可能，研究表明，家庭主婦的肺癌率偏高，這和家庭主婦炒菜做飯有著密切的關(guān)系。所以，炒完菜后，不妨讓油煙機(jī)繼續(xù)運(yùn)轉(zhuǎn) 3~5 分鐘，確保油煙完全排出。</div><div><br></div><div>蔥蒜：</div><div>我國(guó)胃癌發(fā)病率最低的省是蔥蒜種植大省山東。在長(zhǎng)江以北胃癌死亡率最低的 4 個(gè)縣中，第一位的是山東蒼山縣，那里人均每年要吃掉 6 公斤大蒜。</div><div><br></div><div>這和大蒜素有抗氧化作用，可降低人體內(nèi)致癌物亞硝酸鹽的含量有關(guān)。有研究表明，多吃大蒜的人得胃癌的風(fēng)險(xiǎn)會(huì)降低 60 %。</div><div><br></div><div>木質(zhì)餐具：</div><div>木質(zhì)餐具要經(jīng)常換，因?yàn)槟举|(zhì)的餐具很容易發(fā)霉，在各種霉菌中很可能就有大名鼎鼎的黃曲霉！</div><div><br></div><div>說(shuō)它大名鼎鼎，是因?yàn)槠洚a(chǎn)生的黃曲霉毒素的毒性是砒霜的 68 倍，是氰化鉀的 10 倍，這種東西更是被世界衛(wèi)生組織(WHO)的癌癥研究機(jī)構(gòu)劃定為Ⅰ類致癌物。</div><div><br></div><div>另外，如果發(fā)現(xiàn)果蔬或者飯菜有任何異味、發(fā)霉的跡象，也都扔掉吧，可能也有黃曲霉毒素。</div><div><br></div><div>11</div><div>瘦一點(diǎn)，患癌機(jī)會(huì)小</div><div><br></div><div>越瘦的人得上癌癥的機(jī)會(huì)越小，這是全球21位科學(xué)家基于對(duì)患癌人群和健康人群歷經(jīng)5年研究后提出的十大防癌建議中的第一條內(nèi)容。</div><div><br></div><div>BMI</div><div><br></div><div>BMI = 體重 (kg) / 身高的平方 (m2)</div><div><br></div><div>中國(guó)成年人的標(biāo)準(zhǔn)：</div><div>18.5～23.9 為適宜</div><div>24～27.9 為超重</div><div>28 以上為肥胖</div><div><br></div><div>腰臀比</div><div><br></div><div>那軟尺量一量你全身最窄部位的腰圍和最寬部位的臀圍，精確到1mm，然后算腰、臀比。</div><div><br></div><div>男的腰圍大于等于 90 cm（2 尺 7 寸），女的腰圍大于等于 80 cm（2 尺 4 寸），就算肥胖了。</div><div>如果腰臀比男性 ＞0.9，女性比 ＞0.85，就叫腹部脂肪堆積了。</div> <h3 style="text-align: center;"> <b>程書(shū)鈞 教授</b></h3><div><br></div><div>12</div><div>癌癥最怕的兩個(gè)字——快樂(lè)</div><div><br></div><div>近年來(lái)，醫(yī)學(xué)家正在研究一個(gè)讓人眼前一亮的腫瘤防治方法———快樂(lè)。這個(gè)觀點(diǎn)，也得到了中國(guó)工程院院士、中國(guó)抗癌協(xié)會(huì)名譽(yù)副理事長(zhǎng)、中國(guó)醫(yī)學(xué)科學(xué)院腫瘤醫(yī)院原副院長(zhǎng) 程書(shū)鈞教授的認(rèn)可：</div><div><br></div><div>“我曾提出過(guò)一個(gè)觀點(diǎn)———人體宿主因素的變化不僅影響腫瘤的發(fā)生、發(fā)展，更會(huì)對(duì)腫瘤病人的治療有重大影響。”</div><div><br></div><div>癌細(xì)胞原本是體內(nèi)的“好公民”，但由于種種原因誘發(fā)基因突變，不聽(tīng)從“組織”安排，肆意生長(zhǎng)、掠奪資源、排擠正常細(xì)胞，進(jìn)而演變?yōu)槿梭w小社會(huì)里的一顆“毒瘤”。而人體就是癌細(xì)胞的宿主，情緒變化就是宿主因素的一部分。</div><div><br></div><div>2010 年，世界頂尖科學(xué)期刊《細(xì)胞》發(fā)表了一篇論文。研究者發(fā)現(xiàn)，情緒會(huì)通過(guò)下丘腦垂體系統(tǒng)影響內(nèi)分泌和免疫系統(tǒng)，從而改變腫瘤發(fā)生發(fā)展的進(jìn)程。保持快樂(lè)，能更好的抑制腫瘤的發(fā)展。</div><div><br></div><div>13</div><div>揪出那些“悄無(wú)聲息”的癌</div><div><br></div><div>很多癌癥也常常不易被人察覺(jué)，一旦發(fā)現(xiàn)就是晚期。其實(shí)，通過(guò)觀察生活中的一些小征兆，就能幫人們揪出那些悄無(wú)聲息的癌。</div><div><br></div><div>感冒老不好，小心鼻咽癌</div><div>中國(guó)臺(tái)灣馬偕醫(yī)院血液腫瘤科主任 謝瑞坤指出，鼻咽癌初期癥狀不明顯，很難早期發(fā)現(xiàn)。因?yàn)榱馨湍[大而導(dǎo)致鼻塞或影響視力時(shí)，大多已經(jīng)發(fā)展到中、后期了。如果出現(xiàn)流鼻血和一些感冒癥狀，如流鼻涕、咳痰等，卻一直沒(méi)好，或平時(shí)不常感冒的人，連續(xù)感冒，就要有所警覺(jué)。</div><div><br></div><div>腰老疼、有腫塊，提示腎臟癌</div><div>腎臟位于后腹腔，空間很大，與此相關(guān)的疾病早期不容易發(fā)現(xiàn)。而且愛(ài)吃止痛藥或常染頭發(fā)的人，可能是腎臟癌的高危險(xiǎn)群。中國(guó)臺(tái)灣基隆長(zhǎng)庚醫(yī)院癌癥中心主任 王正旭提醒，如果發(fā)現(xiàn)血尿、腰部疼痛、腹部有腫塊，就要小心是腎臟癌。</div><div><br></div><div>久咳不愈，警惕肺癌</div><div>謝瑞坤指出，許多人發(fā)現(xiàn)咳痰帶血，或者因胸痛、吞咽困難等癥狀而去醫(yī)院檢查時(shí)，多半已經(jīng)是肺癌晚期了。如果人們有吸煙的經(jīng)歷，久咳不愈，就要去醫(yī)院了。</div><div><br></div><div>體重突然下降，可能是胰腺癌</div><div>王正旭指出，如果出現(xiàn)上腹悶脹，或持續(xù)有不明原因的腹痛甚至是背痛，照了胃鏡或肝膽超音波都沒(méi)問(wèn)題；特別是在沒(méi)有刻意節(jié)食的情況下體重莫名減輕，就要警惕胰腺癌了。</div><div><br></div><div>尿頻，當(dāng)心卵巢癌</div><div>美國(guó)癌癥學(xué)會(huì)指出，女性有下腹腫脹、悶痛、骨盆或腹部疼痛、很快就有飽足感、頻尿與尿急，幾乎每天出現(xiàn)其中一種癥狀時(shí)，應(yīng)快速就醫(yī)。另外，腫瘤有時(shí)可能會(huì)壓迫大腸，因此若排便習(xí)慣有改變，也是警訊之一。</div><div><br></div><div>長(zhǎng)期月經(jīng)不規(guī)則，提示子宮內(nèi)膜癌</div><div>中國(guó)臺(tái)灣長(zhǎng)庚醫(yī)院婦癌研究中心 賴瓊慧表示，如經(jīng)血變多、更年期以后出血，或月經(jīng)不規(guī)律等癥狀，連續(xù)出現(xiàn) 3 個(gè)月以上，就有內(nèi)膜增生等癌前期的可能。</div><div><br></div><div>14</div><div>一道菜防一種癌，家家必備</div><div><br></div><div>結(jié)直腸癌</div><div>蒜泥白肉</div><div><br></div><div>經(jīng)常食用大蒜，可使患腸癌的風(fēng)險(xiǎn)降低 30%，而且常吃生大蒜的人，胃癌發(fā)病率非常低。這是因?yàn)榇笏饽茱@著降低胃中亞硝酸鹽含量，從而減少胃癌發(fā)生的誘因。</div><div><br></div><div>肺 癌</div><div>涼拌菠菜</div><div><br></div><div>菠菜中含有多種抗氧化物，有助于預(yù)防自由基損傷造成的癌癥。每天吃一碗菠菜可使患肺癌的幾率降低一半。此外，番茄、胡蘿卜、梨、蘋果混合制作的水果沙拉也有預(yù)防肺癌的作用。</div><div><br></div><div>宮頸癌</div><div>豆腐鯽魚(yú)湯</div><div><br></div><div>黃豆能補(bǔ)充植物雌激素，且具有抗氧化作用，能抑制宮頸癌生長(zhǎng)，減少癌細(xì)胞分裂，同時(shí)能有效阻止腫瘤轉(zhuǎn)移。魚(yú)和豆腐同時(shí)吃，可以取長(zhǎng)補(bǔ)短，使蛋白質(zhì)的組成趨于合理。豆腐鯽魚(yú)湯不僅味道鮮美，還能提高人體對(duì)豆腐中鈣質(zhì)的吸收利用率。</div><div><br></div><div>結(jié)直腸癌</div><div>茭白炒芹菜</div><div><br></div><div>茭白、芹菜富含纖維，進(jìn)入腸道后，可加快其中食物殘?jiān)呐趴?，縮短食物中有毒物質(zhì)在腸道內(nèi)滯留時(shí)間，促進(jìn)膽汁酸的排泄，對(duì)預(yù)防大腸癌極為有效。</div><div><br></div><div>胰腺癌</div><div>茄條炒菜花</div><div><br></div><div>多吃菜花、西蘭花等十字花科食物，能夠降低患多種癌癥的風(fēng)險(xiǎn)。因?yàn)椴嘶ㄖ械闹饕煞帜艽碳ぜ?xì)胞制造具有非常強(qiáng)抗癌活性的保護(hù)酶，使細(xì)胞形成對(duì)抗外來(lái)致癌物的膜，長(zhǎng)期食用可以減少乳腺癌、直腸癌及胃癌、胰腺癌等發(fā)病率。</div><div><br></div><div>肝 癌</div><div>清炒口蘑</div><div><br></div><div>蘑菇有“抗癌第一菜”的美譽(yù)，含有多糖體類的抗癌活性物質(zhì)，有促進(jìn)抗體形成、提高機(jī)體免疫能力、抑制腫瘤細(xì)胞生長(zhǎng)的作用，可以抵抗包括淋巴瘤、腸癌等在內(nèi)的多種癌癥，特別是對(duì)肝癌患者很有益處。</div><div><br></div><div>乳腺癌</div><div>番茄海帶湯</div><div><br></div><div>海帶含有豐富的維生素 E 和食物纖維，還含有微量元素碘。專家認(rèn)為，缺碘是乳腺癌的重要因素之一。同時(shí)，番茄中的類黃酮能減少毛細(xì)血管破裂，對(duì)預(yù)防宮頸癌、膀胱癌和胰腺癌有一定作用。</div><div><br></div><div>胃 癌</div><div>洋蔥煎羊排</div><div><br></div><div>經(jīng)常吃洋蔥的人，胃癌發(fā)病率比少吃或不吃洋蔥的人低 25 %，而且洋蔥還是目前所知蔬菜中唯一含前列腺素 A 的蔬菜。前列腺素 A 能擴(kuò)張血管，有助于降血壓。</div> <h3>把這些我們能控制的因素都控制住了，癌癥再可怕，也沒(méi)有了入侵我們身體的空隙！</h3> <h3>（圖、文來(lái)自網(wǎng)絡(luò)，版權(quán)歸原作者所有）</h3>