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家常紅燒肉,肥腸火鍋、咕嚕肉,小炒肉等等
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2019.10.18,烹調(diào)4——魚香肉絲
魚香肉絲是一道特色傳統(tǒng)名菜,以魚香味調(diào)味而得名,屬川菜。成菜顏色紅艷,肉質(zhì)細嫩,咸、甜、酸、辣四味兼?zhèn)?、姜、蒜、蔥香突出
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魚香肉絲是一道特色傳統(tǒng)名菜,以魚香味調(diào)味而得名,屬川菜。成菜顏色紅艷,肉質(zhì)細嫩,咸、甜、酸、辣四味兼?zhèn)?、姜、蒜、蔥香突出