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廚房里的花兒朵朵開
進(jìn)入6月,天氣越來越熱了。許多夏日的花競相開放,開的絢爛奪目。廚房,自然也受大自然的青睞,窗外開滿了各種鮮花。而室內(nèi)的料理
2018-06-24
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炎炎夏日我家解暑利器——西瓜??????
夏至后天氣越來越熱,不少人熱的喘不過氣來,心煩氣燥,渾身無力,防暑降溫很重要,西瓜是夏季消暑的圣品,號稱夏季水果之王,民
2018-06-28
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麥田里的小精靈
棕扇尾鶯,是扇尾鶯科扇尾鶯屬的鳥類。全長10cm,尾羽展開時(shí)成扇形。頭頸部及上體褐色,具黑色縱紋,下體棕黃色,喉部及腹部近白
2018-06-09
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紫陽花走入了我的花花食界
紫陽花開的季節(jié)又來了。有人說紫陽花如仙女一般,雖然美麗迷人,但是卻變化多端。也有人說花色的多變而又有見異思遷之意。其實(shí)花
2018-05-28
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《私房小菜,脆皮豆腐的誘惑》(趙梓均)
食材水豆腐,老百姓餐桌上百吃不厭的品種,食法千變?nèi)f化,做湯、煎、炒、蒸、炸……可作主料,可作配料,可作燙料,麻、辣、鮮、
2018-05-10
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香辣魷魚烤土豆泥
重慶是內(nèi)陸城市不靠海,加上七十年代各種物資匱乏,所以小時(shí)候,對于魷魚這種海鮮,沒見過也沒吃過。印象中市場上有冰凍魷魚賣,
2018-03-31
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著名典故菜品---草船借箭
傳說三國時(shí)期,劉備、孫權(quán)聯(lián)合抗曹。有一次,他們?yōu)榱藢Ω恫苘?,急需大量的箭。軍師諸葛亮命士兵在二十多只船上繃上青布,船上兩
2018-01-16
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花樣百吃·臘月蒜苗綠油油,美味“金陵十二釵”
俗話說,“好吃不過糖醋鹽,美味不過蔥姜蒜”。大蒜不僅是一種獨(dú)特調(diào)味品,也是天然的植物廣譜抗菌素。而蒜苗以滑嫩的口感,清香
2018-01-24
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花樣百吃·蒜香襲“仁”
蒜一直以來都是廚房中必不可少的調(diào)料,提味、去腥、殺菌,又可以入藥。如人們所言:大蒜全身都是寶,其貌不揚(yáng)營養(yǎng)高。這道高顏值
2018-01-25
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