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回味楊家河的家

藝霖

<h3>山青水秀的臨朐縣楊家河村，是我小時(shí)候的家，在我夢(mèng)牽魂繞的記憶里，家是一支溫馨的歌；家是一副優(yōu)美的畫；家是一首靚麗的詩(shī)；離開(kāi)家鄉(xiāng)多年整，但家的味道永遠(yuǎn)留在我的柔軟的記憶里，心底里，思緒里……</h3> <h3>小時(shí)候的秋天，秋高氣爽陽(yáng)光燦爛的日子里，爸爸利用禮拜天的空隙，帶領(lǐng)著我和大弟去園里掰苞米，在遼闊青蔥的山野里，有我們家的果樹園，園里紅彤彤的山楂，黃澄澄的梨，青綠綠的蘋果，掛滿了一樹樹；飽滿豐潤(rùn)的苞米，緊緊的偎依在玉米桔上，像一個(gè)個(gè)美麗多情的大姑娘，幸福的擁抱著心儀的帥小伙！此時(shí)藍(lán)天白云艷陽(yáng)，果香菊黃草青，蝶舞鳥鳴風(fēng)爽，一邊勞作一邊歌唱！感到心曠神怡，神清氣爽，美不勝收！心情美麗愉悅！我感覺(jué)這不是在勞作，是在享受大自然！我們把苞米用車運(yùn)回家里，放置在開(kāi)滿喇叭花的院子里，媽媽把苞米剝好，用刀割下苞米粒，用清水泡在盆里，我和弟推著小石磨，把苞米粒磨細(xì)，媽媽就把苞米泥做成煎餅！煎餅卷韭菜，稥椿芽咸菜，再吃著媽媽做的西葫蘆燉肉，喝些媽媽熬的吊瓜小米紅棗粥，很美味！家里那茉莉花的芳香，各種瓜果的芬香，各色谷物的糧香，各種美食的磬香，一直縈繞在我記憶的深處，心靈的柔處，靈魂的戀處……</h3> <h3>母親年輕時(shí)很美貌，是當(dāng)時(shí)我們那里有名的漂亮人，母親心靈手巧，會(huì)做各種美食。煎蘿卜絲是母親的特色菜:每次母親快做完煎餅時(shí)，總叫我用擦子擦青蘿卜絲，我總擦一小盆，母親把蘿卜絲灑上少許鹽，一點(diǎn)面粉，打上幾個(gè)雞蛋，用筷子拌勻，把拌勻的蘿卜絲一團(tuán)團(tuán)放到攤煎餅的鰲子上，一個(gè)個(gè)攤成薄餅，開(kāi)始煎，過(guò)一會(huì)再把蘿卜餅全翻一遍，幾分鐘后，青綠綠，黃澄澄，香噴噴，油亮亮的蘿卜絲就煎好了！母親把煎好的蘿卜絲放到鋪著煎餅的盆里，很快一盆美味就做好了！我和弟總喜歡把母親做的蘿卜絲卷到煎餅里，就著塊腌好的五花肉，大快朵頤！</h3> <h3>我們家旁邊有一塊綠地，爸爸把綠地翻土，打籠，施肥，春天種上各種蔬菜種，然后澆水，護(hù)苗，等著種種們發(fā)芽，成長(zhǎng)，開(kāi)花，結(jié)果。在我和弟的澆灌下，菜菜們茁壯成長(zhǎng)，在我的眼里，這是詩(shī)的種子，愛(ài)的期盼，心的希翼！夏末秋初，各種蔬菜瓜果都長(zhǎng)大了！紅的西紅柿，綠的小黃瓜，紫的艷茄子……爸爸把茄子摘下，洗凈，切片，里面放上調(diào)好的肉餡，用小鍋給我們煎茄盒，這可是純天然綠色食品，而且很美味！每次爸煎茄盒的時(shí)候，我都拿些給爺爺奶奶送去，爺爺奶奶可喜歡我了，因?yàn)槲倚㈨樎铮俸伲?lt;/h3> <h3>奶奶是一個(gè)慈眉善目的老太太，超級(jí)疼愛(ài)我，我從小幾乎在奶奶家長(zhǎng)大，奶奶只要做好吃的，就給我留著，冬天很冷，放學(xué)回到奶奶家，奶奶總是讓我喝碗熱乎乎的雞湯，吃些雞肉，拿出她做的渣醬咸菜，讓我吃一塊熱乎乎的饅頭。奶奶是這樣做渣醬的:把豆腐渣團(tuán)成團(tuán)，放鍋里蒸熟，用白布包好放進(jìn)竹筐里，幾天后渣醬團(tuán)長(zhǎng)毛，奶奶把長(zhǎng)了毛的渣醬團(tuán)放到陽(yáng)光下暴曬到干，用清水洗去毛毛，用刀切成一塊塊，再把青皮蘿卜洗凈切成和渣醬一樣大的塊塊，把兩樣同時(shí)放進(jìn)一個(gè)大瓷盆里，放上適量鹽，加上特制的花椒山泉水，拌勻，白天在陽(yáng)光下曬，晚上在月色下晾，百們經(jīng)過(guò)陽(yáng)光的曬烘和月下的水露，經(jīng)過(guò)幾天，就可以吃了！吃饅頭或煎餅，再吃著奶奶煎的鵝蛋餅，喝著奶奶熬的地瓜粥，無(wú)比陿意！奶奶離開(kāi)我已經(jīng)二十多年，但我從沒(méi)忘記過(guò)她！奶奶經(jīng)常出現(xiàn)在我的夢(mèng)里，夢(mèng)里的奶奶和生前一個(gè)模樣！我不知多少次夢(mèng)見(jiàn)我的奶奶和爺爺，我是多么想念你們！我在天堂的奶奶和爺爺，你們?cè)谔焯眠^(guò)的好嗎？遙望星空淚千行！奶奶生前告訴我:去天堂是人生最溫暖的歸宿，等我和你爺爺去了天堂你不能哭，只許笑！就在奶奶去世那天，我心里非常悲傷，但是我好像真的沒(méi)哭，我愰忽之中看見(jiàn)奶奶在天上朝我笑，我也朝奶奶笑……過(guò)后爸爸問(wèn)我:你奶奶去世了你不心疼嗎？我怎么看見(jiàn)你朝天上笑呢？我什么都沒(méi)說(shuō)，因?yàn)檫@是我和奶奶的密秘約定！</h3> <h3>我的爸爸是一個(gè)很了不起的人！爸爸教學(xué)有方，治家也是能手！爸爸教完學(xué)就去果園打理，把果園種植的井井有條！爸爸特別能干，小時(shí)候經(jīng)?？吹嚼习炙⒀?，我現(xiàn)在才明白:爸爸那是累的牙疼！只好刷牙減輕疼痛！爸爸超級(jí)愛(ài)我，小時(shí)候爸爸每次出差開(kāi)會(huì)回家，都給我和弟帶回巧克力。而且爸媽給了我最好的穿著和用品，那時(shí)我在同齡孩子中是穿的最好的。用的最好的！感恩感謝爸媽的厚愛(ài)！爸爸的拿手菜是拌臭豆腐:爸爸把新鮮的豆腐放進(jìn)碗里，幾天后豆腐長(zhǎng)白毛毛，爸爸把豆腐的白毛毛洗凈，把蔥姜蒜切成小丁丁，把發(fā)酵好的豆腐切成小丁丁，撒上一點(diǎn)鹽和味精拌勻，我燙好媽媽做的黃酒，放點(diǎn)紅糖在酒里，放學(xué)后和爸爸暢飲！爸爸有時(shí)把學(xué)校老師的事說(shuō)給我聽(tīng)，我有時(shí)還幫爸爸出主意，在爸心里我可是個(gè)聰明的女兒！在我十六歲那年，家里添了一只可愛(ài)的小牛:陶陶小弟！小弟和大弟一樣聰明帥氣，有情有義，我們姐弟三個(gè)在父母的呵護(hù)下，養(yǎng)育中快樂(lè)的生活著！現(xiàn)在我們?nèi)齻€(gè)各居一方，但我們的心相連，意相宜，情相系！小時(shí)候楊家河家，是我們姐弟三人的根！小時(shí)候家人做的美味，是我們姐弟三個(gè)最美的回味！</h3> <h3>家鄉(xiāng)的山也青</h3><h3>家鄉(xiāng)的水也綠</h3><h3>我已離家多年</h3><h3>內(nèi)心想念依然</h3><h3>夢(mèng)牽家的溫暖</h3><h3>遙望家的炊煙</h3><h3>回味家的愛(ài)戀</h3><h3>秀美的楊家河</h3><h3>我心里的永遠(yuǎn)</h3><h3>載著思念的帆</h3><div>駛向我的童年</div><div>流年在時(shí)光的樹上</div><div>開(kāi)出淡雅清麗的花</div><div>看云淡風(fēng)輕望遠(yuǎn)山</div><div>滿袖吟闕春夏秋冬</div><div>依戀楊家河黃花地</div><div>愛(ài)戀楊家河碧云天！</div> <h3>王海燕，筆名姬藝霖，臨朐人，從小熱愛(ài)鄉(xiāng)土，酷愛(ài)文學(xué)，曾多次獲全縣作文竟賽第一名，有數(shù)十篇文章發(fā)表于各類報(bào)刊雜志，現(xiàn)工作居住于青島。《鄉(xiāng)土臨朐》特邀撰稿人。</h3>