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小黑蠔情(定西店)10周年啦!

小Q

<h1>喜歡美食,喜歡人生,喜歡小黑</h1><h1> ------ 平凡簡(jiǎn)單帶來(lái)的好滋味!</h1> <h3 style="text-align: left;">十二年前,我們?cè)谏虾?chuàng)立了小黑蠔情。</h3><h3 style="text-align: left;"><br /></h3><h3 style="text-align: left;">這么多年,我們一直堅(jiān)持著自己的信念,堅(jiān)持著自己的理想,一路走來(lái),飽受了創(chuàng)業(yè)的艱辛和壓力,經(jīng)受著來(lái)自不同方面的挫折。</h3> <h3>回顧那些年,經(jīng)歷了太多。</h3><h3><br /></h3><h3>創(chuàng)業(yè)時(shí)的激情昂揚(yáng);雪災(zāi)、地震、奧運(yùn)、股災(zāi)帶來(lái)的極大壓力;經(jīng)過(guò)多年市場(chǎng)培養(yǎng),擁有相當(dāng)?shù)目蛻羧?,也嘗試到經(jīng)濟(jì)復(fù)蘇帶來(lái)的喜悅;進(jìn)行改革的方案得到見(jiàn)效,各方面步入一種軌道,管理開(kāi)始條理化了……</h3> <h3>2005年7月2日小黑蠔情吳江店開(kāi)業(yè),初期的小黑蠔情是很青澀的,也是激昂的。</h3> <h3>兩年后,2007年7月31日小黑蠔情定西店開(kāi)業(yè)</h3> <h3>很多老顧客都知道小黑蠔情的第一間店是在吳江路。2年后吳江路拆遷,定西店便成了小黑蠔情的總店。</h3> <h3>2011年5月22日小黑蠔情安遠(yuǎn)店開(kāi)業(yè)</h3> <h3>2013年5月7日小黑蠔情新淮海店開(kāi)業(yè)<br /></h3><h3><br /></h3><h3><br /></h3> <h3>每一家新店開(kāi)業(yè),都是小黑蠔情的一次升級(jí),不僅是模式上的升級(jí),菜品的升級(jí),更是管理上的一次又一次的升級(jí)。</h3> <h3>小黑蠔情在12年間,從原來(lái)的不到十平米到現(xiàn)在的3家直營(yíng)店,靠口碑擁有著許多慕名而來(lái)排隊(duì)的吃貨。</h3> <h3>生蠔,是小黑蠔情的招牌。生蠔刺身,入口鮮、嫩、脆、滑。吃了生的生蠔,就再也不想吃熟的生蠔了。</h3> <h3>12年前,小黑蠔情的貝殼燒烤,在上海刮起了一陣風(fēng)。</h3> <h3>這道玫瑰牛肉,是迄今為止,出了小黑蠔情,在別家點(diǎn)不到的一道菜。</h3> <h3>砂鍋粥,連從廣東來(lái)的客人,都豎大拇指!</h3> <h3>這個(gè)南瓜盅,和以往的南瓜很不一樣。</h3> <h3>椒麻雞,原本是絲綢之路上的一道冷菜。在旅行的途中,因?yàn)橄矚g上那種味道,回來(lái)研究了半年,加入了我們自己的創(chuàng)意和想法,來(lái)回實(shí)驗(yàn)了半年,終于研究出我想要的一道不同于西域的熱的,麻的椒麻雞。</h3> <h3>一道白灼魷魚(yú),看起來(lái)簡(jiǎn)單,卻是來(lái)自祖國(guó)大陸最南端的湛江。鮮美,脆爽,沾著芥末醬油,那真是一個(gè)鮮啊……</h3> <h3>伴著美食,一路走來(lái),今年的7月31日,定西店已經(jīng)10周年了。</h3><h3><br /></h3> <h3>這10年間,我們用心做好每一道菜,用心做好每一件事,收獲了今天這么多來(lái)捧場(chǎng)的客人。10年了,小黑蠔情這次要來(lái)一次風(fēng)暴活動(dòng),以答謝這一路對(duì)小黑蠔情不離不棄的吃貨們!來(lái)吧,這個(gè)夏天,溫度再高,也沒(méi)有大家對(duì)小黑蠔情的熱情高!</h3> <h3>2017,小黑蠔情徐匯區(qū)的日月光店和閔行區(qū)的紅星店即將以全新的模式登場(chǎng)!</h3><h3><br /></h3><h3>謝謝大家的一路相伴!謝謝喜歡小黑的吃貨們!</h3><h3><br /></h3><h3><br /></h3>