<h1><div style="text-align: center;"><b><font color="#39b54a">亙古的湄公河水</font></b></div><font color="#39b54a"><b><div style="text-align: center;"><b>化為九龍奔流入海</b></div></b><b><div style="text-align: center;"><b>浪里分不清歡笑悲憂</b></div></b><b><div style="text-align: center;"><b>黎基瑪花開的時候</b></div></b><b><div style="text-align: center;"><b>淡淡的幽香縈繞你我</b></div></b><b><div style="text-align: center;"><b>輕輕嘆哀怨-輕輕唱離愁</b></div></b><b><div style="text-align: center;"><b>溫柔美麗的Sài Gòn</b></div></b><b><div style="text-align: center;"><b>我的Em gái-我的Ng??i yêu</b></div></b><b><div style="text-align: center;"><b>南有游女兮但可思求</b></div><div style="text-align: center;"><b><br></b></div></b></font></h1> <h3><font color="#39b54a"><b> 本篇背景音樂是根據(jù)越南歌曲《當黎基瑪花開的時候》改編的交響樂，由上海民族樂團演奏。</b></font></h3><div><font color="#39b54a"><b> 此曲前部似貝多芬的第五——《命運》第一樂章，后部似德沃夏克的第九——《自新世界》第二樂章，悲愴與溫婉交織，如歌如泣。</b></font></div><div><font color="#39b54a"><b> 你既能聽到貝多芬的“命運在敲門”，“我要扼住命運的咽喉，它不能使我完全屈服”的英雄氣概，又能深深的感受到德沃夏克對祖國的無限眷戀之情。</b></font></div><div><font color="#39b54a"><b> 愿此曲與我此文，伴隨你走上這塊神奇的土地。</b></font></div> <h1><b><font color="#39b54a"><br></font></b></h1><h1><b><font color="#39b54a"> J'aimais moins votre visage de jeune femme que celui que vous avez maintenant, dévasté.</font></b></h1><h1></h1><h1><b><font color="#39b54a"><br></font></b></h1><h1><b><font color="#39b54a"> 與年輕時候的你相比，我更愛你現(xiàn)在備受摧殘的面容。</font></b></h1><h1></h1><h1><br></h1><b><font color="#39b54a"> ——Marguerite Duras《L'amant》</font></b><h1></h1><h1><b><font color="#39b54a"><br></font></b></h1> <h1><font color="#39b54a"><b><br></b></font></h1><h1></h1><h1><font color="#39b54a"><b> 越往南，越難忘！</b></font></h1><h1><font color="#39b54a"><b> 帶著杜拉斯的《L'amant》，</b></font><font color="#39b54a"><b>姐姐，我今天飛向Sài Gòn（西貢）。<br></b></font><font color="#39b54a"><b> 西貢這個名字早在1976年后就被“胡志明市”所代替。但時至今日，每個越南南方人仍舊更喜歡用西貢這個古老的名字來稱呼這座城市?！拔髫暋币呀?jīng)變成一盞圖騰或是一種情緒，她那滄桑的歷史早已同這個名字緊緊纏繞在一起。<br></b></font><font color="#39b54a"><b> 朱唇輕啟，西貢兩個字在齒間流出，便是一個故事。</b></font></h1> <h1><font color="#39b54a"><b> “我已經(jīng)老了”——杜拉斯《情人》的開頭，這個被王小波稱為“無限滄桑盡在其中”的開頭，摻雜了太多的驚嘆、執(zhí)著、哀傷、凄絕和等待。所有這些滄桑的感受猛然向你砸來足以令你昏厥。<br></b><b> 杜拉斯是一個令人膽戰(zhàn)心驚的女王，她的文筆，用王小波的話講，是“極端的精美，讓讀小說的人狂喜、讓打算寫小說的人害怕”。讀她的文字就象在那個燥動不安的夏日午后，無意中闖入了她的宮殿掀起帷幕的一角，偷窺到她內(nèi)心的隱痛一樣，即使只言片語也足以讓孤寂的夜空頓時被閃電全部撕破，語言帶著雷電，從天上直撕毀到地上。</b></font></h1> <h1><font color="#39b54a"><b> 沒有去越南之前，你或許曾想象這個國家又窮又亂，生活懶散，男人精瘦得被華國人譏諷為“越猴子”。<br></b><b> 印象中的越南應該是一位安靜溫婉的女子，帶著斗笠在山間田野勞作，養(yǎng)家糊口，侍夫教子。<br></b><b> 在你真正到了越南西貢以后會感嘆，這與人們想象的太不一樣。<br></b><b> 咖啡館之多先是讓我見識了老越南的小資情調(diào)和品味；越南少女肢體動作讓人看得眼花繚亂的“鬼步舞”和“洗剪吹組合”的農(nóng)村重金屬風格，則讓我看到新越南狂野不羈的本性的那面。街道上摩托大軍的洪流，游輪上奧黛少女的清純，城市和鄉(xiāng)村不時會見到的西方古典風格的建筑，等等、等等……這個城市有著一種不一般的風情——羅曼蒂克的風情。</b></font></h1> <h1><font color="#39b54a"><b> 西貢的繁華始于法屬印度支那時期，被譽為“東方小巴黎”。<br></b><b> “西貢”在越南語中意為“木棉樹”。<br></b><b> 與生俱來的東方韻味，掩不住殖民地文化的影響。東方的典雅和西方的浪漫，在這里撞擊和融合。這就是人們對南越最大的城市胡志明市（舊稱西貢）的最初印象。如果你是一位有足夠時間的背包客，想細細品味這座洗盡鉛華，曾經(jīng)彌漫著戰(zhàn)火硝煙和《L’Amant》的浪漫與哀愁的城市，越南之行一定不可錯過西貢（Sài Gòn）。</b></font></h1> <h1><font color="#39b54a"><b> Excuse me,mademoiselle.do you smoke？<br></b><b> （打擾一下，小姐，你抽煙嗎?）<br></b><b> 杜拉斯筆下那個中國男人與法蘭西少女的浪漫故事開始了，這是在湄公河的渡輪上，這是個炎熱的季節(jié)，這個炎熱的季節(jié)是非常適合去度假，去吃喝玩樂，讓時光慢下來，盡情的享受假期帶給你的舒適和閑趣。</b></font></h1> <h1><font color="#39b54a"><b> 越南這個國家非常符合東方的色彩，當?shù)氐拿麆俟袍E也具有法蘭西的浪漫元素，東西方文化如此完美地融合，西貢是其中的佼佼者?？赡苣阋仓篮芏酂釒籍a(chǎn)自這里，西貢也是越南服裝鞋子外銷最好的城市。在這樣一個熱帶雨林之中的大都市，你一定可以活得像個浪跡天涯的文藝家，看日出、賞夕陽、逛古跡、坐游船、吃海鮮、看美女……感受印度支那的風土人情，做最自由的自己。<br></b><b> 這地方最盛產(chǎn)的是咖啡，獨有東南亞風情的咖啡館是攝影師們常拍攝的一個地方，也是女文青裝小資最好的場所。喝上一杯香馥的滴漏咖啡，享受靜謐閑適的生活，未免不是人生的一件愜意事。</b></font></h1> <h1><font color="#39b54a"><b> 如果說西貢有什么會讓人上癮，那答案只會是咖啡。<br></b><b> 搭配煉乳的甜膩，濃郁得讓人貪戀，像愛情在生長；整塊冰塊的刺激，蓋過咖啡熱烈的體溫，冰與火在杯中相互沖撞；一杯G7的醇香，透出迷人的氣息，在這座城市不斷地飄逸... ...<br></b><b> 當然，對于越南而言，咖啡的獨特更在于滴漏。<br></b><b> 喝滴漏咖啡需要有耐心，得慢慢地，就像越南人的性子。一滴一滴地等待，像吃飯時把好的留在最后，再忽然滿足地占有。</b></font></h1><div><br></div> <h1><b style="color: rgb(57, 181, 74);"> 越南就像摩托車王國，城市和鄉(xiāng)村的人們都很樂于用摩托車代步，轟隆隆的發(fā)動聲、不討人愛的尾氣味和迷人灑脫的呼嘯感。選擇的動機不言而喻——功能性和便捷性。西貢基本以細窄的馬路為主，當然也有許多望不見底的深邃小巷，從堤岸到范五老街，從邊青市場到大教堂……</b></h1><h1><b style="color: rgb(57, 181, 74);"> 就像習慣了文藝電影的長鏡頭慢映，身處被摩托車擾亂的胡志明馬路也不覺得突兀。行人巧妙地避開如潮的車流，摩托車自顧自呼嘯而過，合情合理也平常不過。</b></h1><p class="ql-block"><br></p> <h1><b style="color: rgb(57, 181, 74);"> 西貢的街頭巷尾，摩托的轟鳴聲震耳欲聾，每遇紅燈，能齊刷刷排出去百十輛。連路邊的路牙，都為了方便摩托車隨時借道而砌成斜坡狀。大街小巷，當綠燈通行之時，百舸爭流、全力加速，一副公路賽的氣勢，嚇得外國游客不斷地躲避。然而，大家的擔心是多余的，越南人騎駕摩托車的技術實在太過高超，不管是一個人還是載著其他人或物，他們都能自如擺動身軀，在車流中急轉(zhuǎn)急停，像極了足球場上奔跑的梅西。</b></h1><h1><b style="color: rgb(57, 181, 74);"> 眾所周知，越南美女是一道亮麗的風景線，在這里，摩托車也并不是男人的專利，美女們喜歡騎也喜歡坐，而她們時尚的穿著，火辣的裝扮，也讓越南的摩托車成為了一道靚麗的風景線。</b></h1><p class="ql-block"><br></p> <h1><b style="color: rgb(57, 181, 74);"> 東南亞的白天悶熱晃眼，西貢也不例外。汗水不斷地從皮膚里沁出，每個人都散發(fā)出溫熱的氣流……</b></h1><h1><b style="color: rgb(57, 181, 74);"> 老舊的房子、霉黑的墻面、細窄的建筑、木質(zhì)的百葉窗，摩托車從身旁呼嘯而過……</b></h1><h1><b style="color: rgb(57, 181, 74);"> 飲食小店小攤常見有法棍，淡淡的香味撲面而來，進入大腦和口腔……</b></h1><h1><b style="color: rgb(57, 181, 74);"> 法棍像是越南人的餐食標配，一杯咖啡、一個法棍類似于我們蘇吳地方的豆?jié){加油條。與法國相比，雖然同為法棍，卻有意料外的驚喜。因為越南法棍的多種可能性，使它更平易近人，也百吃不厭。確切地說，應該稱它為法棍三明治。在西貢，它遍布于街邊小攤和沿街商鋪，不固定的搭配組合，讓人每次嘗試都有新的驚喜。</b></h1><p class="ql-block"><br></p> <h1><font color="#39b54a"><b> 電影里的西貢，緩慢地鋪開，濃密的綠，車水馬龍的渾濁，雨聲、風聲... ... 是排比之后的平鋪直敘。<br></b><b> 現(xiàn)實中，她少了些曖昧的氣質(zhì)，但一樣冗長而緩慢。<br></b><b> 西貢開始進入長達近半年的雨季，在我下飛機后到達行程安排的第一個景點統(tǒng)一宮時，迎接我的大概是2017年雨季的第一場大雨。雨季的西貢，大雨傾盆而來，卻又很快戛然而止，如此直接和爽氣。而西貢人的性格恰恰相反，慢速進行的動作、一成不變的安于現(xiàn)狀，樂此不疲、周而復始 ... ...<br></b><b> 圖中的越南第三，西貢第一高樓叫金融塔，總高近300米共68層，于2007年開始建設，2010年10月31日開放。</b></font></h1> <h1><b><font color="#39b54a"> 南越總統(tǒng)府是西貢的重要地標，經(jīng)過越戰(zhàn)的洗禮后，南越總統(tǒng)府也因此聞名于世！西貢南越總統(tǒng)府，歷史不是很長，可有很多滄桑的故事，現(xiàn)在作為紀念館開放給游客參觀。</font></b></h1> <h1><font color="#39b54a"><b> 坐在南越總統(tǒng)寶座上的第一任總統(tǒng)叫吳庭艷，因主政時積極反共，殘酷鎮(zhèn)壓反對派和佛教僧侶，內(nèi)外之亂不斷，1963年11月2日被美國中情局策劃的南越陸軍司令楊文明發(fā)動的軍人政變推翻，并被叛軍亂槍打死。原本美國指望的不流血政變以慘殺吳氏兄弟而告終。<br></b><b> 美國總統(tǒng)約翰·肯尼迪對此一直耿耿于懷，之后都在為此自責。對他來講，這不僅僅是對他道德的折磨，還是對他信仰的拷問。<br></b><b> 正如后人分析的那樣，肯尼迪十分難過地意識到，自己的所作所為，“讓第一位當上越南總統(tǒng)的天主教徒，被第一位當上美國總統(tǒng)的天主教徒謀害了”。<br></b><b> 20天后，肯尼迪在達拉斯也死于謀殺。</b></font></h1> <h1><font color="#39b54a"><b> 南越總統(tǒng)府位于市中心西貢區(qū)，又稱獨立宮（越南語：Toà nhà ??c l?p）或統(tǒng)一宮（越南語：Ding Th?ng nh?t）。此宮原建造于1868年，是一座法國古典主義建筑，起初作為西貢印度支那總督府，稱為諾羅敦宮（越南語：Nrodom Palace）。從1954—1975年是南方政府的總統(tǒng)府，改名為獨立宮，并改擴建為使用總面積達13萬平方米的四層白色建筑，是當時最大的建筑群。<br></b><b> 1975年4月30日，北越解放軍的鐵甲戰(zhàn)車長驅(qū)直入統(tǒng)一宮，插上越共及其政權的錘鐮與獨星旗幟，這標志著漫長的越南內(nèi)戰(zhàn)終告結束。南北統(tǒng)一后，獨立宮又改名統(tǒng)一宮。統(tǒng)一宮內(nèi)的設置和擺設仍保持攻入當天的樣子。</b></font></h1> <h1><font color="#39b54a"><b> 南越總統(tǒng)府地上4層，地下兩層，總共有100多個大小廳堂，可滿足外交、宴會、娛樂、居住、軍事指揮等各種需要。庭院設計和建筑一樣采用左右對稱的布局，互相呼應，渾然一體。<br></b><b> 這座昔日的南越最高層政客的辦公場所，拿我們這里的“官府衙門”來比較，有人說在經(jīng)濟發(fā)達地區(qū)，其內(nèi)設只不過相當于習時代前的村鎮(zhèn)辦。比起位于我老家南京的民國時代總統(tǒng)府，這里更顯得較為小氣，但“麻雀雖小，五臟俱全”，承載著不同功能的一個個房間布置簡約而不簡單。</b></font></h1> <h1><font color="#39b54a"><b> 稱西貢為“東方小巴黎”果不虛傳，圣母大教堂、中央郵政局、胡志明市大劇院... ... 都是標準的法國建筑風格。這些20世紀初興建完成的作品，很多都是新巴洛克主義、新古典主義、新藝術主義的代表，保留下來的同時，也著實和浪漫之都相映生輝。<br></b><b> 我在西貢行程的第二站就去了大教堂和中心郵局，這二個景點其實在一處，分據(jù)一個小小廣場的兩側。</b></font></h1> <h1><b><font color="#39b54a"> 西貢圣母大教堂因使用紅磚建造，故又稱紅教堂，是胡志明市最著名的地標。 紅教堂的名字是緣于它紅色的外表，“西貢圣母正廷圣堂王宮”才是它的真名，俗稱圣母教堂，位于胡志明市中心西貢區(qū)，建于1883年，為法國殖民時期留下的紀念品，是西貢最大的法國天主教堂。這座壯麗而古樸的教堂不僅是宗教建筑也是富有文化、歷史價值的建筑杰作。</font></b></h1> <h1><font color="#39b54a"><b> 紅教堂由法國建筑師J·Bourad興建，屬于文藝復興時期的風格。建筑造型勻稱，莊嚴宏偉，正面有兩個高高的尖塔，高達40余米，成為這個地區(qū)的重要標志。教堂內(nèi)的裝修陳設相當豪華講究，體現(xiàn)西方宗教文化對越南的影響。<br></b><b> 其建筑與意大利佛羅倫薩的圣母大教堂同出一轍。可幸的是在戰(zhàn)亂中并沒有被破壞，現(xiàn)仍古意昂然，風采不減當年。這座教堂一切建材從紅磚、水泥、鋼材到螺釘全部從法國運來，建筑本身非常雄偉、壯麗，而且建筑所用的法國馬賽紅磚都沒有褪色或損壞，至今依然鮮紅如初，不長苔蘚，不沾污漬。紅教堂外部門廊等部位布滿精美雕飾，內(nèi)部四周均為小祈禱室，每間的神龕、雕塑及裝飾都不同。</b></font></h1> <h1><font color="#39b54a"><b> 教堂正面的鐘樓尖塔，仿巴黎圣母院而建，在教堂前面的花園廣場上，佇立著一座重達４公噸的圣母瑪麗亞雕像，那是1945年羅馬教會所贈。<br></b><b> 廣場不時聚集著許多前來休憩的人們，是人們精神寄托的所在。令人匪夷所思的是，圣母瑪麗亞的腳下竟踩著一條蛇！<br></b><b> 這座天主教教堂至今仍在使用，每逢星期天和宗教節(jié)日，都會有許多虔誠的教徒聚集于此。教堂平時每天早晚各一次（周日共六次）做彌撒，如正逢彌撒時間也可入內(nèi)參觀，此時不但可參觀教堂，而且可感受彌撒氛圍，可謂一舉兩得。</b></font></h1> <h1><font color="#39b54a"><b> 去西貢旅游，中央郵局是個不能錯過的地方。西貢中央郵局也是法國殖民統(tǒng)治時期留下的舊建筑，如今成為越南胡志明市重要的旅游景點。<br></b><b> 十九世紀末，法國在中南半島的統(tǒng)治如日中天，因此，法國人當年在西貢建了這座富麗堂皇的法式中央郵局。此郵局由法國著名建筑大師古斯塔夫?埃菲爾（Gustave Eiffel）設計建造。這讓我想起同一時期由古斯塔夫?埃菲爾（Gustave Eiffel）建造的巴黎標志性建筑埃菲爾鐵塔。</b></font></h1> <h1><b><font color="#39b54a"> 中央郵局整體采用哥特式建筑風格，內(nèi)部裝飾非常華麗。高大的穹頂極富古典氣息，寬闊巨大圓形花窗、大廳兩側的業(yè)務辦理柜臺。大廳中央由外到內(nèi)依次是供人們休息、書寫的環(huán)形長椅和長長的寫字臺。大廳左右兩側墻上的大地圖（據(jù)說是當年法國地理學家手繪），華麗的大吊燈，花型壁燈，紅木電話亭，無不彰顯法國人特有的奢華。綠色立柱和低層綠色圓窗，讓人一眼認出這是郵局的標志顏色。</font></b></h1> <h1><font color="#39b54a"><b> 北越人完成國家統(tǒng)一后，西貢改成胡志明市，胡志明市中央郵局大廳盡頭懸掛起他們的精神領袖、“國父”胡志明巨幅畫像。畫像中的胡爺爺在大廳盡頭慈祥地俯視著熙熙攘攘的游客：他們在大廳里東張西望，觀賞拍照，或拿著一大疊明信片奮筆疾書，或坐在長椅上發(fā)呆。<br></b><b> 電話亭紅色小隔間里，不時有好奇的游客坐在里面打長途電話。</b><br></font></h1> <h1><b><font color="#39b54a"> 中央郵局另設有越南特色紀念品柜臺、越南盾兌換點，紀念品柜臺還有著名的西貢小姐香水。我這次來西貢還特意從國內(nèi)帶來一本書——杜拉斯的《L’Amant》，請郵局小姐在書的扉頁上蓋了郵戳。（郵戳見篇首拼圖右上角：SAI GON 26-05-2017）</font></b></h1> <h1><font color="#39b54a"><b> 胡志明市大劇院在越南戰(zhàn)爭時期，曾作為越南共和國的下議院。這里現(xiàn)在是西貢最美麗建筑物之一。大劇院是由法國建筑設計師設計的，具有典型的哥特式建筑風格，是專門用于舉辦藝術表演的多功能劇院，其內(nèi)部裝飾和外部浮雕都是依照１９世紀末法國的劇院風格修建。<br></b><b> 大劇院建于１８９８年，至今已有１００多年歷史。建筑外觀裝飾精美，外墻上有各式各樣的浮雕和花紋，正面巨型的拱門下方的兩個立柱前是兩位半裸的女神雙手托住人口的門頂。拱門頂端則是兩位背生雙翼的女天使手扶圣琴的姿態(tài)，體態(tài)優(yōu)美。兩位女神，她們似乎要用雙手將大門托起，構思獨特，突顯了浪漫的法式風情。</b></font></h1> <h1><font color="#39b54a"><b> 當天去的最后一個行程中的景點是市政廳大廈，這是胡志明市人民委員會總部，門前的胡市明廣場略小于華國縣市級規(guī)模，但很漂亮，很靈秀。<br></b><b> 每到周六、周日，胡志明市中心人潮最多的地方就是胡志明廣場了，有時候人多到很夸張。<br></b><b> 公休日晚上可以來這里體驗南越的市區(qū)文化，附近有許多東西洋餐廳、臺灣飲品店。</b></font></h1> <h1><font color="#39b54a"><b> 人民委員會總部是胡志明市法式建筑的標志，于1908年竣工，建筑風格受法國風格影響。整個市政廳只有兩層，除了屋頂?shù)募t色，市政廳大樓只有黃白兩色，但外墻、門框和屋檐等部位布滿了以法國英雄人物為題材的浮雕，精致而不失簡約。<br></b><b> 這座由法國設計師在19世紀末設計建造的建筑，具有華麗的洛可可式風格，白墻紅頂，遠遠望去就好像一座宮殿。宮殿前的廣場更是經(jīng)過精心設計的，很多游客在這里拍照留念。盡管人民委員會總部作為政府機關不對外開放，但是人們大可在入夜后來到這里，各種燈光照耀下的建筑別有一番魅力。</b></font></h1> <h1><b><font color="#39b54a"> 洛可可（Rococo）藝術是18世紀產(chǎn)生于法國、遍及歐洲的一種藝術形式或藝術風格，盛行于路易十五統(tǒng)治時期，因而又稱作“路易十五式”。該藝術形式具有輕快、精致、細膩、繁復等特點，其形成過程中受到東亞藝術的影響。有人認為洛可可風格是巴洛克風格的晚期，即頹廢和瓦解的階段。洛可可藝術風格被廣泛應用在建筑、裝潢、繪畫、文學、雕塑、音樂等藝術領域。</font></b></h1> <h1><font color="#39b54a"><b> 或許你去過越南，或許你看到過炙熱的陽光下那蜿蜒的湄公河，或許你感受過擁有細軟沙灘的美奈，然而，對于吃貨這些都不重要，重要的是你在西貢可以不錯過正宗越南湯粉。<br></b><b> 一直很好奇，越南菜究竟有什么不同？其實越南菜受到廣東人青睞，口味與粵菜相仿，卻又擁有自己的特色。最大的特色就是佐料中多使用魚露，可惜國人對此物愛之恨之都有。<br></b><b> 簡約干凈的就餐環(huán)境，和熱情的服務員讓人倍感親切。翻看菜單，各式各樣的湯粉讓我難以選擇，重點是還不貴。別被價格唬住，幾萬越盾只不過相當于我們的幾元、十幾元。</b></font></h1> <h1><font color="#39b54a"><b> 最愛吃的是生或熟的牛肉湯粉。南越的牛都是自然放養(yǎng)的黃牛，肉嫩不膻。大而薄片的生牛肉上桌之際，顏色緋紅，熱湯浸透，逐漸顏色變淺，須臾由生變熟。熟牛頭嚼勁十足，口感美味，每一片都有三根手指那么寬，讓你大大的滿足。牛肉的分量也十足，性價比杠杠的。聽說湯料還是熬了足足8個小時才做成的，難怪如此清湯，卻如此之鮮！<br></b><b> 湯粉對于越南而言，就像是杜拉斯的情人，雖然并不是傳統(tǒng)食物，但卻真正成了越南的名片，并且越南人自己也有一句民諺：湯粉是小老婆。</b></font></h1> <h1><font color="#39b54a"><b> 越南湯粉大約是在法國殖民時期才開始流行，大致分為河內(nèi)（北）、順化（中）、西貢（南）三個流派。后來隨著越南難民浪潮，湯粉也走向了世界。<br></b><b> 在國內(nèi)，“火車頭”湯粉霸占了越南餐廳的頭條，以至于讓人誤確認為它的正統(tǒng)性。但抱歉的是，越南人并不知道這個名字。這就像 “拷貝不走樣”游戲，盡管一本正經(jīng)地演，但終歸還是戲。<br></b><b> 不吃一碗湯粉，不能算到越南。選擇湯粉店最方便的方式就是去那些連鎖經(jīng)營店，譬如，pho2000和pho24。標準的口味，不會出錯，但也沒有驚喜可言。當然，最可愛的一定是街邊破舊但顯人情味的小店。老板實在，食材新鮮，風味獨特！</b></font></h1><h1><b style="color: rgb(57, 181, 74);"> 上圖的pho2000位于邊青市場旁邊，因克林頓去過而聞名。</b></h1><h1><font color="#39b54a"><b> </b></font></h1> <h1><font color="#39b54a"><b> 白天西貢的城市廣場、街心公園里，小孩們嬉嬉鬧鬧，游客在拍照，情侶在耳語。入夜的范五老街卻另有一番景象，坐滿了買歡取醉的各國旅行者，尤以西客居多。<br></b><b> 越南·西貢·范五老街（Khu ph? Ph?m Ng? L&atilde;o），一條白天路過毫無感覺的街區(qū)，待到烈日西沉，華燈初上，整個街區(qū)的激情，似沉寂的火山突然爆發(fā)。一邊是坐在街沿悠閑地喝著冰咖啡冰啤酒的人，一邊是喧囂的摩托車流飛馳而過，這就是范五老街泡吧文化，這就是西貢最典型的夜生活。<br></b><b> 如果你喜歡臺式夜市，在我住的ATHENA HOTEL（雅典娜）附近有個很大的Barbecue（BBQ）一條街，徹夜游人如織。琵琶蝦、烤龍蝦及其它叫不上名的魚蝦蟹蚌螺很多。</b></font><b style="color: rgb(57, 181, 74);">點幾個海鮮，再來幾瓶當?shù)氐腂ia saigon（西貢啤酒），人均一百元可以罩得住。</b></h1> <h1><b><font color="#39b54a"> 范五老街是去過胡志明市的外國背包客都比較熟悉的一條街道。1993年，一本名為《Lonely Planet（孤獨的行星）》的旅游攻略書上面專門描寫了這條街道。后來，很多來自英國、法國、美國、日本等發(fā)達國家游客特別是背包客，都以范五老街作為相約的地點。</font></b></h1> <h1><font color="#39b54a"><b> 街道上空到處都可見縱橫著亂糟糟的電線。越南的基礎建設比我們要差多了，但是意想不到wifi卻是相當普及。我所到之處不要說酒店、度假村，只要是有屋頂、可坐下吃飯喝茶的地方均提供免費wifi，很多的還無密設，這已經(jīng)是多年前就做到了，這點比我們國家要前進了一大步，所以萬事不可狂妄自大。<br></b><b> 早八時還在浦東機場，到現(xiàn)在已經(jīng)在西貢看了不少景點。開個玩笑，如你當天返回浦東，時間上也足足有余。<br></b><b> 第二天將去越南東海邊一個小小半島上的昔日小漁村，今日的海濱度假圣地——美奈。</b></font></h1> <h1><b><font color="#39b54a"> 從西貢到東海（中國叫南海）邊的美奈，大約有200多公里。越南的公路比較像二三十年前的中國公路，差不多要有近5小時的車程。還好，沿路風光旖旎。出了西貢市區(qū)，就看到是一派南國熱帶田園風光，這就是美麗的湄公河三角洲。</font></b></h1> <h1><b><font color="#39b54a"> 湄公河三角洲是越南最富饒的地方，是世界著名的糧倉，是東南亞的果園，也是越南人口最密集的地方。這里河網(wǎng)密布，縱橫交錯，有著一望無際的稻田，四季飄香的果園，生機盎然的熱帶植物。</font></b></h1> <h1><b><font color="#39b54a"> 對于越南人而言，湄公河就像密西西比河之于美國，長江之于中國，恒河之于印度一樣，是國家的一種象征。湄公河全長4880公里，發(fā)源于中國青海，流經(jīng)中國、老撾、緬甸、泰國、柬埔寨和越南，中國境內(nèi)稱為瀾滄江，下游三角洲在越南境內(nèi)，由于湄公河在南越地區(qū)分成了九條河流奔向大海，所以越南人也把它叫做九龍江。</font></b></h1> <h1><b><font color="#39b54a"> 湄公河的河水看上去發(fā)紅，既不同于黃河水的泥黃，也不同于長江水的時清時黃，更不同于鴨綠江的碧綠。湄公河水因為含有豐富的鐵質(zhì)，所以略現(xiàn)紅色，它灌溉了兩岸的土地，使湄公河三角洲地區(qū)變得美麗而又富饒。</font></b></h1><h1><b><font color="#39b54a"> 圖為芹苴湄公河水上農(nóng)貿(mào)市場。</font></b></h1> <h1><font color="#39b54a"><b> 杜拉斯在她的書中是這樣描述湄公河的：<br></b><b> 我從汽車上走下來。我走到渡船的舷墻前面。我看著這條長河。我的母親有時對我說，我這一生還從來沒有見過像湄公河這樣美、這樣雄偉、這樣兇猛的大河，湄公河和它的支流就這樣洶涌流過，注入海洋，這一片汪洋大水就在這里流入海洋深陷之處消失不見。這幾條大河在一望無際的平地上流速極快，一瀉如注，仿佛大地也傾斜了似的。<br></b><b> ……在河水之下，正有一場風暴在狂吼，風在呼嘯。</b></font></h1> <h1><font color="#39b54a"><b> 書中另一段她的描述似乎更帶感情色彩：<br></b><b> 白晝的景象我已記不清。日光使各種色彩變得暗淡朦朧，五顏六色被搗得粉碎。夜晚，有一些夜晚，我還記得，沒有忘記。那種藍色比天穹還要深邃貌遠，藍色被掩在一切厚度后面，籠罩在世界深處。我看天空，那就是從藍色中橫向穿射出來的一條純一的光帶，一種超出色彩之外的冷冷的熔化狀態(tài)?！鈴奶焐巷w流而下，化作透明的瀑布，沉潛于無聲靜止之墓?？諝馐撬{的，可以掬于手指間。藍。天空就是這種光的亮度持續(xù)的閃耀。夜照耀著一切，照亮了大河兩岸的原野一直到一望無際的盡頭。</b></font></h1> <h1><font color="#39b54a"><b> 王朔的小說《一半是海水，一半是火焰》，那種撕裂般的極致使人深深震撼。<br></b><b> “每次冒險都遭受到準確的痛擊，每次謹慎又往往坐失良機?！?lt;br></b><b> 也許，這才是淋漓盡致的人生吧。<br></b><b> 在越南一個叫做美奈的漁村里，你會發(fā)現(xiàn)了這種矛盾的極致之美。<br></b><b> 左手大海，右手沙漠。一半是海水，一半是火焰；一半是海的沉沙，一半是火的陰影。沙漠與大海之間的長達數(shù)十公里的海灘，是美奈人祖先靈魂的棲息之地。蔚藍的大海與高聳的沙丘，水與火，生命與死亡，就在這里自然交匯，美得令人震撼，美得讓人窒息。</b></font></h1> <h1><font color="#39b54a"><b> 美奈（M?i Né），這個中文譯名起得真好，翻譯者一定有著一顆柔軟的心。這個越南南部的海邊漁村，還有一個男孩的名字叫泥角，美奈與泥角，大概有過一段美麗浪漫的故事吧。其實，美奈的越南語是“海角，岬，避風的漁港”的意思。<br></b><b> 美奈，聽到這個名字，人們首先會想到日本，想到那個代表著愛與美，金發(fā)飄飄的“美少女戰(zhàn)士”美奈子?？蛇@里要說的美奈卻是一個漁村小鎮(zhèn)，坐落在西貢東北的M?i Né半島上，“美得無可奈何”。</b></font></h1> <h1><b><font color="#39b54a"> 在這個不算大的昔日漁村里，一路上看到的熱帶植物給人印象深刻。三角梅、緬梔子、椰子樹能認識的這幾種到處都是，養(yǎng)眼提神！“梅生三角攀援上，伴著高枝一品紅?！比敲芬彩菑B門市的市花，大片大片的紅梅很壯觀。緬梔子多見于南方，潔白的大花瓣、黃色的花蕊，如同煎雞蛋，故民間俗稱雞蛋花。還有戲稱的“高樹公路”，路邊行道樹是四、五層樓高的南方紅木——紫檀、花梨等珍貴樹種。</font></b></h1> <h1><font color="#39b54a"><b> 曾經(jīng)的小漁村美奈，如今已經(jīng)是越南著名的海濱度假勝地。長長的海岸線、熱鬧的漁村以及椰風海浪正是所有人期盼的風景。<br></b><b> 在美奈，每日都可以吃到新鮮的海鮮，欣賞到絕美的日落，玩到刺激的海上娛樂項目，而低廉的消費讓美奈比任何其他地方更容易實現(xiàn)度假夢想。中國游客一般去芽莊的多，且來去匆匆。而來美奈度假的以俄羅斯新貴居多，且一住起碼一個多月，是真正意義上的休閑度假。</b></font></h1><h1><font color="#39b54a"><b> 上圖在去美奈途中的普通公路休息站拍的，一路上有好幾個休息站，類似我國高速公路服務區(qū)，我國普通公路難見有此類服務設施。</b></font></h1> <h1><font color="#39b54a"><b> 來到美奈已是中午，越式簡餐后即興致勃勃地去了第一個景點——白沙丘。白沙丘與大西北看到鳴沙山的沙漠不同，白沙丘的沙更為細膩，當?shù)氐臍鉁厥?2℃，沙面溫度還可以接受，如果再過兩個月來，可能就能燙熟雞蛋了吧。<br></b><b> 白沙丘最刺激的就是可以開ATV翻越沙丘，雖然一路處于”顛簸“狀態(tài)，但在山丘上翻山越嶺的感受還是很刺激的。</b></font></h1><h1><font color="#39b54a"><b> 海邊有這么大的一片沙漠，這在世界上是極為少見的。我想到一句話：“每想你一次，天上就掉下一粒沙，就此形成了撒哈拉?！?lt;/b></font></h1><h1><font color="#39b54a"><b> 白沙丘上我也在想你，你知道嗎？</b></font></h1> <h1><font color="#39b54a"><b> 白沙丘還有一種沙地四輪摩托車，造型很酷，在沙丘頂上向下疾沖時，車子卷起的沙土飛揚，遠觀猶如大海上的沖鋒艇，特拉風！<br></b><b> 白沙丘的東面是大海，在白沙丘看日出是很多游客、特別是攝影愛好者的上佳選擇，可惜我來的時辰不對。</b></font></h1> <h1><font color="#39b54a"><b> 白沙丘的特色是它不僅僅只有沙漠，它還連接著一個淡水湖泊，可謂沙中有湖，沙湖互伴，這個在其他沙漠地帶是比較罕見的，這也是白沙丘出名的地方。湖泊旁布滿高大幽深的熱帶叢林植被。湖泊像是嵌入沙漠中的一塊大明鏡。風兒吹過，岸邊叢林樹梢沙沙作響，沙粒緩緩流動。<br></b><b> 白沙丘的入口進去不遠也有一口沙漠之中的小池塘 ，池塘里有種植蓮花——越南國花。<br></b><b> 白沙丘還有一點好神奇，因美奈的喀斯特地貌十分顯著，周圍的沙子土壤都是紅色的，而獨獨白沙丘的沙子為什么會是白色的呢？</b></font></h1> <h1><font color="#39b54a"><b> 變幻莫測的光影籠罩在山巒之上，讓你有種不真實的感覺。紅色的沙巖和溪水，滿眼的紅，鋪天蓋地的讓人無語。溪水襯著藍色天空慢慢的向前流去，這就是只能在美奈看到的一條風光獨特的溪流——仙女溪（Fairy stream）。<br></b><b> 從白沙丘出來，順路就去了仙女溪，從極易忽略的普通農(nóng)居群中走進去，沒幾分鐘就到了溪水入口，景！點！不！收！門！票！美奈除了白沙丘收費，其它景點都不要門票！</b></font></h1> <h1><font color="#39b54a"><b> 仙女溪，一條溪流，水質(zhì)清澈，水里的沙子極細軟，岸邊生長有四葉草，當然更多的是濃郁的熱帶樹木花草等植物。剛進入仙女溪的一段岸邊景色較一般，但越往前走，眼前便豁然開朗，溪流變寬，左側是高高的巖石，有著丹砂般鮮艷的橙紅色，而右側則是大片的常綠闊葉喬木。當?shù)堑郊t土的最高處，小小的美奈便盡收眼底，掩映在青山綠樹與遼闊的大海之間的，是人生最美的心情。<br></b><b> 仙女溪上的二張圖，圖中的小可愛都是全家出游。我拍了照給他們看，一交流只聽懂他們問我是否chinese，這才知他們都是來越南旅游的外國人。</b></font></h1> <h1><font color="#39b54a"><b> 越南是東南亞一個著名的旅游勝地，每年到這里海灘游玩的中國人就吸引了數(shù)以萬計。越南最好的海濱度假圣地都在北緯17度以南，所以有越南越美之稱。其中芽莊、峴港是游客較多去的旅游地方。近年來，隨著美奈的知名度越來越高，到美奈的中國游客數(shù)也已經(jīng)超過俄羅斯游客數(shù)。<br></b><b> 令游客激動的不光是美奈的海灘、沙丘、潛水、沖浪、海鮮、水果撈，而是到美奈溫泉中心去泡泥漿浴，最有誘惑力的是男女可以共浴。</b></font></h1> <h1><font color="#39b54a"><b> 當天我們一行人的最后一項行程內(nèi)容，就是泡浴——溫泉泥漿浴。<br></b><b> 美奈泡泥漿浴的場所叫M?i Né Hot Spring Center（美奈溫泉中心），除了泥漿浴，還設有Health by water（SPA養(yǎng)生保健水療）和一個超大的露天游泳池。<br></b><b> SPA可做全套的保健，也可分類做shampoo-mask（洗發(fā)加面膜）、footmassage（足摩）、bodymassage（泡泡?。?lt;br></b><b> 洗完泥漿浴后到游泳池游泳嬉水的人也很多，露天大泳池中還設有Bar，可以在游泳池中品味咖啡、果汁、啤酒或其它西式酒、雞尾酒。<br></b><b> 其實來美奈就沖著“腐敗”去的，最重要的是在美奈，窮人也能腐敗得起。</b></font></h1> <h1><b><font color="#39b54a"> 泥漿浴，也叫熱礦泥浴，是用富含有大量礦物質(zhì)元素的泥類物質(zhì)，以其本身固有溫度或加熱后作為介體，將熱傳至肌體，與其中化學成分、微生物等共同作用而達到健身防病的效果。泥漿極細膩、極潤滑，泡在泥漿里完全不會有臟兮兮的感覺。</font></b></h1> <h1><b><font color="#39b54a"> 到美奈溫泉中心泡泥漿浴，已經(jīng)在越南成為了一種時尚。除了外國游客之外，很多越南人也成群結隊參與其中，真是人聲鼎沸，好不熱鬧。無論是男人還是女人，個個在這里都玩得很開。泡進泥漿當中，一下子都成了泥人。有的還嬉鬧著相互涂抹，完全不在乎平時的個人形象了。</font></b></h1> <h1><font color="#39b54a"><b> 當晚入住The Sailing Bay Beach Resort（美奈帆船灣海濱度假酒店），這是這趟越南之行最舒適的居所。幾次跟團出國住的都相當滿意，也難怪現(xiàn)在覺得在國內(nèi)旅游一趟，不如出國玩一趟，又便宜又吃得好又住得好。<br></b><b> 晚上入住時天已經(jīng)大黑，還下著雨，居住環(huán)境沒能細看。這場雨讓我憂心影響以后的行程，還好上天很照應，隨后幾天一直風和日麗。</b></font></h1> <h1><b><font color="#39b54a"> 酒店有幾個Wifi信號，無密設，都可連接。其中一信號源顯示Dessole （迪索爾或德索），不知此店與芽莊的Dessole Sea Lion Beach Resort（迪索爾海獅海灘度假酒店）是否同屬。最感缺憾的是雙方語言不通，無法交流。餐廳食譜無圖片，因此，用啞語比劃請餐廳服務小姐作主為我點了一人餐，餐食上來后才知是一盤金黃色的海鮮蛋炒飯，味道好極了！</font></b></h1> <h1><b><font color="#39b54a"> 早上起床，拉開窗簾就被美暈了。這是家位于美奈海邊的四星級酒店，酒店的環(huán)境真的堪比國內(nèi)五星。酒店臨海而筑，面積非常大。庭園內(nèi)椰林花木、綠意盎然。露天SPA茅亭，露天Massage茅棚，露天超大游泳池，再住外走就是潔白的酒店私人沙灘，壯闊的大海上點綴著大大小小的漁船，海的對面就是沙巴、文萊所在的加里曼丹島。</font></b></h1> <h1><font color="#39b54a"><b> 漫步酒店，到處都是不太高的椰子樹，椰子伸手可摸，好想摘個椰子下來有沒有？池塘邊有吊椅、池塘中有浮蓮、水中有各色小魚，美不勝收。<br></b><b> 酒店自帶的泳池，水非常清澈，池中吧屋還播放著舒緩的音樂，極其享受。很多客人在這邊游泳、曬太陽。<br></b><b> 泳池不過癮，抬腳就可以到海邊去享受私人海灘的浪漫時光。漁船、椰林、沙灘、比基尼、海鮮排檔，奢想這一刻的美好。</b></font></h1> <h1><b><font color="#39b54a"> 酒店的自助早餐食客盈盈，品種相當豐盛，越南知名的牛肉湯粉、蒸（炸）春卷、法棍、鮮（酸）奶、葷素冷食、時令蔬果陳設得琳瑯滿目，簡直令人樂不思蜀。</font></b></h1> <h1><b><font color="#39b54a"> 這一整天的事，就一個字——“海”。沙灘嬉水、漁村看船、海鮮饕餮?？粗媲暗哪现袊?，享受海邊閑情逸致的美好時光，你也許會完全忘了這是一片最生事的海域。</font></b></h1> <h1><b><font color="#39b54a"> 藍天、大海，遠處的海島、近處的椰林。海浪不停的沖刷著海岸，鋪上了一層層跳躍的水花，遠看上去似乎整個海岸如鏡面一般，映著岸上的人和物的影子，特別漂亮。 </font></b></h1> <h1><b><font color="#39b54a"> 美奈的海灘和別處的海灘最大的不同是，這里的海浪有很長的一個緩沖區(qū)，基本上幾百米的整個海灘都在不停地被海水緩緩洗刷。行走在沙灘上，溫熱的海水來回的從腳趾間滑過，不時可以看到被浪花送上沙灘的貝殼、海螺，還有些指甲大的小海蟹在沙灘上爬行，感覺真爽。</font></b></h1> <h1><font color="#39b54a"><b> 遠處在烈日下閃爍著的海洋藍得更為夢幻，細碎的光芒在浪尖跳躍著、舞動著，仿佛擦出一串串熱意的火花，又如同無數(shù)的流動著的寶石。<br></b><b> 中國劃的南海諸島九段線中，美奈出海不遠就進入中國南沙群島。這是中國最豐富、最有經(jīng)濟價值海洋漁產(chǎn)品捕撈區(qū)域。所以，僅從這一面上看，南沙也最多與周邊鄰國發(fā)生經(jīng)久不衰的領土爭端。</b></font></h1> <h1><font color="#39b54a"><b> 美奈漁村（Fishing Village）位于美奈東區(qū)，是一處保存完好的古老漁村，樸素自然。<br></b><b> 聽說還有浩浩蕩蕩漁船出海的壯觀場面，但我未逢此時。我去時，漁船集結在寧靜的港灣，停泊的各式船只就像玩具一般，撒落在碧藍的地毯上。</b></font></h1> <h1><font color="#39b54a"><b> 所謂靠海吃海，每天清晨你會看到形如大籮筐般的“簸箕”船，帶回漁民一晚的漁獲。<br></b><b> 這種形似“簸箕”的小漁船，是越南東部漁民在近海捕魚時使用的一種獨特交通工具，當?shù)厝说脑侥险Z叫它為G?u xúc thuy?n (簸箕船)，而英文則稱之為“basketboat(籃子船)”。</b></font></h1> <h1><font color="#39b54a"><b> 簸箕船的由來有一個傳說，在越南阮朝第12任皇帝阮福昶執(zhí)政期間，他為了修筑自己的啟定皇陵，下令對國內(nèi)的每艘漁船加收30%的稅來瘋狂斂財，于是越南漁民便發(fā)明了簸箕船以逃避稅收。<br></b><b> 這種造型奇異的“簸箕船”，如果不掌握劃船的技巧，結果不是“團團轉(zhuǎn)”就是“左右擺”，總之就是無法令其直線向前行進。所以每當我看見越南的當?shù)貪O民坐在船中，用一擼長槳，任憑風浪搖擺，將簸箕船劃得飛快，總是不禁在心中贊嘆他們的高超技藝。</b></font></h1> <h1><font color="#39b54a"><b> 簸箕船直徑約兩米，滿載時能乘坐五六個人。它通常是由竹子皮編織而成，底部再刷上樹膠或桐油防水，這看似簡單的工藝，其實相當考驗當?shù)貪O民的制作手藝，因為它必須要編得嚴密扎實，在出海時才能經(jīng)受得起風浪的考驗。據(jù)說一只質(zhì)量上乘的簸箕船，可以經(jīng)歷越南漁民三代人的傳承，能夠承載歲月時光的侵蝕。<br></b><b> 星星點點的簸箕船，恰似越南海濱的一道靚麗風景線。</b></font></h1> <h1><font color="#39b54a"><b> 美奈兩大看日落的景點，除美奈漁村，另一處是紅沙丘。<br></b><b> 都說白沙丘（White sand dune）適合看日出，紅沙丘（Red Sand dune）適合看日落。世上沙丘很多，然而美奈的沙丘是如此特別，一半是海水、一半是沙丘的那種美，美得很驚心動魄。所謂李清照詞“落日熔金”，你若沒有感性認識，那你來到紅沙丘看金烏西沉，你就會懂得那種亮瞎眼的美！美在美奈！美得無奈！</b></font></h1> <h1><b><font color="#39b54a"> 紅沙丘，依然是弧形的沙丘，連綿起伏，就在公路旁。公路的一邊是大海，公路的另一邊就是沙丘。沙子是紅色的，沙丘上有極少的植被，大片的沙漠在湛藍的天空下毫無遮掩地接受著陽光的照射，熱烈得讓人不禁想起了“熱情的沙漠”來。</font></b></h1> <h1><b><font color="#39b54a"> 或許是早已達成默契，又或許是村民們也明白了差異化經(jīng)營的重要性。紅沙丘沒有山地摩托。除卻路旁商店出售的瓶中砂畫，婦女和小孩們會怯怯地招呼你，花 15千Vi?t Nam ??ng租一塊他們的塑料滑沙板，選一個最陡的沙丘沿著它那優(yōu)美的弧線往下滑，趁風未起時在這里留下屬于自己的短暫痕跡。（15千盾約合人民幣4元多）</font></b></h1> <h1><font color="#39b54a"><b> 行走在沙丘上，一步一個腳印，走到無人到達的遠處，是一種置身荒漠上猶如“大漠孤煙直”的孤獨感。然而遠望大海，椰子樹樹蔭婆娑，大海在日光照耀下波光粼粼，讓人突然頓悟，這是在美奈的海邊。這種轉(zhuǎn)換讓人驚訝卻又顯得如此自然。<br></b><b> 挑一個高處坐下，望著夕陽漸漸西沉，映紅了半邊天，紫色的晚霞與棕紅色的沙丘在落日余暉的籠罩下顯得更加艷麗，呈現(xiàn)浪漫的氣息。</b></font></h1> <h1><font color="#39b54a"><b> 夕陽下紅沙丘尤其漂亮，不會那么曬，還有很多美麗的云點綴，絕對是攝影愛好者不能錯過的地方！<br></b><b> 大海與沙漠，慵懶與冒險，恬靜與激情，就在美奈這個地方來了個巧妙的碰撞，碰撞得火花四濺，美得讓人“無可奈何”。</b></font></h1> <h1><b><font color="#39b54a"> 紅沙丘上下來，不遠處是美奈另一處仙境——紅峽谷。這里峰巒險惡、峭壁林立、怪石嶙峋，與位于美國猶他州西南部的國家公園布萊斯峽谷國家公園(Bryce Canyon National Park)相似，是MINI版的美國BRYCE NP。走下溝壑，會發(fā)現(xiàn)紅色的峽谷四壁都被刻畫上很多各國文字，內(nèi)容以愛情居多。</font></b></h1> <h1><font color="#39b54a"><b> Champa Kingdom 即占婆補羅（“補羅”梵語意為“城”），簡譯占婆國，南越地區(qū)古王朝，歷史上曾屬于漢朝交趾刺史部，是漢代疆域的最南端，唐代也稱“占婆”、“占不勞”、“環(huán)王”。<br></b><b> 美奈的占婆塔名為婆薩努占婆塔（Po Shanu Cham Towers），占婆時期的印度教古塔，位于美奈的西邊，藩切附近的一座山上。</b></font></h1> <h1><font color="#39b54a"><b> 歷史悠久的占婆佛塔，其建筑風格受到前吳哥時期高棉文化的深遠影響，是越南地區(qū)最古老的印度教佛塔。一大一小二個塔占據(jù)了一座小山，可以登上塔頂縱覽美奈全景。<br></b><b> 占婆王朝在越南的歷史上非常重要，所以古占婆國的宗教遺址在越南分布了不少。它的建筑類似于吳哥窟那種，但美奈這座占婆塔不要說與吳哥窟比，相比較芽莊的也顯得規(guī)模很小。</b></font></h1> <h1><font color="#39b54a"><b> 占婆國的居民主體是源自印度族的占族人（現(xiàn)在還沒有完全被越人同化，是越南和柬埔寨的一個少數(shù)民族），所以受印度文化的影響極深，一度信仰婆羅門教?？脊刨Y料顯示，濕婆神（婆羅門教的主神之一）在那里受到了廣泛的崇拜，還崇拜生殖器官。后來占族人皈依了伊斯蘭教，與東南亞的穆斯林近緣。<br></b><b> 圖為占婆塔旁邊山坡上的觀世音菩薩。</b></font></h1> <h1><font color="#39b54a"><b> 當天在美奈的游覽景點是紅沙丘、紅峽谷和占婆塔，占婆塔是在美奈三天的最后一站。<br></b><b> 進入占婆塔對于著裝有要求，不能背心短褲的，起碼要中褲才行，衣服要有袖口的。這里除了可以看到占婆塔之外，奇花異草特多，俯瞰大海也是視野極佳的。</b></font></h1> <h1><font color="#39b54a"><b> 從占婆塔返回西貢，走的是前江東北的同奈平原，這是湄公河三角洲最富饒的地方。<br></b><b> 湄公河三角洲地區(qū)原住民是柬埔寨高棉人，故又稱“下高棉”或“下柬埔寨”。以后這里為柬埔寨副王所居之處，稱為普利安哥（Prey Nokor），意為“王國的森林”。</b></font></h1> <h1><font color="#39b54a"><b> 1623年柬埔寨吉哲塔二世國王迎娶了越南阮朝的六公主，這位六公主向柬埔寨的夫王討得了這片沿海土地，準許越族難民進入普利安哥，躲避越南南北朝時期北鄭朝、南阮朝的內(nèi)戰(zhàn)，同時增建房屋供難民居住，所以法國殖民者將這片土地叫 Cosaoxine，意思是“六公主討來的土地”。此系越南人在此大批定居之始。<br></b><b> 但衰弱的柬埔寨王國無法抵擋逐漸增多的難民潮，漸漸地，普利安哥變成越南人的土地，此地亦開始被稱為西貢。</b></font></h1> <h1><font color="#39b54a"><b> 現(xiàn)在大家都知道胡志明市以前叫＂西貢＂，但這譯名原本是“柴棍”。法國人剛來的時候，并不知這個東方的城市叫什么名字，問碼頭正在曬木柴的工人。湄公河流過的地方有很多是莽莽森林區(qū)，所以經(jīng)常帶來浮柴，下游的居民就撈起柴棍曬干當燃料。碼頭工人以為老外問的是他們在曬什么，于是就回答＂柴棍＂。所以這個城市就被老外稱為＂柴棍-Saigon＂，越南文字受法文同化影響后寫為“Sài Gòn”。<br></b><b> 西貢在越南語中還有一層＂用了還有＂的意思，可見當時經(jīng)濟之發(fā)達，物產(chǎn)之豐富。</b></font></h1> <h1><font color="#39b54a"><b> 從美奈回到西貢已近當?shù)貢r間晚八時，旅游BUS直接開進了西貢河游輪碼頭，因為接著要進行西貢行程中的亮點——夜游西貢河，加有大白鯊游輪上的特色大餐——烤乳豬宴。<br></b><b> 西貢有著抹不去的法式風情，以及氤氳在空氣中的市井氣息。順著渾濁緩慢的西貢河水，循著西貢二字，你會發(fā)現(xiàn)，這里充滿著耐人尋味的故事……</b></font></h1> <h1><font color="#39b54a"><b> 看過根據(jù)杜拉斯的《情人》改編的同名電影，人們被英籍少女珍·瑪琪的清純和梁家輝眉角那份頹廢軟弱的貴族氣質(zhì)深深吸引，而在曖昧昏暗的故事情節(jié)里，卻一直圍繞著一個叫西貢（Saigon）的越南城市。<br></b><b> 當初我還納悶導演為什么起用英國少女出演片中的法國少女，后來才知道珍·瑪琪的母親珍妮，有著越南人和中國人的血統(tǒng)。<br></b><b> 而梁家輝在西堤（西貢和堤岸二市合一的初名）的另一部電影就是徐克執(zhí)導的《英雄本色3·夕陽之歌》，他出演影中配角志明，這部影片充滿了人性魅力，懷舊，瀟灑，給人印象也特別深刻。 </b></font></h1> <h1><b><font color="#39b54a"> 人們是這樣區(qū)分胡志明與西貢的：喧囂、詼諧、擁擠、繁華的都屬于“胡志明”，安靜、慵懶、閑適、愜意的才稱“西貢”。而在堤岸，這個西貢原來最大的華人僑民聚集區(qū)，有著美奈一般的矛盾完美結合體：既有胡志明，更有西貢。</font></b></h1> <h1><font color="#39b54a"><b> 西貢夜游是來西貢的游客必然會選擇的節(jié)目。龐大的游輪流光溢彩、人聲鼎沸。<br></b><b> 說夜游，我也經(jīng)歷過不少，如夜游黃浦江，夜游桂林兩江四湖，比起國內(nèi)的城市建筑、自然景觀和燈光夜景，西貢的夜游可以說是游船最大最豪華，兩岸的風光卻實在一般。因高樓大廈不多，燈光也不算璀璨，一看就是沒有精心打造過的夜景。而游船上的烤乳豬大餐和文藝表演倒是能夠吸引大家，可能這就是夜景不夠來兩湊湊吧。</b></font></h1> <h1><font color="#39b54a"><b> 整個航行的一個小時的時間里，受到追捧的是一個年輕的越南姑娘，穿著火辣，把點著火的呼啦圈套在身上轉(zhuǎn)，最多的時候身上三個圈，手臂上各有一個圈。居然燒不著，毫發(fā)無損。最不可思議的是把火吞在嘴里，讓人驚訝。全船的游客無不為之叫好、鼓掌，小費任意，當然是不少收的了。<br></b><b> 這是當晚最讓人雀躍歡呼的。有人說這是一種燃點很低的東西，點著了燒不疼人，和國內(nèi)的街頭賣藝的玩意一樣，不值得大驚小怪。但游客看的還是津津有味，為越南辣妹的嫻熟技藝而贊賞。</b></font></h1> <h1><font color="#39b54a"><b> 夜游西貢河留下最深刻印象的，不是上面兩項，而是船上的奧黛小姐太美麗、太美麗、太美麗了。越南姑娘的美麗真超乎我的想象，皮膚白皙、身材勻稱?；蛟S因為有過殖民地歷史，她們明明是亞洲人的長相，細看卻透露出西方人立體的五官輪廓和由內(nèi)而發(fā)的溫婉可人氣質(zhì)。<br></b><b> 以后再也別說買一個越南新娘回國了，要是能遇到這樣的姑娘，把我賣到越南，也是心甘情愿，謝天謝地的。</b></font></h1> <h1><font color="#39b54a"><b> 說到買新娘，西貢向南約170公里的湄公河下江右岸，有個南部最大的城市、越南五個直轄市之一的芹苴，被稱為“越南新娘集散地”。<br></b><b> 據(jù)說芹苴是韓國和臺灣婚介的首選地，許多日本、韓國、臺灣和中國大陸人紛紛通過中介到芹苴找他們的“另一半”，有些西方人也看上這里。一些人還真的實現(xiàn)了他們的“越南夢”——娶個越南老婆。<br></b><b> 芹苴的越南文是C?n th?，這個詞的發(fā)音聽著像中文的“砍頭”。雖然好記，但感覺也實在太怪了。</b></font></h1> <h1><font color="#39b54a"><b> 西貢全年氣溫較高，陽光刺膚，所以越南女子出門大多蒙著臉，戴著斗笠或其它遮陽帽，國人稱其謂“蒙面大俠”。<br></b><b> 越南女子有部分人有西方混血遺傳因子，大多漂亮、勤勞、溫柔、賢惠、任勞任怨。這也是為什么一些新加坡、臺灣、韓國、日本人喜歡娶越南女人的原因。這幾年中國人也加入了競爭行列，很多中國年輕人也有了娶越南媳婦的想法。</b></font></h1> <h1><font color="#39b54a"><b> 在西貢的最后時光只有一個上午，先后去了媽祖廟、越戰(zhàn)紀念館和邊青市場。<br></b><b> 媽祖廟或稱天后宮，在中國南方沿海地區(qū)很常見。作為中國海洋文化的代表，媽祖文化近千年來一直與我國諸多和平外交活動、海上交通貿(mào)易，都有著密切關聯(lián)。隨著2009年“媽祖信俗”被聯(lián)合國科教文組織列入《人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作名錄》，媽祖文化更是成為了全人類尤其是21世紀海上絲綢之路沿線國家共屬的精神財富。在“一帶一路”中，世界各地大大小小的媽祖廟、天后宮，宛如一帶上的顆顆金鉆，熠熠生輝。</b></font></h1> <h1><font color="#39b54a"><b> 中國民間出海航行，在船舶啟航前要先祭媽祖，祈求保佑順風和安全，在船舶上立媽祖神位供奉。這就是“有海水處有華人，華人到處有媽祖”的真實寫照。而影響所及，媽祖由航海關系而演變?yōu)椤昂Ｉ瘛?、“護航女神”等，因此形成了海洋文化史中最重要的中國民間信仰崇拜神之一。<br></b><b> 站在大丸前 細心看看我的路<br></b><b> 再下個車站 到天后 當然最好<br></b><b> 但華麗的星途 途中 一旦畏高 背后會否還有他擁抱<br></b><b> 香港有個地方叫天后，這是電影《下一站天后》的同名歌曲中一段歌詞。</b></font></h1> <h1><font color="#39b54a"><b> 這張照片是在堤岸天后宮外拍的，堤岸臨街有好多門店前掛有類似于中國的艾葉，預示著端午節(jié)馬上到來。南越華裔依舊保持著這古老的習俗，也包端午粽（方的），這與這里的華人數(shù)量龐大應有不少關系吧。<br></b><b> 西貢堤岸的龐大華人街區(qū)，不是人們想象中的“麻雀”式的唐人街，只有幾個小街段。它的形象是覆蓋整個西貢市一半面積的土地，包括了城市的第五、第六、第七、第八、第十和第十一郡行政區(qū)，而當年西貢只有十一個行政郡區(qū)，可想堤岸范圍之大。 <br></b><b> 堤岸的華人人口也稠密。1975年越戰(zhàn)結束那一年西貢的人口共三百多萬，華人就占了一百五十多萬，住在越南南方其他省份的華人還未計算在內(nèi)。</b></font></h1> <h1><font color="#39b54a"><b> 對于女人來說，在越南必須要坐一趟體現(xiàn)越南風情的三輪車才算到過越南。越南三輪車的出名源于一部電影，叫做《三輪車夫》，梁朝偉主演的。這部片子不僅讓人感嘆越南小人物的悲歡離合，也為越南三輪車作了最好的廣告。來到越南，不說其它，就是沖著梁朝偉，也應該讓自己愉悅地感受一把。<br></b><b> 三輪車越南話叫做Xe xích l?，漢語的發(fā)音類似“塞西露”，過去是越南人的主要交通運載工具。人坐前面，車夫在后。三輪車除了載人之外，還載貨，而目前主要是以載外國觀光客為主，像老北京的駱駝祥子黃包車一樣，成為越南城市里的一道流動風景線。</b></font></h1> <h1><font color="#39b54a"><b> 據(jù)說這種三輪車的設計源于當時在越南的法國殖民者。車夫在前面蹬車，身上臭味隨風一吹，乘客難免要聞到，所以法國人想到了讓乘客坐在車夫的前面，這樣既可以避免聞到車夫的臭汗，又可在沿途觀景中不受任何的視線阻礙。<br></b><b> 當你到越南旅游，問起當?shù)啬切┸嚪?，這種三輪車叫什么名字時，他們一定會用不怎么標準的中文笑著告訴你，說這種三輪車的名字叫“你先死”！因為乘客上車后，坐在車夫前面的坐椅上，車夫在乘客的身后蹬踏板。如果碰上緊急情況，往往是坐在前面的乘客容易遇到危險。雖然這樣的名字一定會嚇你一跳，卻不減游客乘車的雅興。</b></font></h1> <h1><font color="#39b54a"><b> 接著去了邊青市場，也叫檳城市場，是西貢的一個超大型室內(nèi)市場，市場位置是西貢的市中心。附近馬路在開挖——建造地鐵，工地圍檔上獨星和太陽兩面國旗異常刺目。太平洋戰(zhàn)爭時，日本軍足跡遍布東南亞，現(xiàn)在你到東南亞、包括臺島，日本汽車數(shù)量占絕大比例。<br></b><b> 對于一個有師奶潛質(zhì)的人來說，逛市場是再興奮不過的了。<br></b><b> 對于一個文藝青年來說，逛市場又是了解當?shù)厣畹淖詈玫囊环N方式。<br></b><b> 而對于吃貨來說，逛市場又滿足了舌尖上的所有欲望。<br></b><b> 喜歡逛夜市買小玩意的女孩子，當然也不能錯過這個市場啦。<br></b><b> 但最重要的不是采辦伴手禮，而是在邊青市場萬不可錯過秀美的攤主阿姨。</b></font></h1> <h1><font color="#39b54a"><b> 這張是在邊青市場拍攝的“綠帽子”，還有像貝雷帽式樣的綠頭盔。<br></b><b> 與越南女子的“蒙面大俠”相匹配，越南男子的“綠帽子”似乎名頭更大。<br></b><b> 在越南，分辨男人和女人，你只要看他們頭上的帽子就行了——戴綠帽子的一定是男人，戴白帽子的一定是女人。這說法八九不離十。<br></b><b> 戴綠帽子的越南男人個個都顯得很驕傲、很神氣。因為在越南女人的心目中，戴綠帽子的男人就算不是保家衛(wèi)國的功臣，也該是功臣的崇拜者。所以越南男人有理由在和平年代仍然受到女人的愛戴，不下地干活，不從事體力勞動；所以我們所看到的越南男人總是戴著綠帽子、騎著摩托車招搖過市，或者抱著雙手悠哉游哉。而在田間忙碌的，卻是“白”一色的白帽子女人。</b></font></h1> <h1><font color="#39b54a"><b> 1975年4月30日，北越軍隊的坦克頂開南越總統(tǒng)府漂亮的雕花大鐵門，結束了近二十年的越南戰(zhàn)爭。<br></b><b> 2017年5月30日，我們一行上海飛來的游客，推開了胡志明市戰(zhàn)爭遺跡博物館大門，結束了僅幾天的南越之旅。</b></font></h1> <h1><font color="#39b54a"><b> 胡志明市戰(zhàn)爭遺跡博物館原名戰(zhàn)爭罪行紀念館，前身是美軍情報中心，越南唯一列入聯(lián)合國教科文組織60家和平博物館名錄的博物館。<br></b><b> 美越關系轉(zhuǎn)暖后，戰(zhàn)爭罪行改為戰(zhàn)爭遺跡，并應美國要求取消了現(xiàn)場解說，但展品仍舊。有趣的是，這些描述美軍暴行的圖片絕大多數(shù)是來自美國。遺憾的是，展品雖多，但反映當年中國抗美援越的史料卻寥寥無幾。</b></font></h1> <h1><font color="#39b54a"><b> 1955年到1975年的越南戰(zhàn)爭，美國人也叫越戰(zhàn)，是一場給美國人留下刻骨銘心記憶的戰(zhàn)爭。<br></b><b> 1955年，美國支持南越吳庭艷政權與南越的共產(chǎn)黨和北越展開了長達20年的政權爭奪站。這是二戰(zhàn)后美國在國外投入兵力最多（65萬），陣亡最多（6萬），對美國影響深遠的一場戰(zhàn)爭。<br></b><b> 在夏威夷檀香山太平洋陣亡將士公墓，安葬最多的就是越戰(zhàn)陣亡將士。</b></font></h1> <h1><font color="#39b54a"><b> 室外部分是展示越戰(zhàn)期間美軍使用的飛機、炮彈和各種毒氣彈，包括UH-1直升機、一架F-5A戰(zhàn)機、一個BLU-82 "Daisy Cutter" 炸彈、M48巴頓坦克和一架A-1攻擊機。<br></b><b> 還有一座二十世紀初運到越南的法國制造的斷頭臺，這座斷頭臺在1959-1960年之間被充分應用，看了令人不寒而栗，這里就不上圖了。</b></font></h1> <h1><font color="#39b54a"><b> “……我更愛你現(xiàn)在備受摧殘的容顏?！?lt;br></b><b> 那段杜拉斯在《情人》的開篇留下的名句，總是被很多人念念不忘。當我穿過綠樹成蔭的狹長街道，來到西貢河畔時，描寫眼前這條河的那些句子，也逐漸變得清晰起來：<br></b><b> “那些大型客輪沿著西貢河逆流而上，它們關閉了發(fā)動機，由拖輪牽拉著，一直駛到湄公河的一條支流，名字叫西貢河?！?lt;br></b><b> 仿佛西貢河就是那位“堤岸的情人”，與它的相遇、纏綿、離別都上演在西貢恒定不變的、炎熱的季節(jié)之中。<br></b><b> “后來，她哭了，因為她想到堤岸的那個男人，因為她一時之間無法斷定她是不是曾經(jīng)愛過他，是不是用她所未曾見過的愛情去愛他，因為這愛情已經(jīng)消失于歷史，就像流水消失在沙漠中一樣?？涩F(xiàn)在，也僅僅是現(xiàn)在，從投向大海的樂聲中，她才重新發(fā)現(xiàn)這種業(yè)已消逝的愛情。”<br></b><b> 有太多小說和電影試圖描繪西貢的模樣，腦中紛亂的場景像是一整天未曾停歇的腳步。那些藏在《情人》里的哀傷、《三輪車夫》里的局促與《青木瓜之味》中的溫情，同時撲面而來，如同面前的西貢河上吹來的風。<br></b><b> 走的是路，路過的是世界；看的是書，讀的也是世界；認識的是人，體會的仍是世界。只看小說和電影，畢竟隔靴搔癢，就像在道聽途說的世界里過著二手的生活。親身來到書中、電影中與別人口中的地方，才不枉費那些心動。姐姐，我們再去西貢吧，那是我去了仍然再想去的神奇地方。</b></font></h1><h1><font color="#39b54a"><b> 田園、雨林、長河、大海，還有夢！</b></font></h1> <h1><b><font color="#39b54a"> 回家了，買了一大箱手信。其實對于我來說，很多年前我收到的一份伴手禮是最珍貴的！物品寄自北緯17度線（越南語：V? tuy?n 17 B?c）附近、以沉香和韓松洞出名的越南廣平省。是正在越戰(zhàn)前線與美軍互相絞殺的中國軍人寄來的一頂軍帽和一顆紅星國旗飄（帽徽與領章）。這是這名軍人的女友、一位苕溪畔的女教師轉(zhuǎn)贈給我的，可惜被我遺落了，留下了一個難解心結。</font></b></h1> <h1><div style="text-align: center;"><b><font color="#39b54a"><br></font></b></div><div style="text-align: center;"><b><font color="#39b54a">感謝我的領隊、導游的關照！</font></b></div><font color="#39b54a"><b><div style="text-align: center;"><b>懷念與各位團員的短暫相處時的</b></div><div style="text-align: center;"><b>美好時光！</b></div></b><b><div style="text-align: center;"><b>本文有部分素材釆自網(wǎng)絡，</b></div><div style="text-align: center;"><b>謹向原作者致謝！</b></div></b></font></h1>