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很懷念，那些年

世界在我腳下

<h3>很懷念，那些年，走過的地方</h3><h3><br></h3><h3>新加坡</h3><h3>如果說去新加坡旅行還有什么遺憾，就是背后的酒店當時沒有進去住一晚。</h3><h3>不知何時，才能彌補這個遺憾，也許，錯過了，就是一輩子。</h3><h3><br></h3> <h3>泰國，帕提婭</h3><h3>平生第一次見到人妖，長得那叫一個好看！看看身邊的女人，哎……</h3> <h3>馬來西亞，馬六甲海峽</h3><h3>認識這里，是從國內KTV的一首歌上，俄羅斯民歌《喀秋莎》，音樂背景就是這個紅色的教堂，到現(xiàn)在我都不明白，為什么唱俄羅斯歌曲要選馬來西亞的景點做背景呢？</h3> <h3>毛里求斯，北部紅頂教堂</h3><h3>聽說很多世界名角慕名而來，在此舉行婚禮。我想，將來的某一天，我一定要帶著我心愛的姑娘而來，用自己還算可以的攝影技術給自己拍一套浪漫的婚紗照，見證我們的圣潔的愛情。</h3> <h3>俄羅斯，莫斯科紅場</h3><h3>股票賠了，生氣上火，割肉賣掉，用剩下的錢換了一趟俄羅斯之旅。一個人，拎著沉重的單反相機和三腳架，一邊走一邊吃俄羅斯冰淇淋，一邊給自己自拍，真是別有一番滋味在心頭。其實我去俄羅斯是專門拜訪偉大的愛情詩人普希金的，有幸在普希金的雕像旁邊坐一坐，也是很有趣。</h3> <h3>斯里蘭卡，獅子巖</h3><h3>在斯里蘭卡工作生活大半年，林走的時候，為了不留下遺憾，專門跑去獅子巖轉一轉。說實話，真是奇跡，斯里蘭卡人竟然能將一個大石頭堆硬是宣傳推廣成世界七大奇跡之一，必須是奇跡。</h3> <h3>埃及，開羅金字塔</h3><h3>那一年，深夜睡不著迷上了聽玄幻小說《茅山后裔之不死傳說》，里面講到埃及木乃伊圖坦卡蒙的詛咒，我咋那么不信呢？必須滴去見一見這圖坦卡蒙，然后就去了。到了開羅直奔金字塔，尋找圖坦卡蒙，可惜，圖坦卡蒙的木乃伊不在金字塔里面，害我百百在金字塔里爬了那么高上去，累個半死。見圖坦卡蒙之前專門了解了一下木乃伊的制作方法，感覺跟做臘肉差不多。見到圖坦卡蒙的木乃伊以后，好吧，就是一個經(jīng)過前年風干碳化了的一個臘人干罷了。</h3><h3>不過，好像這家伙真有詛咒，自從埃及回來，平靜的生活掀起各種變故，各種悲催，一茬接一茬。</h3> <h3>柬埔寨，暹粒吳哥窟</h3><h3>去了N次了，陪對象，陪朋友，陪游客，接下來，是時候安排時間帶爸媽去看看這個被稱為世界七大奇跡之一的地方了，不知道到時候我爸媽會怎么評價這里。</h3> <h3>很懷念，那些年，吃過的海鮮</h3><h3><br></h3><h3>鸚鵡魚，這種魚在毛里求斯，斯里蘭卡，東南亞各國魚市很常見，我是沒見到活的，都是冰鮮。這個魚魚頭角質很厚，跟豬皮有一拼，很好吃，魚肉一瓣一瓣的，不適合切片，做水煮魚酸菜魚切塊比較好，肉質鮮嫩，好吃的緊。</h3> <h3>大烏賊，提起抓子跟我一樣高</h3> <h3>印度洋三眼膏蟹</h3><h3>我只在斯里蘭卡最南部城市matara見到過，很便宜，200盧比一公斤，大約10人民幣一公斤，肥美的很，兩三個可以吃飽</h3> <h3>這個蟹要著重介紹一下才好，煮熟了用手很難直接扒開，只好下刀剁開了，看看這里面的蟹肉，肥美哇，這個一定要論盆吃才好</h3> <h3>長壁蝦</h3><h3>這個大蝦生活在淡水河里，屬于淡水蝦，東南亞很多，價格也還好，20美金左右一公斤</h3> <h3>大龍蝦</h3><h3>好吧，這個太稀疏平常，到處都有，更有龍蝦三吃只說:清蒸，椒鹽，刺身。我今天要說的是我的第四種吃法，涼拌。龍蝦煮熟撈出，肉切丁，配以黃瓜木瓜等清香水果拌之，哇塞，爽口！</h3> <h3>帝王蟹</h3><h3>國內這種蟹，活的不好買，大都是冰鮮，熟凍，越大越好，給家人吃個新鮮。</h3> <h3>大海螺</h3><h3>柬埔寨西哈努克港海鮮市場偶爾見售，單個重量3公斤以上，要煮一個多小時才好，好飯不怕等，好吃！</h3> <h3>單個重量300克左右的野生海捕大蝦</h3><h3>柬埔寨西哈努克港海鮮市場偶爾有售，一只差不多就吃飽了，美味</h3> <h3>海膽</h3><h3>撈出水，打掉長刺，頂部用刀切開，把黑色內臟小心取出，只留下殼內海膽黃，沖洗干凈，直接就可以吃了，不過考慮到寄生蟲的問題，打個雞蛋蒸著吃最好。</h3> <h3>琵琶蝦，拖鞋蝦，龍蝦</h3><h3>這個蝦，直接切開生吃最過癮。不過要放在冰塊里冰鎮(zhèn)半個小時以上才好，這樣肉跟殼就分離了，很容易取出，如果活著切開馬上吃，肉跟殼連在一起，很難取下的。</h3> <h3>很懷念，那些年，開過的小店</h3><h3>大學里的意大利面館。土耳其進口了一噸意大利面，分螺絲，直筒，貝殼，螺旋，蝴蝶，三色，六個品種。需要煮十幾分鐘才可以煮熟食用。紅醬意大利面的番茄醬我親自采購番茄打醬熬制，配以洋蔥牛肉粒羅勒葉。白醬的沙拉醬我自己用葵花籽油親自制作，加上意大利進口的橄欖油，同學們說味道做的很好吃。不僅僅是好吃，而且還實惠，自助餐式銷售方式，8塊錢，管飽，不夠吃可以不限次數(shù)打飯。</h3><h3>為了同學們吃的健康，舒適，我采購了優(yōu)質西餐用刀叉，紅外高溫消毒柜，盤子拿出來的時候都是溫熱的。</h3><h3>然后問題來了，經(jīng)常一個同學打飯，幾個同學一起吃，賠錢。</h3><h3>刀叉一天丟二十幾套，賠錢。</h3><h3>……</h3><h3>各種事，心煩，不干了。</h3> <h3>家的味道，外賣送餐業(yè)務</h3><h3>10塊錢，四個菜+椰棗米飯。三個熱菜，一個涼菜。熱菜一葷兩素，葷菜從周一到周五分為，雞，鴨，魚，肉，海鮮，每天都更換。涼菜用意大利進口橄欖油制作。所有菜品制作過程，拒絕轉基因食物，拒絕使用醬油，雞精，味精等各種化學添加劑，食用油都是100左右5升的葵花籽油或者花生油 ，調和油一概不用。肉類直接大型超市采購，蔬菜早市批發(fā)市場采購最新鮮的。所有菜品最大限度保持菜品的健康，原汁原味。</h3><h3><br></h3><h3><br></h3> <h3>家的味道，一經(jīng)推出，迅速獲得周邊5公里范圍內各大寫字樓辦公區(qū)美女們的好評。各種保險公司，各大銀行職員，連本來配有員工餐的單位員工都不吃食堂，開始定我的外賣。不過，訂我的餐的90%都是女人，大老爺們大都覺得我的菜太清淡，男人喜歡口味重的菜品，可惜我不做。</h3><h3>也許是飯菜太好吃了，還因此俘獲了一個少女的心，好吧，這是另外的故事了。</h3><h3><br></h3><h3>那些年，我愛的女人們。</h3><h3><br></h3><h3>待續(xù)……</h3><h3><br></h3>