<h3><h1> 眼下正是藕帶上市的時節(jié)。一盤又白又嫩的藕帶，或清炒或香辣，都是城里人的最愛 。</h1><h1> 姐姐家有一片魚塘，早年也是養(yǎng)魚的，由于魚的行情不好，農(nóng)業(yè)稅賦重，生產(chǎn)成本高，生活得很艱難，便將魚塘轉(zhuǎn)給別人，自己在武漢賣菜為生。這幾年農(nóng)村形勢好了，便返鄉(xiāng)重新經(jīng)營魚塘，改種蓮藕。每到收獲季節(jié)，姐姐、姐夫總會給我打電話：“現(xiàn)在藕帶出來了，你們來弄點藕帶回去吧！”“現(xiàn)在正吃新鮮蓮蓬，你們回來吧！”這魚塘成了她的驕傲，也成了我的向往。 </h1><h1> 今年五一過后，我和妻子一起回到老家洪湖大同湖。妻子從小在城里長大，對農(nóng)村的事兒都很好奇。魚塘自然成為我們重點要參觀的地方。姐夫騎著電動車，姐姐坐我們的車，向湖邊駛?cè)?。在我的記憶里，這段路程是不短的，以前步行要花很長時間。沒想到，水泥路一直修到了湖邊，很快就到了。下車后，我們邊走邊聊，姐夫用手指著前方說：“前面這一片就是你常常念叨的肖家湖，現(xiàn)在全挖成了魚塘。” </h1></h3><h1> 站在自家的魚塘旁，他得意地向我介紹他是如何經(jīng)營的。他說：“你別小看種蓮藕，門道還不少。我這塊魚塘有二十畝，我把它分成二塊。一塊專門用來摘蓮蓬、挖藕，一塊專門是踩藕帶，養(yǎng)魚、養(yǎng)蝦的。”他又向我介紹如何養(yǎng)魚、養(yǎng)蝦，又如何銷售他的產(chǎn)品。他說：“我把蝦就近賣在鎮(zhèn)里，蓮蓬、藕帶送到新堤（縣城）賣，那邊銷路好。我的藕帶、蓮蓬又好又新鮮，比別人的賣的好?！? </h1><h1> ‘’到新堤賣，方便嗎？成本呢？”我問。 </h1><h1> “方便的很！比如這藕帶，我早上踩，忙的時候還請人，然后送上通往新堤的交通車，那邊有人接。比起多賣的錢，一點運費不算什么?！苯惴蚧卮?。 </h1><h1> “一年產(chǎn)值能搞到多少？能有多少收入？” </h1><h1> “反正吃了喝了，一年能落個大幾萬塊錢。閑時，我還可以做點別的，也有些收入的?！? </h1><h1> 姐姐說：“現(xiàn)在農(nóng)村好了，只要人勤快，餓不死。在我眼里，到處可以來錢。你看這魚池周圍，種么事收么事。萵苣，黃豆，豌豆，蔥啊，蒜啊，盡管不是什么大錢，但總可以賣點錢哪?！苯又吡寺曊{(diào)： </h1><h1> “這魚塘是我的聚寶盆，金不換！” </h1><h1> 她得意地笑了，我也高興地笑了。 </h1><h1> 接下來，姐夫開始踩藕帶。他穿上用防水布特制的衣服，下到?jīng)]胸的水里，腰上用繩拖著塑料水盆，到還未展開的荷葉處，彎身手腳并用，荷桿藕帶一并勾起，然后分離，將藕帶放入盆中。他邊踩邊說：“只有荷葉還沒展開，下面的藕帶才是嫩的，如果荷葉展開了，下面的藕帶就老了。”我和妻子都很興奮，說：“你先保留幾根不要分開，一會兒讓我們看看藕帶是怎么回事。”</h1> <h1> 盡管我出身在農(nóng)村，小時候也到湖里摸過魚，挖過藕，但從來沒有踩過藕帶。所以長期以來，我一直沒有搞清楚藕、藕帶以及蓮它們之間的關(guān)系。這一次，有實物標(biāo)本，就非常清楚了。 </h1><h1> 從植物學(xué)上來說，藕是植物的莖，荷是葉，荷桿是葉柄，蓮是果實。藕帶可以發(fā)育成為藕。農(nóng)村有一句諺語：“三月三，蛇出洞，藕出簪”。農(nóng)歷三月三，已經(jīng)是春分前后了，氣溫變暖，有利于藕的生長。我們看到藕帶的前端，有一個“包”，這就是“簪”，它是植物的生長點，在泥底下生長極為迅速（有的藕帶長度超過一米五以上）。長到一定長度，這個“包”會分裂，它的一部分向上生長，出泥出水長成荷桿荷葉，一部分（結(jié)頭處）發(fā)育為根系，另一部分還是“簪”（生長點），繼續(xù)在泥中向前推進，如此反復(fù)。當(dāng)氣溫降低時，生長緩慢，變得短而粗，就成藕了。 </h1><h1> 我們踩了藕帶，又從水中網(wǎng)袋里收了一些魚和蝦，在魚塘邊的田埂上采摘了一些豌豆、蔥和蒜，回到姐姐的家。姐姐的家原來在村里，新農(nóng)村建設(shè)后，村里的房子拆了，政府給了一點補償，加上家里積蓄，在鎮(zhèn)上買了一套二手房，一百五十多個平方，三房二廳，房大廳大，寬敞明亮，廚房衛(wèi)生間一應(yīng)俱全。與十年前相比，已經(jīng)是天壤之別了。姐姐說：“你不用再為我操心了。我沒有想到會有今天，雖然冇得么積蓄，但餓不死的，我還有退休金，日子會一天天好起來的”。我為她高興，但不知怎的，心里卻酸酸的，眼睛有些濕潤。 </h1><h1> 吃罷晚飯，已是暮色蒼茫了。漫步在小鎮(zhèn)的街頭，空氣新鮮，和風(fēng)送爽，心情舒暢。和我當(dāng)初離開家鄉(xiāng)的時候比，小鎮(zhèn)已有相當(dāng)?shù)陌l(fā)展和規(guī)模。眼前的小鎮(zhèn)，溫馨祥和，整潔美麗。街道兩旁店面明亮，人來人往。廣場上音樂聲響，和城里人一樣，大媽們跳起了廣場舞?？吹窖矍暗囊磺校呌猪懫鸾憬愕穆曇簦骸叭兆訒惶焯旌闷饋淼摹?。是的，日子在一天天好起來！我為家鄉(xiāng)的發(fā)展和姐姐的幸福而高興。這時，我又想起了此前和一位老師的相遇。他正在編一本反映家鄉(xiāng)人杰地靈、發(fā)展變化的書。書中擬編一個我們這些在外人士的名錄。在家鄉(xiāng)一部分人看來，我們能走出鄉(xiāng)村，在外發(fā)展，便是成功，便是榮耀。今天在我看來，一切靠自己勤勞的雙手養(yǎng)活自己的人，一切能對社會有所貢獻和服務(wù)的人，都是成功的，光榮的，都是值得我們尊敬的。我向姐姐，向家鄉(xiāng)的父老鄉(xiāng)親致敬！ </h1><h1> 2017年5月7日于武昌</h1>