我們漁民有一條民間俗語:一魟二虎三沙毛四金古五娘哀。海洋世界里魚刺有毒,魚肉卻鮮美的棘毒魚類排行榜!
“一魟”按照毒刺殺傷力排名第一的是魟魚、
“二虎”。排行第二的“虎”指的是鮋型目個別幾種魚類。如所有的蓑鮋(獅子魚),所有的毒鮋(無備平鮋,棕蓑虎)以及玫瑰毒鮋(石頭魚)等。另外,鮋形目常見的一種褐菖鮋(石狗公)是無毒的。 “三沙毛”。
沙毛為線紋鰻鯰的俗稱,兩邊胸鰭及背鰭各長有毒刺一枚,又稱三毛。另外,海鯰(俗名松魚、成仔魚、攆仔魚)跟沙毛一樣長有三枚毒刺,這里把線紋鰻鯰,海鯰歸為一組。 “四金古”。
金古學名金錢魚,為近海岸邊常見魚類,經常成群結隊,釣魚者時常能夠釣到一窩金古魚。 “五娘哀”。
代表魚類褐籃子魚,俗名娘哀、泥猛、臭肚。此魚肉質非常鮮美,經典做法是搭配梅子用砂鍋做一鍋梅子娘哀煲。