<h3>今年總統(tǒng)節(jié)的長周末，正好大量雪雁北歸遷徙路過并停留在賓州中溪野生生物保留區(qū)，雖說今年暖冬，雪雁提前陸陸續(xù)續(xù)北飛，中溪停留的雪雁數(shù)目不及往年，但據(jù)說也有七萬之眾，遂決定去親眼看看這個壯觀的景象。</h3><h3><br /></h3><h3>中溪野生生物保留區(qū)位于賓州中南部的Lancaster郡, 這個地方以Amish社區(qū)而出名。</h3> <h3>馬路邊騎scouter的Amish </h3> <h3>Amish 的主要交通工具是單匹或雙匹馬拉的馬車，馬車非常簡樸，車廂就一方殼，輪子是一圈金屬輪，連橡膠輪胎都不用，不是他們的宗教反對橡膠，而是他們不需要交通工具跑得太快。跟趕馬車的Amish 車夫聊了聊，他們盡管不開汽車，但坐別人的開的汽車是允許的。坐飛機(jī)基本不允許，除非得到Amish 教會的主教批準(zhǔn)。有過生意做得大了得去瑞士簽合同的教徒在主教允許后坐了飛機(jī)去簽約的。</h3> <h3>要體驗Amish生活，坐坐他們的馬車必不可少。</h3> <h3>Amish人的工作主要以農(nóng)業(yè)為主，其次是各種手藝人，木匠很多，從事建筑業(yè)的不少，為Amish 家庭蓋房子。Lancaster 有著廣袤的平原，大部分是田地牧場，農(nóng)作物主要是玉米，奶牛養(yǎng)殖業(yè)很興旺。因為家家普遍生6到13個孩子，人口增長的快，慢慢的地就不夠用了，而且又有開發(fā)商跟他們搶地，地價也節(jié)節(jié)上升，他們正逐漸在地價便宜的其它州買地建立新的settlements。</h3> <h3>雖說Amish的傳統(tǒng)和宗教要求他們與現(xiàn)代社會隔離，怕受外界的邪惡影響，但amish people的社區(qū)卻是與Lancaster 的其它居民混在一起的，往往一條街上左邊一家是Amish, 右邊的鄰居就可能是非Amish,房子外觀沒啥大區(qū)別，但也很容易區(qū)分，只要看到車道上停的什么車 - 如果是馬車就是Amish 家庭居住的了，反則停著汽車就是"English" people了（Amish 對非我族類的人的統(tǒng)稱）</h3> <h3>美麗的田園風(fēng)光</h3> <h3>在Lancaster經(jīng)常能看到衣著和我們大不一樣的家庭，特別是女人頭上戴著的小白帽和身上的簡樸連衣裙，本來以為他們都是amish，其實象下面圖片上的這兩家就不是Amish，他們是Mennonites, 跟Amish 同屬于anabaptist, 但沒有Amish 那么保守和與社會隔離，他們的衣著色彩多一些，主要是女性穿著保守，有些男性穿著與我們這些游客無異。在看雪雁的湖邊也見到不少Mennonites,有些手里拿著的相機(jī)鏡頭一點不比攝影發(fā)燒友的遜色。</h3> <h3>這家是典型的Amish 家庭，在吃午飯時遇到，男女的服裝色彩非常單調(diào)暗淡，小嬰兒的服飾也不例外，男人都剪一種鍋蓋似的發(fā)型，胡子是不能剃的。女人也帶白帽子，但形狀和Mennonite 女人帶的不同，后面會再提到。</h3> <h3>我們參觀了一家Amish life experience, 有點像博物館，有以現(xiàn)實生活中典型的Amish 學(xué)校和住家為原型造的復(fù)制房子、家具和裝飾，有解說員講解，對Amish 的家庭生活有了一定了解。</h3> <h3 style="text-align: center;">Amish 的教育</h3> <h3>跟美國社會的12年的義務(wù)教育不同，Amish認(rèn)為8年的教育對他們的以農(nóng)牧業(yè)為主的生活方式已經(jīng)足夠了，而且也擔(dān)心更多的教育會導(dǎo)致孩子形成有悖于基督教價值觀的思想。</h3><h3><br /></h3> <h3>Amish學(xué)校是典型的一個房間教室，一般由社區(qū)的Amish 家庭一起集資出力建成，所有8個年級的學(xué)生都在同一個教室里上課，典型的學(xué)校大約有三十來個學(xué)生，由一到兩個老師教學(xué)。老師一般是未婚女性，大部分教到結(jié)婚為止，現(xiàn)在也有些職業(yè)教師。老師本身也只受過8年教育，被選為教師是因為品德好，有著虔誠的基督教價值觀并有興趣教書。從下圖可以看到，課程有英語、德語、算術(shù)和健康教育。Amish社會把宗教教育留給了家庭和教堂，但學(xué)生們在學(xué)校有集體禱告和唱贊美詩。午飯休息時間學(xué)生們可以進(jìn)行室外活動，最受歡迎的是打壘球，所以一個房間的學(xué)校一般會帶打壘球的地方。</h3><h3><br /></h3> <h3>Amish的一間教室的學(xué)校 (one-room schoolhouse）</h3> <h3 style="text-align: center; ">Amish 的居家生活</h3> <h3>Amish家庭的衛(wèi)生間，和美國一般家庭無太大區(qū)別。</h3> <h3>洗衣房加mud room, 洗衣機(jī)是用罐裝天然氣做能源的。看到scooter了嗎？Amish 騎scooter 的比騎自行車的多，原因也是他們不喜歡把生活的節(jié)奏弄得太快。</h3> <h3>臥室。Amish 擅長木匠手工，大部分玩具都是木制手工，做工非常精細(xì)。圖中所是是滾蛋珠的玩具。</h3> <h3>Amish 男士的衣服，雖然黑色的最常見，褲子是吊帶褲。衣服上不用拉鏈，只用紐扣。Amish 男人結(jié)婚后就不剃胡子了，所以個個絡(luò)緦胡。他們在體育運動時也像我們一樣穿運動服。因為Amish 不看電視，不用手機(jī)，主要的娛樂是體育和音樂。如前面所提到的，壘球是最受歡迎的，音樂以唱歌為主，尤其是贊美詩，他們不鼓勵用樂器，因為上帝賜給人類最好的"樂器"是聲帶喉嚨。</h3> <h3>小女孩的服飾</h3> <h3>未婚姑娘的服飾</h3><h3>注意看她們的小白帽形狀是心型的，monnenites 姑娘們戴的白帽是圓形的。</h3> <h3>帶嬰兒床的臥室</h3> <h3>嬰兒的服飾</h3> <h3>己婚婦女基本就穿黑色的了。他們的宗教要求成員要簡樸，謙虛低調(diào)，不要出風(fēng)頭，因為好出風(fēng)頭就會產(chǎn)生虛榮心，容易讓邪惡入住心靈?；静挥萌魏问罪椦b飾品。</h3> <h3>用液化天然氣照明的燈。amish人的生活還是很舒適的，現(xiàn)代社會的很多技術(shù)設(shè)備他們也都在使用。雖說不能拉電線，但是他們有別的方法，液化天然氣是用的最多的，照明，冰箱，洗衣機(jī)都可以用它做能源，很多家庭也用太陽能電池。</h3> <h3>縫制被面（拼接式）是Amish 婦女善長的手藝</h3> <h3>Sawing room 的縫紉機(jī)</h3> <h3>起居室。Amish 家庭沒有電視、沒有手機(jī)，空閑時間就是家人聚在一起，看書，玩board game, 唱歌，這樣的家庭凝聚力高。他們也讀報紙，世界上發(fā)生的事他們也了解，只是不要參與其中。</h3> <h3>廚房</h3> <h3>Amish平時買東西買菜跟"English people"無異,也就是超市，他們的pantry里也放滿了breakfast cereal, potato chips, cookies之類的加工食品，嬰兒也用紙尿布，生孩子也去"English people"開的醫(yī)院。</h3> <h3 style="text-align: center; ">訪問阿米什人家庭</h3> <h3>這次來賓州看雪雁住在一家非常溫馨的 bed and breakfast, 店主殷勤周到，早餐桌上聊起Amish 所屬的Annibaptist 教，身為虔誠基督徒的店主很是不屑，認(rèn)為那是邪教。其實他們都信奉同一個上帝同一個耶穌,但是amish 所屬的Annibaptist church崇尚在信仰耶穌之外，更重要的是行耶穌所行，按耶穌的教導(dǎo)做，個人的品行非常重要。這種信仰竟然被main stream基督教視為邪教，因為基督教最崇尚一個信字，無條件地信耶穌，別的都沒信重要，真是不可思議。</h3> <h3>Bed and breakfast 的主人和她的狗</h3> <h3>因為言談之間她知道我們對阿米什人的文化和生活很感興趣，就問我們有沒興趣去阿米什人家做客和吃飯。竟然能有這種機(jī)會我們當(dāng)然熱切地答應(yīng)了，于是女主人打了電話，安排我們當(dāng)天晚上去一個叫Amanda 的人家吃晚餐。有人也許要問了，Amish people 不是不能用電話嗎？這我后面再解釋。另外，晚飯不要錢，但我們?nèi)缫桢X也隨便。</h3> <h3>一路迎著夕陽開到Amanda 家。</h3> <h3>到達(dá)時太陽快落下去了</h3> <h3>這是Amanda 的鄰居，因為沒有門牌號碼，找錯了門，這一片都是阿米什家庭，寬敞的大房子座落在自家的農(nóng)場邊上。等到終于找到她家，一激動反而忘了拍照。</h3> <h3>Amanda 六十多歲了，住在一座duplex 房子，隔壁就是她的大兒子一家。她養(yǎng)了八個孩子，除了最小的兒子都成家有孩子了。因為Amish不崇拜偶像，所以也不愿意拍照，這次做客很少拍他們，只有幾張偷拍。</h3> <h3>這是Amanda 最小的兒子，因有唐氏綜合癥就一直跟著母親，看著像小孩，但己30多歲了。不過性格像個小男孩，非常開郎，看到有訪客很開心，很有禮貌，也很愛講話，只是很多時侯聽不懂他說什么。</h3> <h3>左邊穿紫衣的是Amanda.</h3> <h3>各種家常菜，味道覺得一般。</h3> <h3>飯桌上吃是其次，主要還是要滿足我們的好奇心，Amanda 很大方，有問必答。</h3> <h3>Amanda家裝了太陽能電池板，平時用太陽能給電池充電，家里的燈就用電池。</h3> <h3>關(guān)于電話的問題，Amish 人家中是不能有電話，但沒有電話非常不方便，很多人家就鉆空子，在院子里建個小亭子，電話就裝在亭子里，這樣既能用電話，"家"里又沒電話。其實手機(jī)剛流行時，Amish church 的主教也曾考慮過允不允許用手機(jī)的問題，畢竟手機(jī)沒連根線，不違規(guī)。但主教看到一些青少年在做禮拜時偷偷用手機(jī)，認(rèn)為手機(jī)是壞影響，就決定禁止手機(jī)。阿米什人能做什么不能做什么，主教有決定權(quán)。</h3> <h3>阿米什人的生活以教會為中心，教會除了提供宗教精神指導(dǎo)外，也包辦了阿米什人的醫(yī)療保險，教育和養(yǎng)老。因為家家都很多孩子，長大也都住在附近，所以大家庭都走得很近，有事情幫手也多。</h3> <h3>Amish的小孩出生時不受洗（baptism),等到16歲左右，要經(jīng)過一個叫"Rumsprinha"的過程，大致是從少年進(jìn)入成年的過程，一般是教會組織的retreat, 離開家庭在成人指導(dǎo)下的青年retreat, 之后他們要決定是否接受洗禮正式加入Amish church，或者離開Amish社區(qū)。大部分還是選擇留下的。也有出去轉(zhuǎn)了一圈回來的，外面的世界壓力太大，留在阿米什社區(qū)生活工作有保障，這對從小在這長大的青年吸引力還是很大的。Amish也接受外來人的加入，只是在landcaster 地區(qū)，90多年的歷史，只有4個（兩對夫妻）"English "加入他們。</h3> <h3>Amanda 告訴我們，Amish 也很關(guān)心她們社區(qū)以外的事，她還參加一些慈善活動，支援一些貧窮國家的人民。這床正在縫制的被面就是她和她的慈善小組的慈善項目要用的。</h3> <h3>愉快的晚餐后，Amanda 告訴我們她兒子除了養(yǎng)牛還有個畫廊，我們有興趣的話可以看看，我們從她兒媳婦那兒買了一些手工藝品和一幅圖。</h3> <h3>Amanda 大兒子養(yǎng)的奶牛，給牛擠奶也都機(jī)械化了，所以很少的人手可以養(yǎng)很多牛。</h3> <h3>這次賓州之行可謂收獲頗豐，除了看到壯觀的遷徙中的雪雁，還有機(jī)會近距離接觸和了解阿米什人。</h3> <h3>后記：這篇美篇從去年二月開始寫起，寫寫停停，拖了一年多的功夫，最近看到朋友圈又有朋友在發(fā)中溪雪雁照，覺得實在不能再拖下去了，終于寫完了。</h3>