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老周家的私房菜_周家姊妹美食廚藝篇

依依

<h3>民以食為天，吃自然成為生存的第一位，尤其是到了過(guò)年，孩子們期盼著回家吃一口媽媽親手包的餃子，喝一碗煲了幾個(gè)小時(shí)的湯，因?yàn)槟鞘菋寢尩奈兜?，家的味道，?dāng)媽的都會(huì)把家里珍藏的手藝拿出來(lái)練練，給這個(gè)年，這個(gè)家有更多家的味道。</h3> <h3>年夜飯便成了一家人最溫暖，最幸福的時(shí)刻，盡管已經(jīng)忙活了好多天了，盡管已經(jīng)累得有些疲憊，但過(guò)年的這頓飯從來(lái)不肯也不能馬虎。</h3> <h3>繼承了媽媽勤勞善良，吃苦耐勞的優(yōu)良傳統(tǒng)，周家的四個(gè)姐妹個(gè)個(gè)心靈手巧，廚藝精湛。</h3> <h3>先來(lái)欣賞幾張家宴全家福，其實(shí)真的不是小氣，不舍得花錢(qián)出去吃，家里有這么多色香味俱佳的美食，誰(shuí)還愿意出去吃呢？二姐做的</h3> <h3>去年我做的</h3> <h3>外甥女家的年夜飯</h3> <h3>妹妹家的</h3> <h3>每次過(guò)年過(guò)節(jié)，婆婆總說(shuō)，不出去吃，就吃你做的，比外面的好吃，為了這句話，我總是勞神費(fèi)事的忙活半天，但是一家人其樂(lè)融融，盡享家庭溫暖的時(shí)候，一切都煙消云散了</h3> <h3>這道八寶錢(qián)袋子，是用豆皮包入火腿筍干香菇雪菜等蒸制而成，寓意深刻。</h3> <h3>涼拌薄荷黃瓜花，用剛開(kāi)花的黃瓜花配以食用薄荷花，那得多少根黃瓜呀</h3> <h3>奶香南瓜羹，這道很美味的甜羹其實(shí)制作方法很簡(jiǎn)單，但是外面賣(mài)的很貴的，用上好的南瓜加入牛奶，白糖打制而成，南瓜是沙沙的那種</h3> <h3>酸甜藕片是用紫甘藍(lán)榨汁去渣加白醋，糖，鹽腌制成點(diǎn)，口感酸酸甜甜很下飯的呦</h3> <h3>這個(gè)我就不說(shuō)了明白了嗎？</h3> <h3>別小看這道菜，是用那拉提草原產(chǎn)的野生雞腿菇。</h3> <h3>還有這道，是廣東產(chǎn)的泡制好的全蝦仁片炒制而成</h3> <h3>肉凍也能如此精致</h3> <h3>加了蔬菜汁，豆?jié){機(jī)打的肉凍</h3> <h3>過(guò)年豈能少了它，外甥女杰作</h3> <h3>豬排飯</h3> <h3>大盤(pán)雞皮帶面</h3> <h3>臺(tái)州炒米粉</h3> <h3>河蟹炒年糕</h3> <h3>孔雀開(kāi)屏</h3> <h3>韭菜盒子胡辣湯</h3> <h3>炸醬面</h3> <h3>大拌菜</h3> <h3>煎牛排</h3> <h3>烤羊排</h3> <h3>雞蛋蒜泥</h3> <h3>馬肉那仁</h3> <h3>黃豆豬腳</h3> <h3>菜心香菇</h3> <h3>梭子蟹豆腐湯</h3> <h3>刺身包飯</h3> <h3>紅燒肉</h3> <h3>培根蘆筍</h3> <h3>咖喱飯</h3> <h3>水煎包子，</h3> <h3>甜品，點(diǎn)心篇，以下點(diǎn)心都是妹妹自己做的，她可不是開(kāi)點(diǎn)心店的，也不是做微商的就為喜歡</h3> <h3>和果子系列</h3> <h3>糕點(diǎn)系列</h3> <h3>外甥女也棒棒噠</h3> <h3>生巧系列</h3> <h3>抹茶生巧</h3> <h3>榴蓮班戟</h3> <h3>奶油麻琳雞蛋餅</h3> <h3>花式果茶</h3> <h3>小吊梨湯</h3> <h3>水果拼盤(pán)</h3> <h3>餃子篇</h3> <h3>用各種蔬菜榨汁和面制作的餃子皮，更勁道，更好吃，沒(méi)有添加任何色素</h3> <h3>本來(lái)會(huì)有一塊紅面的，讓孩子去超市買(mǎi)紅心火龍果回來(lái)，她買(mǎi)倆紅火龍果回來(lái)告訴我，是紅的呀</h3> <h3>餡料一樣不能馬虎，有老公愛(ài)吃的胡蘿卜餡的，有野篙笨餡的，有鮮蝦仁餡的，韭菜餡的更少不了嘍</h3> <h3>如果說(shuō)我們現(xiàn)在已經(jīng)不缺吃的話，那么我們更在意的是家中的那份親情，和家的味道，要讓家里的人時(shí)常惦記著家，想著家的味道，忘不了家的溫馨，那么我們的家就歡聲笑語(yǔ)，溫暖無(wú)比了</h3> <h3>剩下的面皮，揪一碗清清爽爽的片湯，味道美美噠</h3> <h3>蔬菜彩色饅頭，這個(gè)季節(jié)怎能少了這些色彩</h3> <h3>肉圓，南方人的美食</h3> <h3>肉籠，也就是我們說(shuō)的花卷，</h3> <h3>麻花，女兒老公的最?lèi)?ài)，雞蛋，牛奶，奶油，再累，過(guò)年了也得給他們做點(diǎn)</h3> <h3>之前沒(méi)有想到要做這部美篇，資料沒(méi)有認(rèn)真收集，今日突然心血來(lái)潮，便整理了一部分，與大家分享，工作不是我們的全部，生活才是全部，2017讓我們生活幸福，美滿！</h3>