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聞香識茶(十)飲茶的注意事項
1.避免飯后立刻喝茶。因為茶單寧會降低鐵質(zhì)吸收,飯中或飯后喝茶容易降低飲食中鐵質(zhì)的吸收,影響的比例可能高達65%。2.不宜以茶配
2022-12-15
7653 121 5其它聞香識茶(九)不同民族的品茶風俗
“千里不同風,百里不同俗”。我國是一個多民族國家,共有56個兄弟民族,由于所處地理環(huán)境和歷史文化的不同,以及生活風俗的差異
2022-12-10
3109 124 8其它聞香識茶(八)四季飲茶
冬喝紅茶,夏喝綠茶,一年四季烏龍茶。飲茶能養(yǎng)生,對此已是公認。按照我國傳統(tǒng)醫(yī)藥學的說法,茶葉因品種、產(chǎn)地不同,便有寒溫甘
2022-11-28
2729 114 9其它聞香識茶(七)安溪鐵觀音的傳說
清乾隆年間,安溪有一位叫魏飲的鄉(xiāng)民篤信佛教,每天清晨必以清茶一杯,敬獻于觀音菩薩像前。一日清晨,他進山采藥,途中發(fā)現(xiàn)在亂
2022-11-25
1498 77 11其它聞香識茶(六)松蘿茶的傳說
安徽省休寧縣有座松蘿山,山上產(chǎn)茶頗為有名,叫松蘿茶。松蘿茶不僅香高味濃,而且能夠治病,至今京、津、濟南一帶的老中醫(yī)開方用
2022-11-23
3084 93 6其它聞香識茶(五)大紅袍的傳說
大紅袍是福建武夷巖茶(烏龍茶)中的珍品,是武夷巖茶中品質(zhì)最優(yōu)異者,產(chǎn)于福建崇安東南部的武夷山。武夷山栽種的茶樹,品種繁多
2022-11-21
3046 94 2其它聞香識茶(四)黃山毛峰的傳說
黃山位于安徽省南部,是著名的游覽勝地。群山之中所產(chǎn)的名茶“黃山毛峰”,品質(zhì)優(yōu)異。這種珍貴的茶葉,有一段有趣的傳說。明朝天
2022-11-19
2990 94 4其它