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素食食療有講究
中醫(yī)認(rèn)為疾病有寒熱虛實(shí)之辨,陰陽表里之別;食物有寒熱溫涼之性,辛甘酸苦咸之味;食物的性味必須與疾病的屬性相適應(yīng),否則會(huì)起
2022-02-21
355 19 0其它茹素篇:聊聊荸薺
荸薺,又名烏芋,其根塊如芋,色澤發(fā)烏,故名。古時(shí)又稱“鳧茈”。據(jù)《爾雅翼》云:“苗似龍須而細(xì),根如指頭黑色可食,當(dāng)是鳧好
2021-11-20
639 13 1其它蔬食第一品—竹筍
竹筍,即竹的嫩莖,《本草綱目》引陸佃說:“旬內(nèi)為筍,旬外為竹,故筍字從竹。”生活在竹鄉(xiāng)的人,對(duì)此是很熟悉的。竹筍的種類很多,僧賛
2021-11-12
624 11 0其它