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洗面筋
250g面粉?130g水?2g鹽,10秒6檔混合,2分鐘揉面,主鍋放入700g水,5分鐘2檔反轉(zhuǎn)揉面,篩網(wǎng)過濾倒入大盆,后再加700g水5分鐘2檔
2018-05-05
1802 8 1其他焦糖堅(jiān)果可可酥餅
材料:黃油250g,糖粉110g,黑糖粉60g,全蛋液116g,底筋粉370g,可可粉50g,黃油加糖粉加黑糖粉放入主鍋,2分鐘3.5檔,打發(fā)至微
2017-11-06
566 2 0其他無花果杏仁塔
沙布列塔皮:低筋面粉250g,糖粉125g,黃油125g,全蛋50g,鹽2g,1、黃油切丁冷藏備用,2、粉類過篩放入主鍋,30秒3檔混合,3、放
2017-03-23
374 1 0其他我的美篇
面種:面粉40g、水20g、酵母1/4茶匙、砂糖,1/4茶匙,黃砂糖20g、黑糖20g、雞蛋1個、酸奶油20g、色拉油20g、低筋面粉20g、奶粉10
2017-01-26
1818 3 0其他我的美篇
170g高筋粉,80g紅薯粉,500g水,10g鹽,主鍋放入粉和鹽,1分鐘3檔,啟動速度后一半水(250g)慢慢從量杯口倒入;加入剩下的250g
2017-01-22
5954 8 3其他菜包子
Wechat:eiffel_huang,材料:2斤青菜、100g干香菇、10g干黑木耳,4塊香干,青菜提前加白醋浸泡,汆水,切碎,香菇木耳提前1小時
2016-10-06
14395 24 6其他美善品版胡蘿卜蛋糕
4蛋240g,糖160g,油120個,胡蘿卜絲250個,葡萄干60g,核桃70g,鳳梨丁80g,肉桂粉2茶匙,豆蔻粉4/1湯匙,小蘇打1茶匙,鹽半茶匙
2016-04-14
1774 0 0其他第一場活動
預(yù)約體驗(yàn)請加微信:eiffel_huang faye常美食歡樂聚拉開帷幕!小美新用戶—身懷六甲的準(zhǔn)媽媽,看大家多認(rèn)真!小美最小用戶,每個人
2016-03-18
583 0 0其他