【卡倫山歲月】19690514 【家虹去漠河修公路】

2021-12-25

【夕拾滿地碎】買書與藏書

從小愛(ài)看書，看得很雜，但是最愛(ài)的是小說(shuō)。那種小人書，即連環(huán)畫倒是看得不多，因?yàn)橄铀嚎?。而且閱讀速度很快，最猛的一次

2021-12-17

【夕拾滿地碎】游泳（一）

小時(shí)候，生活在一個(gè)與游泳有密切關(guān)系的小區(qū)，上海海運(yùn)局宿舍。小區(qū)里居住的大都是海員，而且都是高級(jí)海員，每到當(dāng)這些身穿著筆挺

2021-12-17

【錢吃貨烹飪?cè)洝?0211021【用小鯽魚做炒魚片】

在我的馬汏燒（上海話：買、洗、燒的諧音）生涯中，干過(guò)一件最瘋狂的事，就是拿一堆小小的鯽魚，加工成炒魚片。1975年夏天，我到

2021-11-18

【卡倫山歲月】19690322【第一場(chǎng)雪】

下雪了，下了一夜的雪。我們迎來(lái)了到黑龍江的第一場(chǎng)雪，盡管在來(lái)卡倫山的途中，我們見(jiàn)過(guò)北方的雪景，但是剛剛下完雪的場(chǎng)景是我們

2021-11-04

【夕拾滿地碎】滑冰

我出生在上海，雖然上海冬天偶爾也會(huì)結(jié)冰，但是那種結(jié)冰的景象和北方不能比，或者說(shuō)，不能同日而語(yǔ)。所以滑冰，或者說(shuō)冰上運(yùn)動(dòng)，

2021-11-04

【錢吃貨烹飪?cè)洝?0211003【龍頭魚】

小時(shí)候知道龍頭鲓，卻不知道蝦潺。到寧波好長(zhǎng)時(shí)間，卻不知道蝦潺就是龍頭鲓。小時(shí)候，外婆做飯。做湯的時(shí)候，經(jīng)常會(huì)用一種食材，

2021-10-02

【錢吃貨烹飪?cè)洝?0211002【黃泥螺】

寧波黃泥螺，幾乎是和咸嗆蟹齊名的一道菜肴。不過(guò)與嗆蟹不同的是，在寧波嗆蟹是上得了大席面的，而黃泥螺一般是家常隨吃。我這個(gè)

2021-10-02

【錢吃貨烹飪?cè)洝?0210814【牡蠣】

知道牡蠣，是小時(shí)候讀書的時(shí)候，上課的時(shí)候有一篇課文，是法國(guó)作家莫泊桑短篇小說(shuō)《我的叔叔于勒》，這段文字印象深刻，至今不能

2021-10-02

【錢吃貨烹飪?cè)洝?0210820【梭子蟹】

今年，因?yàn)橛惺?，回寧波的家里住了十幾天。我們?月1日到的，4日那天，就見(jiàn)鄰居陳大姐就拽著先生老頑童，開(kāi)著車出門了。到傍晚時(shí)

2021-08-30