味之道的美篇

秋分日送孩子回學(xué)校，原來(lái)分離焦慮不是孩子的專屬，大人也一樣。秋日的黃葉已顯現(xiàn)，徒增了一份淡淡的憂傷。慢下來(lái)，停下來(lái)，走在

2024-09-22

寧州香腌肉燜洋芋飯

柬埔寨軟米放入鍋中，腌肉放進(jìn)去。加水淹過(guò)米。水深淹過(guò)米一骨節(jié)左右的水。加蓋煮沸，蓋上鍋蓋。小火一直燜，這個(gè)期間要隨時(shí)觀察

2022-09-14

自釀玫瑰花酒

自從去年自己泡了玫瑰花酒，酒一直念念不忘。今年趁鮮花盛開(kāi)季節(jié)，從安寧八街食用玫瑰基地帶來(lái)的現(xiàn)摘新鮮玫瑰花做起。個(gè)人覺(jué)得就

2022-05-10

自制豬肉松

這幾天昆明的疫情又嚴(yán)重起來(lái)了。這樣的日子適合在家做美食。自己制作的肉松，才是真正健康放心的。原料：豬瘦肉、大蔥、姜、料酒

2022-03-14

昆明好多年不遇的大雪

今天是個(gè)特別的日子，2022年2月22日，星期二，也是農(nóng)歷正月廿二，全是2，是“最有愛(ài)的一天”?，?

2022-02-22

紅燒小黃魚(yú)

今天為大家分享一道開(kāi)胃菜，紅燒小黃魚(yú)，超市選購(gòu)兩條小黃魚(yú)，殺好，弄干凈。裹上面粉，準(zhǔn)備好蔥姜蒜，香菜，小火煎至兩面金黃，

2022-02-11

翠湖的春天

翠湖一年四季都有不同的景。今天我和女兒來(lái)看春天的翠湖。今天的翠湖肯能是因?yàn)樘鞖夂?，人特別多。到處都還有過(guò)年的味道。各種花

2022-02-07

年味之八寶飯

今天媽媽教我做八寶飯。八寶飯是年夜飯上的壓軸菜，可以當(dāng)主食，也能做甜點(diǎn)。八寶飯端上桌，別有一番隆重。“八寶飯”是我國(guó)很多

2022-02-06

鹵豬蹄、耳朵

2022第一美篇，還是以吃貨開(kāi)場(chǎng)。今天自制了一道鹵豬蹄、耳朵。自己做的關(guān)鍵是干凈、衛(wèi)生。用料放心。其實(shí)也很簡(jiǎn)單，大家都可以嘗

2022-01-04

家常麻辣魚(yú)

今天小雪節(jié)氣，我們來(lái)做一道好吃又不長(zhǎng)肉的家常麻辣魚(yú)吧。準(zhǔn)備好以上配料。青椒，小米辣切成圈。姜蒜剁成沫，更容易出味。魔芋切

2021-11-22