品鑒普洱茶，請關(guān)注這7個方面，好壞基本一覽無余

2022-08-24

普洱茶之美：微生物與化學(xué)成分共舞

茶葉中豐富的化學(xué)成分，影響茶湯的滋味。在普洱茶制作過程中，由于微生物的作用使茶葉中的化學(xué)物質(zhì)產(chǎn)生了復(fù)雜變化，造就了普洱茶

2022-06-20

端午佳節(jié) 粽子配茶 健康相隨

從茶圣-陸羽《茶經(jīng)》的「啜苦咽甘，茶也」，到名醫(yī)-華佗《食論》的「苦茶久食，益意思」再到作家-林語堂《生活的藝術(shù)》的「飲茶為

2022-06-04

從流傳的文獻解讀 唐宋元明清的普洱餅茶儲藏演變

茶走過了唐、宋的鼎盛時期入了明代，也步入精備的境地。明代在飲茶法上展開新局面，為人津津樂道的有：創(chuàng)新瀹茶法（*瀹，音同月，

2022-06-01

云上邦東蘊藏好茶！小茶控.邦東古樹茶預(yù)售

邦東有三奇，1，古木參天，2，怪石嶙峋3，邦東茶有巖韻伴蘭香。邦東茶樹品種繁多，種植時間長，古茶樹大多未經(jīng)矮化，多是古喬木茶

2022-06-01

5.21 國際茶日丨泡一杯陽光的味道！古樹曬紅~

知覺享茶，思維知茶，生活入茶！現(xiàn)代生活有太多感官的刺激跟誘因，去掉糖、去掉多余的添加，茶的純粹就像忙碌之余，沉靜下來的生

2022-05-21

自古，女子與茶便有美好淵源，茶與愛情亦然

這是納蘭性德對于李清照與趙明誠這對伉儷"琴瑟和鳴"愛情生活的最佳注解，宋代著名女詞人李清照是個愛茶之人，茶，不僅是飲品，還

2022-05-17

是什么影響了茶葉中的咖啡因的含量？

享受喝茶過程是很多中國人生活中不可或缺的養(yǎng)分，除了享受那一抹香醇滋味，也具有提神鎮(zhèn)靜的作用。不過也有很多人愛茶而不得，原

2022-05-07

不飲立夏茶，一夏苦難纏！開啟夏季“茶養(yǎng)”生活~

「夏，假也，物至此時皆假大也」--《月令七十二候集解》立夏，萬物至此皆已長大！它不僅是夏季的第一個節(jié)氣，也是24節(jié)氣的第七個

2022-05-05

貪戀一杯「昔歸古樹普洱茶」的“霸道俊逸”

“邦東鄉(xiāng)則蠻鹿、錫規(guī)尤特著、蠻鹿茶色味之佳，超過其他產(chǎn)茶區(qū)”，錫規(guī)就是現(xiàn)在的，可見這里自古就產(chǎn)好茶~不僅是這里的環(huán)境.赤紅

2022-04-25