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我的"中式點(diǎn)心"(三)
媽媽教的用面肥發(fā)面,再放堿水做的包子和花卷,比用酵母的更好吃,面也發(fā)的更好,生煎包,冰皮月餅,原味,抹茶味兒的綠豆糕,給
2022-10-21
1151 50 1其他我的廚房我做主(五)
為老爸學(xué)做鍋包肉,第一次做,味道還不錯(cuò),醬爆八爪魚,粉絲蒸秋葵,豇豆釀肉,爆炒大蝦??,值得慶祝的日子里,自己做幾個(gè)菜,心情
2022-03-22
710 18 0其他我的廚房我做主(四)
新冠疫情期間,所有的公共場(chǎng)所幾乎都處于停業(yè)狀態(tài),也無法滿足口舌之欲了,只能自己動(dòng)手了,這些菜都是第一次做,也挺有成就感的
2020-06-23
478 14 0其他烘焙小白做甜點(diǎn)
漸變抹茶慕斯蛋糕~能吃到四種濃度的香醇抹茶口味??冰淇淋一樣的順滑口感??????,藍(lán)莓慕斯,芝士蛋糕,是做過的蛋糕中相對(duì)失敗的一個(gè)
2020-02-19
450 15 7其他手工涼皮的制作過程
閉關(guān)的日子里…蛋糕??面包??烘培類已經(jīng)不能滿足好奇心了…開始走傳統(tǒng)小吃路線了。試了一下最近網(wǎng)上流行的手工涼皮??居然成功了??驚喜
2020-02-08
469 10 8其他