<p class="ql-block"><b style="font-size:18px;">童年時,我和根娃、小杏常在一起瘋著玩。大人上工干活,我們就跟著大人一路到田間地頭,捉螞蚱、捕知了,有時還比賽爬樹和躲貓貓。漸漸地,稍微懂事了,母親交給我一個小竹籃和一把鐮刀,讓我到地里打豬草。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:18px;">我問母親: “您明明給我的鐮刀,就用刀割嘛,怎么說成打豬草?”母親說,這里面的學問大著呢,不一樣的豬草收割的方法是不同的。像麥地里紅花苗、鵝兒腸、飯兒藤等,苗嫩葉小,刀割不上手,就要用手掐;而馬尾蒿要用鐮刀割嫩尖,根部老桿豬不吃;對野構(gòu)樹、桑葉、泡木樹等豬只吃它葉子,只能用手摘。扯、割和摘一起統(tǒng)稱打豬草。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:18px;">母親常說,多打些豬草,讓豬吃個飽,長得膘肥肚兒圓,過年時就能殺個大肥豬,天天就有肥肉吃。打豬草,還有這么多學問?我把這些講知識熱蒸現(xiàn)賣講給小杏和根娃聽。他倆說,他們家的大人也是這樣說。我仨除了平時約在一起玩外,還相約打豬草。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:18px;">一個春天的早上,根娃約我和小杏一起來到楊家槽打豬草,路邊長著許多艾蒿和滿天星。我仨揮舞著小鐮刀,一把一把地搶著割,顧不得母親說的割馬尾蒿嫩尖尖,凡是艾蒿都割了,一心想多往自己籃子里搶。很快,路邊的艾蒿割得剩下青樁樁;再鉆進麥地里扯鵝兒腸、飯兒藤和野豌豆苗。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:18px;">我還在勾著腰尋找豬草時,小杏說,根娃已跑到地邊樹林里去了。我倆連忙追過去,只見根娃叭在一根野構(gòu)樹枝上,正在摘紅構(gòu)樹泡泡吃。我連忙折斷一根帶鉤的樹丫枝,去鉤構(gòu)樹枝。剛鉤下來,小杏卻搶先抓住枝條一扯,樹枝一彈,根娃被摔在地上。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:18px;">根娃吃了不少構(gòu)樹泡泡,嘴角流著紅汁液,罵罵咧咧地往前跑向蕨苗邊,我們又跟著一窩風去搶割蕨苗。我聽母親說起過豬不吃蕨苗,我就只選割嫩鮮苔。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:18px;">很快我們?nèi)藵M載而歸,路過小杏家。她母親在屋里喊,讓小杏把豬草倒在豬圈,說豬還沒吃頭頓(早飯)的。我仨叭在圍欄看,豬將一堆青豬草用嘴拱來拱去,再用鼻子抽一抽地聞著,遇著紅花苗和構(gòu)葉,就“吧咂吧咂”地吃。畢后又用拱嘴將青草掀來掀去,挑選一些艾蒿尖“哼哼”地嚼著。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:18px;">我回家時,母親正在堂屋剁豬草,她只把紅花苗、野構(gòu)葉、鵝兒腸、蕨鮮苔等不到一半的青草選出來剁細。剩下的扔進了糞坑,說只能作漚肥。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:18px;">下午,母親把我?guī)У角窦覟常涛艺J田埂上的艾蒿。矮矮的,灰白色葉片的叫饃饃蒿,豬喜歡吃,人也能做成艾蒿饃;高高的,葉片像鋸齒、長長的環(huán)著莖桿長叫馬尾蒿,豬只吃頂端嫩尖尖,其他的艾蒿豬一概不吃。母親特別強調(diào),滿天星不管老嫩豬都不吃。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:18px;">我跟著母親鉆進小麥地,母親扯出一根紅花苗,指著帶有泥土的白根須須說,紅花苗鋤不盡,越挖越旺盛。挖得越快,這些茸毛似的細毛根根長得也越快。豬最喜歡吃它,她讓我到鋤過不久的苞谷地里去扯紅花苗,葉鮮苗嫩。小麥地里的紅花苗常是老得葉片刺手,扯不斷莖,豬還不一定吃。像鵝兒腸、野碗豆苗、弟弟菜,凡是老了苗的,豬都不一定肯吃。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:18px;">母親又把我?guī)У降嘏孕淞掷?,找到一窩蕨苗。母親說非常鮮嫩的蕨苗尖尖豬才吃,用手輕輕地掐,苗仍不斷就不要割了,蕨抽的苔苔也要挑選嫩的去割。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:18px;">第二天再打豬草時,我把昨天學的知識講給根娃和小杏聽。他倆都說不對,他們家的豬都吃嫩蒿尖尖??粗麄?nèi)匀淮蟀汛蟀训馗钅圯铮幌袷钦f假話來哄我。想起昨天在小杏家豬是選著嫩蒿在吃,是不是馬尾蒿我真認不準,拿不定主意,也猶豫著割了一些嫩蒿。根娃說我要是不相信,今天回家我們當場讓豬吃給我看。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:18px;">路過小杏家,小杏說她家的豬今早已經(jīng)喂過了。三人到我家,見父母親在菜園子鋤地,奶奶在床上睡覺。我抓一把嫩蒿扔進圈槽,豬“哼哼”地聞,不張嘴。我問母親,她說剛喂過豬食。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:18px;">根娃將紅花苗和嫩蒿混均勻,丟給豬,豬專挑紅花苗吃。我譏笑根娃錯了。根娃翻身跳進豬圈,把嫩蒿插在豬鼻子上,說嗅一嗅氣味它就會吃的,結(jié)果豬打了一個噴嚏,在圈里“哼哼”地跑。母親大聲問我們在干啥?我趕緊回答豬正高興地吃青草呢!</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:18px;">小杏說再給加點調(diào)料 ,跑進灶房拿來鹽罐,往豬槽一傾,半罐鹽倒入槽中。小杏嚇得直吐舌頭,根娃說和尚能叫尿脹死了,趕緊拿起嫩蒿往豬槽擦,又叫我加瓢水,我連忙舀了兩瓢水倒入,嫩蒿浸入鹽水中。根娃牽著豬耳朵把豬拖到槽前,豬大口“咕哧咕哧”地舔著槽里鹽水,仍不吃嫩蒿。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:18px;">“你們幾個小東西在胡搞啥?”母親不放心我們的鬧騰,從地里趕了回來,看見豬柵欄外撒落的鹽和豬槽的水,笑著說: “你們喂的是臭蒿,就是把它拿油炒了,豬也不會吃的。豬草要按豬的口味去打,不能亂來!”</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:18px;">奶奶趕過來說,半個月的鹽讓你們糟蹋了,說話時,趕緊用木棍把豬趕開。豬邊躲藏邊拌嘴,母親把槽中水用豬瓢舀起來,再用紅花苗把豬槽擦干,說豬不能多吃鹽,否則會得哮喘病。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:18px;">這幾天在地里打豬草和喂豬的鬧騰,我學會了認豬草。</b></p>