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【童年記憶】整修鍘草刀（下）

美篇故鄉(xiāng)

<p class="ql-block" style="text-align:center;">文字:美篇故鄉(xiāng)</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">美篇號:4365883</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">圖片:網(wǎng)絡(luò)/美篇故鄉(xiāng)</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">★★★★★★★★★★</p> <p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size:22px;">俗話說：兵馬未動糧草先行，牲口在那會兒作為生產(chǎn)隊拉運的主力，一年里的每一個季節(jié)都得把牲口的草料飼喂當(dāng)做重要事情來安排的。</span></p><p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size:22px;">現(xiàn)在正值秋末冬初的時候，安排牲口過冬的飼草營生就是首當(dāng)其沖的事了。</span></p><p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size:22px;">村里那會兒還沒有送電，飼草的切碎仍然還是靠人工用鍘草刀來解決。</span></p><p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size:22px;">我父親是村里那個時候唯一的鐵匠，這些天正在整修鍘草刀。</span></p><p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size:22px;">隊里拿過來有毛病的鍘草刀大致是兩類，一類是刀片尺寸管夠，只是刃口有了豁口或者是刃口發(fā)軟沒有“鋼性”的；一類是鍘草刀太老太舊，刀片沒有鋼刃只剩下一條鐵片刀身的。</span></p><p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size:22px;">父親、三番爺</span><span style="font-size:15px;">名</span><span style="font-size:22px;">和我三個人用了一天的時間修剪了三把刃口有毛病的鍘草刀片，也只是把刃口加熱剪齊整了，但是刃口還很厚也沒有仔細打平整，父親說要等待把剩下的那兩把需要“貼鋼”</span><span style="font-size:15px;">①</span><span style="font-size:22px;">的鍘草刀片貼完了要一起“熱端”</span><span style="font-size:15px;">②</span><span style="font-size:22px;">、“熱銼”</span><span style="font-size:15px;">③</span><span style="font-size:22px;">、“蘸火”</span><span style="font-size:15px;">④</span><span style="font-size:22px;">和“冷端”</span><span style="font-size:15px;">⑤</span><span style="font-size:22px;">。</span></p><p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size:22px;">可是給鍘草刀“貼鋼”上刃那是個大營生了，三番爺一把大錘肯定是不行的，雖然說有我，可是我能拉好風(fēng)箱已經(jīng)是“大功一件”了。</span></p><p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size:22px;">后來父親就讓隊里把玉柱叔叔</span><span style="font-size:15px;">名</span><span style="font-size:22px;">派過來打大錘，讓我三番爺打二錘。</span></p><p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size:22px;">第二天早上，我和三番爺剛剛生著爐子，我父親和玉柱叔叔就都來了。玉柱叔叔，大個子，干活非常實在，是我父親多年的好朋友好弟兄。</span></p><p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size:22px;">父親讓他過來打鐵，一是玉柱叔叔吃苦耐勞而且打過大錘，二是父親讓他打鐵是刻意讓他多掙些工分。</span></p><p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size:22px;">因為還沒有安排燒什么鐵件，我也就沒有繼續(xù)拉動風(fēng)箱燒火，現(xiàn)在爐盤子上蓋火周圍冒著淡淡的青煙。</span></p><p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size:22px;">三番爺開始拿著“撥火”和鉗子打點爐子并且把一把又細又窄的老鍘草刀片燒到了爐子里，我開始拉我的風(fēng)箱。</span></p><p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size:22px;">玉柱叔叔拿出來他的煙葉袋子和學(xué)生舊作業(yè)本裁出來的紙條，一起遞給我三番爺，三番爺揚了揚手里的旱煙袋：“我就用這個呀，那東西我卷不了”。</span></p><p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size:22px;">玉柱叔叔笑了：“那有甚了？”只看他左手把紙條捏著，右手張開手指上去這一捋，平紙條就成了紙槽，右手幾個手指頭從口袋里把煙葉一抓，順著紙條這頭往那頭一撒，煙葉就均勻在紙條上分布開來，緊接著捏著紙條的左手指頭一扭，有煙葉的紙條就改變了方向在他手掌心橫擺著了，與此同時右手也配合著與左手成“面對面”狀態(tài)，兩只手的大拇指同時推向紙條這個邊，而他的舌頭也同時到了紙條的另一邊從左到右這么順著一舔，八根“食、中、無、小”的手指頭與兩根大拇指相向一握，紙條就裹著煙葉合回來了成為一個棒狀了，然后左手指頭捏著一頭，右手自下而上這么一捋，一個“自卷洋旱煙”就卷成了！</span></p><p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size:22px;">這真的是“說時遲那時快”，卷一根煙就那么一兩秒鐘，可這描述起來就這樣“復(fù)雜”了。</span></p><p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size:22px;">這三番爺看得是目瞪口呆直搖頭，連過來看我們打鐵的林拴大爺</span><span style="font-size:15px;">名</span><span style="font-size:22px;">也笑了笑說了句：“咱們就弄不了這個，我也只會慢慢地擰著卷，卷好了再掐頭去尾?！?lt;/span></p> <p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size:22px;">這時鍘草刀片已經(jīng)燒紅了，父親和三番爺兩個人把刀抬上鐵砧，然后父親一只手用鐵鉗夾著“鏨子</span><span style="font-size:15px;">⑥</span><span style="font-size:22px;">”，玉柱叔叔打錘把舊刀片舊刃口截去了。</span></p><p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size:22px;">父親已經(jīng)找好了做刃口的材料，緊接著就是“夾鋼”，意思就是把鐵條燒紅順長鏨開，把鋼條掖進去再加溫到白熱化通過打擊融合到一起，打薄了打長了成為一根完整的“夾鋼”條，然后再通過“掌火”</span><span style="font-size:15px;">⑦</span><span style="font-size:22px;">這種工藝把它與刀片結(jié)合在一起。</span></p><p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size:22px;">火花飛濺，錘聲鏗鏘，揮汗如雨，燒紅打黑！</span></p><p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size:22px;">就這樣經(jīng)過數(shù)個小時才把這兩把老鍘草刀搞成了一個有刃口的刀。</span></p><p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size:22px;">接下來就是把所有的刀片都重新加熱，再用錘頭表面光滑的“端錘”把刀片刃口兩面擊打平整，這樣也會使刃口更堅固，這叫“熱端”。打平整之后仍然得重新剪切，這個時候當(dāng)然刃口很薄了，所以剪切也得額外小心。</span></p><p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size:22px;">打薄了，打平了，剪齊了，接下來就能“熱銼”了。</span></p><p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size:22px;">“熱銼”的意思是把刃口再略微加熱一下用銼刀細心地把刃口銼得更薄一點，以利于后續(xù)的修磨。</span></p><p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size:22px;">熱銼以后就可以“蘸火”啦！</span></p><p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size:22px;">我記得那會兒沒有大水槽，三番爺就在門口外面的土地上用鏟子鏟了一個槽，然后在里面放上水。</span></p><p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size:22px;">我拉風(fēng)箱，玉柱叔叔用鐵鉗夾著鍘草刀片在爐火里把刃口部位來回拉動的普遍燒紅了，就和三番爺兩個人抬到“水槽”里面去蘸了。</span></p><p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size:22px;">這“蘸火”是一件非常重要的事，整個過程都由我父親在一旁指導(dǎo)著做。</span></p><p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size:22px;">經(jīng)過“蘸火”的刀片大多刃口都不是直的，這是因為遇冷收縮而引起的，接下來就需要“冷功夫”了，這叫“冷端”，第一目的是通過這樣做把刃口弄直，第二是可以讓刃口更耐磨。</span></p><p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size:22px;">這些刀片通過“冷端”之后還有一些刃口是怎么敲打都是扭曲不直的，父親就讓玉柱叔叔他們要側(cè)重打擊一下刀背。</span></p><p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size:22px;">父親說，刀刃扭曲不直是因為通過擊打刃口變長了，只有通過打擊刀背讓刀身也同步延長才能讓刃口變平展。</span></p><p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size:22px;">玉柱叔叔舉錘一試果然如此……</span></p><p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size:22px;">小小的鐵匠爐，我的大課堂！</span></p><p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size:22px;">我的大腦在這里裝進了許多課堂上沒有的知識，我的身體也在這里長出了學(xué)校里長不出來的腱子肉！</span></p><p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size:22px;">啊，火紅的年代里我火紅的童年……</span></p><p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size:22px;">（完）</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:15px;">【注】：</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:15px;">名此標(biāo)注皆是人名。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:15px;">①貼鋼，打鐵術(shù)語，把鋼條貼到本體上。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:15px;">②熱端，加熱鐵件以后用平錘擊打平整。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:15px;">③熱銼，鐵件加熱后趁熱用銼刀修銼。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:15px;">④蘸火，此地話，淬火。就是把鐵件加熱后放到水里或者其他液體里使其速冷以增加硬度。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:15px;">⑤冷端，把鐵件在冷狀態(tài)時擊打平整。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:15px;">⑥鏨子，扁形工具，用來把鐵件鏨開或者截斷。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:15px;">⑦掌火，此地話打鐵術(shù)語，意思是把兩件以上的鐵件通過高溫加熱到半熔化時再擊打使其結(jié)合起來。</span></p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="font-size:22px;">【2025年9月4日】</b></p>