<p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">洋蔥的營養(yǎng)價值與功效：</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">1、富含營養(yǎng)</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">洋蔥富含鉀元素、硫化物、類黃酮、多酚等營養(yǎng)成分，這些成分對人體有多種益處</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">2、降壓降脂</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">洋蔥中富含鉀元素，可減輕水鈉潴留，從而降低血壓，洋蔥中的硫化物能降低血液中膽固醇、gan油三酯，有降脂作用</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">3、促進消化</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">洋蔥中的膳食纖維有助于促進消化系統(tǒng)的正常功能，增加腸道菌群的健康，可以預防便秘</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">怎么選：</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">1、看形狀：要挑圓鼓大肚的，不要瘦長型的。越圓鼓說明長勢越好，瘦的屬于沒長好。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">2、輕輕按壓：用手輕輕按壓洋蔥，優(yōu)質(zhì)的洋蔥應堅實、無軟點;</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">洋蔥的重量也能反映其質(zhì)量，較重的洋蔥通常水分含量更高|</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">3、看顏色：紫皮洋蔥甜；黃皮洋蔥辣；還有一種粉色洋蔥水份更足、更甜</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">食用禁忌：</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">1、眼部疾病患者</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">由于洋蔥的汁液揮發(fā)性較強，當汁水碰觸到眼周部位會產(chǎn)生嚴重的眼部不適癥狀。此時不但刺激眼睛，也可能加重眼部疾病 。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">2、過敏體質(zhì)者</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">易過敏體質(zhì)需要避免食用洋蔥，洋蔥汁容易刺激到皮膚，如果出現(xiàn)過敏會導致皮膚瘙癢并伴有皮疹的情況 。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">3、適量食用</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">洋蔥易于產(chǎn)氣及刺ji胃腸道黏膜，過量食用可能會出現(xiàn)腹脹、腹痛、頻繁排氣及惡心嘔吐等消化道癥狀</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">做法分享：解膩神器—涼拌洋蔥</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">材料：洋蔥、香菜、蒜末、辣椒面、白芝麻、生抽、耗油……</b></p>