<p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="color:rgb(176, 79, 187);">韓平/27061409</b></p> <p class="ql-block"> 人間煙火氣，最撫凡人心。古城韻味，總在不經(jīng)意間讓你驚艷。昨日中午，與友人相約，踏入仁和春天灌湯包子館，一場探尋文化底蘊的游學之旅，便在煙火氣與古雅意韻交融處，緩緩拉開帷幕。</p> <p class="ql-block"> 剛?cè)胍粯谴筇?，兩塊匾額便如沉默老者，靜靜訴說著店鋪的過往與榮光。上方“仁和祥號”匾額，黑底金字，古樸大氣。匾額左側(cè)標注“民國二十七年胡廉石題”，旁邊還有“齊白石的老師——胡廉石親題”的說明。胡廉石作為齊白石的老師，書法造詣頗深，這四字筆力雄健、氣韻生動，似讓人瞥見民國時期文人揮毫潑墨的雅致場景，承載著文墨相傳的佳話。下方“開封老字號”與“河南名店”匾額，彰顯著店鋪的實力與口碑。“開封老字號”，讓人聯(lián)想到“琪樹明霞五鳳樓，夷門自古帝王州”的開封，能在這座商業(yè)文化繁榮的古城成為老字號，足見仁和春天灌湯包子館在當?shù)夭惋嫿绲牡匚?；“河南名店”的稱號，更將其影響力拓展至整個河南，成為河南餐飲文化里的一抹亮色。</p> <p class="ql-block"> 這兩塊匾額，一者承載著文人雅趣與歷史記憶，一者代表著行業(yè)認可與地域文化，相互映襯，共同為仁和春天灌湯包子館的文化底蘊添磚加瓦，讓每一位踏入這里的食客，在品嘗美食之前，先經(jīng)歷了一場文化的洗禮。匾額旁的留聲機、老鐘表、還有另外的老匾額、老報紙，無不透露著歷史的滄桑。</p> <p class="ql-block"> 再往里走，中式元素演繹得淋漓盡致。傳統(tǒng)木質(zhì)家具散發(fā)著歲月的溫潤光澤，紋理間似藏著古老故事；屏風半掩，似隔非隔，朦朧間添了幾分“庭院深深深幾許”的詩意。</p> <p class="ql-block"> 各餐廳字畫點綴，有的是蒼勁書法，如“大江東去，浪淘盡，千古風流人物”，蘇軾的豪邁詞句，與店內(nèi)典雅氛圍碰撞，生發(fā)出沉郁悠遠之感，讓人遙想赤壁之下江水滔滔、英雄豪情的壯闊圖景；有的是水墨丹青，或山水逶迤，或花鳥靈動，似將山水花鳥之美凝縮于尺幅之間，供人駐足品味。</p> <p class="ql-block"> 石像、木刻等傳統(tǒng)工藝品亦隨處可見，石像紋理溝壑間，有“橫看成嶺側(cè)成峰，遠近高低各不同”的意趣；木刻精雕細琢，一刀一鑿皆是匠人心血與對傳統(tǒng)的敬畏，無聲訴說著古老技藝與文化傳承。</p> <p class="ql-block"> 沿樓梯拾級而上，樓梯間擺放的耬、牛車輪子，瞬間將人拉回往昔歲月。耬見證著農(nóng)耕文明的發(fā)展，承載著先輩對土地的深情與對豐收的期盼；牛車輪子雖褪去實用功能，卻帶著歲月的斑駁，仿佛能讓人聽見往昔牛車前行時的“吱呀”聲響，那是舊時光的獨特韻律，親切又溫暖。</p> <p class="ql-block"> 來到我們預定的如意廳，一看這名號，就讓人有賓至如歸之感。這里主打豫菜，色香味俱佳的菜肴上齊后，靜待湯包上桌。灌湯包子端來，潔白面皮，飽滿形態(tài)，“輕輕提、慢慢移、先開窗、后喝湯”，嘬一口湯汁，鮮香瞬間在口中炸開，是味覺的極致享受。身處滿是文化元素的環(huán)境中，吃著蘊含市井煙火與匠心的湯包，只覺愜意十足。</p> <p class="ql-block"> 仁和春天灌湯包子館，以美食為媒，以文化為骨，融會傳統(tǒng)與現(xiàn)代、煙火與雅致。在這里，可品美味湯包，更能在一器一物、一字一畫間，感受中華傳統(tǒng)文化的深厚底蘊，讓小聚成了充滿文化韻味的游學，令人回味無窮。走出店門，陽光正好，中國傳統(tǒng)文化令人贊嘆！尋常市井處，因文化浸潤，格外動人。老字號，彰顯了城市的文化底蘊，讓城市魅力四射！</p> <p class="ql-block">（有三張圖片來自網(wǎng)絡(luò)，致謝）</p>