<p class="ql-block"><span style="color:rgb(22, 126, 251);">萵苣，是菊科萵苣屬植物萵苣的栽培變種，為一年生或二年生草本植物。也就是我們常吃的蔬菜，生菜。生菜在我國的栽培比較廣泛，傳入我國的歷史較悠久。生菜的形狀是向外擴(kuò)開的，周邊的葉子比較褶皺，葉子邊緣有波浪紋或淺裂口。</span></p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(22, 126, 251);">作為萵苣的一員，生菜同樣含有苦味，有毒的萵苣素，但含量較低，且含有較多的水溶性維生素，不適合熟制；故而相對適合生食。此外，生菜還具有藥用價(jià)值，味甘，性涼，有清熱爽神，清肝利膽之功效；故而，脾胃虛寒者不適宜大量食用。</span></p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(22, 126, 251);">生菜原產(chǎn)歐洲地中海沿岸，由野生種馴化而來?？缮?，脆嫩爽口，略甜。生菜中含有很多的微量元素，食用后可以幫助增強(qiáng)體質(zhì)；生菜里面含有可以促進(jìn)膽汁分泌的物質(zhì)，食用它能起到保肝護(hù)肝的作用。生菜中含有的具有還原性的物質(zhì)，能夠幫助減緩細(xì)胞老化；生菜之中含有很多膳食纖維，它們能夠幫肋提高腸胃的消化功能，從而幫助減肥。</span></p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(22, 126, 251);">生菜的花語是:默默生長的力量，順應(yīng)與蛻變，生生世世的愛。</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(22, 126, 251);">生菜花雖然常被忽略，卻藏著質(zhì)樸，堅(jiān)韌的花語，在尋常生長中透著對生命的獨(dú)特詮釋。</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(22, 126, 251);">其諧音《生財(cái)》象征發(fā)財(cái)，常用于年夜飯，送禮等場合，寓意財(cái)運(yùn)亨通。</span></p>