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騎游外高加索?土耳其等國D20【塞凡湖畔慢時光，鮮魚盛宴與山野愜意】

千里赤兔馬(月牙)

<p class="ql-block">清晨七點(diǎn)半，氣溫12℃，身著騎行服加速干內(nèi)衣正合適，騎行中體溫還會逐漸上升。計劃往迪利然方向騎游，但依然惦記昨天的白鮭魚，老人說明天還會來，我們一致約定繼續(xù)吃大魚更改周邊騎游。</p> <p class="ql-block">我們朝著山頂發(fā)射塔的方向騎行，一路探訪山里人家。意外的是，小鎮(zhèn)山頂?shù)牡缆芬?guī)劃十分規(guī)整，各類指示標(biāo)牌齊全。亞美尼亞不僅路面狀況優(yōu)良，基礎(chǔ)設(shè)施也十分完善，當(dāng)?shù)厝顺鲂袝r會相互打招呼，還會主動禮讓行人（這里只有小朋友多在自家門口騎行）。</p> <p class="ql-block">門前枝頭熱鬧極了，紅的、紫的、綠的、黃的果子擠擠挨挨掛滿枝頭，家家戶戶都被這滿院的豐收景致裹著，看得人滿心歡喜。</p> <p class="ql-block">柿子還是青澀的</p> <p class="ql-block">枝頭上的蘋果青紅相映，還處于生長階段，糖分積累不夠，透著明顯的青澀。</p> <p class="ql-block">枝頭的紅梨尚未完全成熟，一顆顆挨得緊緊的，沉甸甸地綴在枝椏間。待其熟透，定是果肉香甜、汁水豐盈的好滋味。</p> <p class="ql-block">黃色的李子已經(jīng)熟透，彈指可破。咬一口香甜，皮是酸的</p> <p class="ql-block">紫色的李子基本成熟了，甜酸可口</p> <p class="ql-block">紅色的李子熟透的很好吃，到處都是</p> <p class="ql-block">當(dāng)?shù)鼐用駸崆榈暮臀覀冇糜⒄Z和我們打招呼，告訴我們他的兒子在北京讀書。他喜歡中國</p> <p class="ql-block">盡管蘋果與梨尚帶著幾分青澀、未完全熟透，他卻即刻采摘下來贈予我們。這份真摯的心意令人動容，我們滿心歡喜地收下了。</p> <p class="ql-block">牛羊馬一起放牧。每一頭耳朵上都有標(biāo)識，應(yīng)該是檢疫后合格的標(biāo)識</p> <p class="ql-block">塞凡湖小鎮(zhèn)的散養(yǎng)豬肉，合人民幣56元一公斤。這里的豬個頭都不大，肉質(zhì)看著就緊實，想必滋味會很不錯。</p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block">種植的土豆。每戶院子都不種植蔬菜，只有樹木，原生態(tài)</p> <p class="ql-block">果實煞是惹人喜歡，駐足拍照</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">這所教堂以紅棕色石材為主，整體色調(diào)溫暖厚重。有圓形的穹頂，穹頂上方矗立著十字架，彰顯出宗教的莊嚴(yán)感。墻面由規(guī)整的石塊砌成，部分區(qū)域有精美的裝飾性雕刻，比如帶有復(fù)雜花紋的十字架等元素，這些雕刻工藝精湛，體現(xiàn)出亞美尼亞獨(dú)特的宗教藝術(shù)特色。教堂的窗戶設(shè)計也很有特點(diǎn)，有的是狹長的造型，有的則帶有彩色玻璃，既保證了采光，又增添了神圣的氛圍，整體給人一種古樸而莊嚴(yán)的感覺，承載著亞美尼亞的宗教文化與歷史底蘊(yùn)。</p> <p class="ql-block">這里的生活安逸閑適，非常適合養(yǎng)生，一位外國騎友已經(jīng)在此度假停留了一個月。當(dāng)?shù)匚飪r不高，完全在可接受范圍內(nèi)，尤其是昨天偶遇的魚攤，讓我們大快朵頤。今天我們特意提前在攤位等候，不到半小時，塞凡湖特有的鮮魚——白蛙魚便送到了。一位當(dāng)?shù)厝水?dāng)場買了五條大魚，我們也隨即每人購買了四條，1000德拉姆（約合人民幣20元）就能買到四條，每條魚至少一斤多重。查資料得知，白蛙魚三年才能生長半斤，這般鮮貨實屬難得。</p> <p class="ql-block">旁邊一位售賣調(diào)料的姐姐十分熱情，堅持要送周姐燉魚專用的調(diào)料，周姐也回贈了大棗，一來一往間滿是溫情。</p> <p class="ql-block">我們還順帶買了亞美尼亞特色非遺美食——薄烤餅“拉瓦什”，為這頓魚宴再添風(fēng)味。</p> <p class="ql-block">回到民宿，大家立刻分工忙碌起來：清洗魚身、用佐料腌制、送入烤箱烤制</p> <p class="ql-block">兩位大哥燉大魚</p> <p class="ql-block">周姐加茄子，西紅柿燉魚湯</p> <p class="ql-block">我偏愛清蒸魚，只有非常新鮮的魚才能清蒸</p> <p class="ql-block">亞美尼亞紅酒配清蒸魚，巴適</p> <p class="ql-block">兩個大烤盤放不下，等大家烤完再動手。腌制中</p> <p class="ql-block">看看我第一次烤的成品，算不算成功？</p> <p class="ql-block">下午五點(diǎn)，我們騎行至塞凡湖畔。湖邊有不少人下水嬉戲，看著清澈的湖水，讓人忍不住想跳進(jìn)去暢游一番。站在湖邊眺望遠(yuǎn)山，微風(fēng)拂面，愜意十足。</p> <p class="ql-block">回程路上，看著牛羊馬兒在草地上自由馳騁、盡情撒歡，我們也盡情放松跳躍。這樣的生活，真是美到心坎里！</p>