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小雜草大作用?教你識百草②①何首烏

我是有魔法的阿嫲

<p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">25.7.12.周六，大雨，26～28℃</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">在我們的身邊路邊花壇、小區(qū)草地，隨處可見各種各樣的“草”，有很多草我們都覺得是“雜草”，除都除不盡，看到就煩躁不已。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">其實有很多草不是雜草，而且有些草在我們遇到突發(fā)狀況時，很有可能成為我們的救命草，只是大家不認識而已。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">那今天就開始和大家分享我們身邊的花花草草吧！今日和大家分享的是～～～何首烏！</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">何首烏是一種備受關注的傳統(tǒng)中藥材，圍繞它有很多“傳說”，尤其是關于烏發(fā)和生發(fā)。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">下面我將為大家全面梳理關于何首烏的信息，并特別說明如何安全使用。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">?? 何首烏：烏發(fā)與補益的古老藥材</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">何首烏（Fallopia multiflora）是蓼科何首烏屬的多年生纏繞藤本植物，其干燥塊根是傳統(tǒng)中藥中常用的滋補藥材。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">它主要功效在于補肝腎、益精血、烏須發(fā)、強筋骨。經過炮制的“制何首烏”補益作用更強，而“生何首烏”則主要用于潤腸通便等。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">需要注意的是，何首烏（尤其是生品）存在一定的肝毒性風險，不可自行濫用，務必在醫(yī)生指導下使用。</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">?? 何首烏的基本特征與植物學信息</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">- 學名：Fallopia multiflora（或 Polygonum multiflorum）</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">- 科屬：蓼科（Polygonaceae）何首烏屬</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">- 別名：多花蓼、紫烏藤、夜交藤（其藤莖入藥名）、野苗、交藤、夜合、地精、陳知白、桃柳藤、九真藤等。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> “何首烏”之名的由來，相傳與唐代一位名叫“何首烏”的人有關，其祖父因服用此藥而白發(fā)轉黑、延年益壽，故得此名</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">- 形態(tài)特征：何首烏是多年生纏繞藤本植物。其塊根長橢圓形，黑褐色。莖纏繞。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">葉卵形或長卵形，頂端漸尖?；ㄐ驁A錐狀，花被白色或淡綠色?；ㄆ?-9月，果期9-10月。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">- 分布區(qū)域：何首烏原產于中國、泰國、越南等地。在中國，主要分布于陜西南部、甘肅南部、華東、華中、華南、四川、云南及貴州等地。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">它常生長于海拔200-3000米的山谷灌叢、山坡林下、溝邊石隙中。</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">?? 作用、功效與藥用價值</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">何首烏的干燥塊根是其主要藥用部位。中醫(yī)理論認為其性味苦、甘、澀，微溫（制何首烏）；生何首烏性味偏涼。歸肝、心、腎經。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 生熟異用（功效差異）</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">何首烏的炮制方法不同，其功效有顯著差異：</p><p class="ql-block"> 類型 | 功效特點 | 主要適用 </p><p class="ql-block">| 制何首烏 | 補肝腎，益精血，烏須發(fā)，強筋骨 | 肝腎不足、精血虧虛之須發(fā)早白、腰膝酸軟等 |</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">| 生何首烏| 解毒消癰，潤腸通便 | 瘰疬瘡癰、風疹瘙癢、腸燥便秘等 |</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">何首烏是蓼科植物何首烏的干燥塊根，其外觀特征如下：</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">植物形態(tài)</p><p class="ql-block">?莖葉?：多年生纏繞草本，莖多分枝，具縱棱，下部木質化；葉卵形或長卵形，頂端漸尖，基部心形或近心形，兩面粗糙，全緣?。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">?花果?：圓錐花序頂生或腋生，花被白色或淡綠色，5深裂；瘦果卵形，具3棱，黑褐色，包于宿存花被內?。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">藥材性狀</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">?生何首烏?：呈團塊狀或不規(guī)則紡錘形，長6-15cm，直徑4-12cm。表面紅棕色或紅褐色，皺縮不平，有淺溝及橫長皮孔樣突起；斷面淺黃棕色或淺紅棕色，顯粉性，皮部可見4-11個類圓形異型維管束環(huán)列形成的“云錦狀花紋”，中央木部較大?。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">?制何首烏?：為不規(guī)則皺縮的塊片，表面黑褐色或棕褐色，凹凸不平；斷面角質樣，棕褐色或黑色?。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">關鍵特征總結</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">?云錦花紋?：生何首烏橫切面皮部的異型維管束排列呈云錦狀，是重要鑒別點?。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">?顏色與質地?：生品紅棕色、粉性；制品黑褐色、堅硬?。</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">何首烏的鑒別需綜合外觀、質地、斷面特征、氣味及水試法等多方面判斷。以下是具體鑒別方法：</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">外觀特征</p><p class="ql-block">?真品?：呈團塊狀或不規(guī)則紡錘形，表面紅棕色或紅褐色，皺縮明顯，有淺溝和橫長皮孔樣突起?。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">?偽品?：表面光滑或顏色異常（過暗/過艷），可能帶化學染色痕跡，常見用紅薯、木薯等染色仿制?。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">質地與斷面</p><p class="ql-block">?真品?：質地堅硬難折斷，斷面淺黃棕色，粉性明顯，皮部可見4-11個類圓形?云錦狀花紋?（關鍵鑒別點）?。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">?偽品?：易折斷，斷面顏色發(fā)暗或發(fā)黑，無云錦花紋，可能呈紅薯的焦糖味?。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">氣味與味道</p><p class="ql-block">?真品?：微苦后回甘，有豆腥味和苦澀感?。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">?偽品?：甜味異常（如紅薯味）或刺鼻異味?。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">水試法</p><p class="ql-block">?真品?：泡水后水色淡黃，無雜質?。</p><p class="ql-block">?偽品?：水變黑或渾濁，手觸滑膩（如紅薯染色）?。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">其他鑒別技巧</p><p class="ql-block">?藤莖與葉片?：野生何首烏藤莖纖細紫紅，葉片呈心形長卵形，邊緣平滑無鋸齒?。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">?顯微特征?：真品斷面有木質化“木心”結構，粉性明顯?。</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 現(xiàn)代藥理研究</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">現(xiàn)代研究表明，何首烏含二苯乙烯苷（如白藜蘆醇苷）、蒽醌類（如大黃素、大黃酚）、卵磷脂等成分。這些成分可能帶來以下作用：</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">- 抗氧化與抗衰老：幫助清除自由基。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">- 降血脂與護肝：減少膽固醇沉積，對預防動脈硬化有一定益處。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">- 免疫調節(jié)：其多糖成分可能有助于提升免疫力。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">- 促進造血：對改善貧血有輔助作用。</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">主治病癥</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">傳統(tǒng)上，何首烏（主要指制何首烏）用于：</p><p class="ql-block">- 肝腎陰虛、精血虧虛：癥見須發(fā)早白、頭發(fā)脫落、頭暈眼花、耳鳴耳聾、腰膝酸軟、肢體麻木等。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">- 血虛萎黃、失眠健忘。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">- 皮膚相關疾?。喝珩ю撸愃屏馨徒Y結核）、癰腫、皮膚瘙癢等（多生用外用）。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">- 腸燥便秘（生用）。</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">是否可以食用？</p><p class="ql-block">何首烏并非日常食物，而是一種藥材。它常被用于藥膳或作為保健品的原料，但絕不能當作普通食品隨意大量食用。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">常見用法與配方</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">何首烏的使用需辨證論治，并在專業(yè)人員指導下進行。以下是一些傳統(tǒng)用法舉例（僅供參考，非專業(yè)指導）：</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">1. 內服：</p><p class="ql-block">- 煎湯服用：制何首烏切片后加水煎煮，取汁飲用。保健用量每日3-6克，治療用量需遵醫(yī)囑，一般不超過10克。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> - 研末吞服或沖服：將干燥的制何首烏研磨成細粉，用溫水或酒送服，或加入粥、蜂蜜中食用。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> - 泡酒：制何首烏切片浸泡于白酒中，適量飲用。注意：酒精可能與藥物相互作用，需謹慎。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> - 制成藥丸/膏方：常與其他中藥配伍，如經典的 “七寶美髯丹”（含何首烏、茯苓、牛膝、當歸、枸杞子、菟絲子、補骨脂等），用于烏須發(fā)、壯筋骨。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> - 藥膳：如何首烏黑芝麻粥（制何首烏5-10g與黑米、黑豆、黑芝麻等同煮）。</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">2. 外用：</p><p class="ql-block"> - 煎水洗或研末調敷，用于疥癬、皮膚瘙癢等</p><p class="ql-block">?? 禁忌、注意事項與潛在風險</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">何首烏的使用必須謹慎，其潛在風險不容忽視。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">主要禁忌</p><p class="ql-block">- 肝功能異常者禁用。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">- 孕婦、哺乳期婦女禁用或慎用（缺乏安全數(shù)據(jù)）。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">- 兒童慎用，如需使用必須在醫(yī)生指導下進行。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">- 脾胃虛弱、大便溏泄（稀?。┱呱饔茫悦饧又馗篂a。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">- 濕熱體質者不宜濫用補益類</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">制何首烏，可能助濕礙邪。</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">潛在害處與副作用</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">- 肝損傷：這是何首烏最受關注的副作用。生何首烏的肝毒性風險更高。肝損傷可能表現(xiàn)為乏力、食欲不振、尿黃、眼睛或皮膚黃染（黃疸）*等。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">國家藥品監(jiān)督管理局已要求含何首烏的保健食品和中成藥必須增加肝功能損害的警示。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">- 消化系統(tǒng)反應：如惡心、嘔吐、腹瀉、腹痛等。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">- 其他：長期過量服用還可能引起其他未知不良反應。重要注意事項</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">1. 嚴格區(qū)分生品與制品：藥用及保健務必使用經過規(guī)范炮制的“制何首烏”，以降低毒性。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">2. 切忌自行采挖和使用：切勿自行采摘野生何首烏或購買未經炮制的生何首烏使用，以免發(fā)生中毒。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">3. 遵醫(yī)囑，控劑量：必須在中醫(yī)師或藥師指導下使用，嚴格遵循推薦的劑量和療程（一般連續(xù)服用不宜超過3個月）。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">4. 定期監(jiān)測肝功能：服用何首烏期間，建議定期檢查肝功能，如出現(xiàn)上述肝損傷癥狀，應立即停藥并就醫(yī)。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">5. 注意配伍：傳統(tǒng)認為何首烏忌與豬肉、血、無鱗魚、蘿卜、蔥、蒜等同食。與茯苓等配伍可能有助于減毒。</p> <p class="ql-block">　　</p><p class="ql-block">?? 文獻與詩詞記載</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">文獻記載</p><p class="ql-block">何首烏的應用歷史悠久，在多部古代醫(yī)籍中均有記載：</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">- 《何首烏錄》（唐·李翱）：較早記載了何首烏的名稱由來和功效。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">- 《日華子本草》：提到何首烏“久服令人有子。治腹藏宿疾，一切冷氣及腸風?！?lt;/p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">- 《開寶本草》：記載其“主瘰疬，消癰腫，療頭面風瘡，五痔，止心痛，益血氣，黑髭鬢，悅顏色。久服長筋骨，益精髓，延年不老?！?lt;/p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">- 《本草綱目》（明·李時珍）：對何首烏的記述尤為詳盡，稱其為“滋補良藥，功在地黃、天門冬諸藥之上”詩詞文化</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">直接贊美何首烏的經典詩詞相對較少，但其形象常出現(xiàn)在文人墨客對百草園或中醫(yī)藥文化的描繪中。例如：</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">- 魯迅先生在《從百草園到三味書屋》中寫道：“何首烏藤和木蓮藤纏絡著，木蓮有蓮房一般的果實，何首烏有擁腫的根?！?這為何首烏增添了一抹文學色彩。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">此外，民間流傳著許多關于何首烏的傳說故事，如何田兒（何能嗣）服食交藤后白發(fā)變黑、生兒育女、得享高壽的故事，這些都豐富了何首烏的文化內涵。</p><p class="ql-block">，并收錄了“七寶美髯丹”等名方。</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">? 能治脫發(fā)嗎？怎么用？</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">何首烏（制何首烏）在傳統(tǒng)中醫(yī)理論中，通過補肝腎、益精血的作用，被認為對肝腎不足、精血虧虛型的脫發(fā)、白發(fā)有一定改善作用。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">重要提示：脫發(fā)原因復雜（雄激素性、斑禿、營養(yǎng)性、精神性等），何首烏并非對所有類型的脫發(fā)都有效。其生發(fā)功效多基于傳統(tǒng)經驗，現(xiàn)代高質量的科學證據(jù)尚不充分。切勿自行用藥治療脫發(fā)，應首先咨詢醫(yī)生明確診斷。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">若經中醫(yī)師辨證屬肝腎精血虧虛所致脫發(fā)，可能會在方劑中加入制何首烏。例如一個經驗方中包含了何首烏、黑芝麻、菟絲子、當歸、熟地黃等藥材，用以滋陰養(yǎng)血、疏風生發(fā)。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">使用時通常需配伍其他中藥（如黑芝麻、當歸、枸杞子等）以增強療效、減少副作用，并多采用丸散膏丹等劑型長期緩慢調理。</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> ?? 總結與建議</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">何首烏是一種歷史悠久、具*補益肝腎、烏須發(fā)作用的傳統(tǒng)中藥材，但其肝毒性等安全風險不容忽視。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">核心建議如下：</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">1. 安全第一：絕對不要自行采挖、購買生何首烏使用。如需藥用或保健，務必使用**炮制規(guī)范的“制何首烏”。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">2. 咨詢專業(yè)人士：使用何首烏前，必須咨詢中醫(yī)師或藥師**，進行體質辨證，并在其指導下使用。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">3. 控制劑量與療程：嚴格遵循醫(yī)囑的劑量，不宜長期大量服用。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">4. 定期監(jiān)測：服用期間注意身體反應，定期檢查肝功能。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">5. 理性看待生發(fā)功效：何首烏并非脫發(fā)“神藥”，其效果因人因病而異，不要盲目相信夸大宣傳。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">希望這些信息能幫助你全面、理性地認識何首烏。如有更多疑問，建議咨詢專業(yè)醫(yī)師或藥師。</p>