<p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8);"> 鵝，是雁形目鴨科雁屬的禽類動(dòng)物。大多數(shù)鵝品種來(lái)源于雁屬的灰雁和鴻雁。鴻雁是中國(guó)鵝的祖先。</span></p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8);"> 鵝具有很強(qiáng)的合群性，行走時(shí)排列整齊，覓食時(shí)也是在一定的范圍內(nèi)擴(kuò)散，當(dāng)離群獨(dú)處會(huì)發(fā)出高聲鳴叫，以求同伴回應(yīng)后尋聲歸群。</span></p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8);"> 鵝是草食性禽類，主要以植物為主，覓食活動(dòng)強(qiáng)，可以大量的覓食天然的植物，每天可消耗約2kg的青草。</span></p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8);"> 鵝具有敏銳的聽(tīng)覺(jué)，警覺(jué)性很強(qiáng)，反應(yīng)迅速，叫聲響亮，當(dāng)鵝遇到陌生人或其他動(dòng)物時(shí)會(huì)高聲鳴叫警告，有的鵝攻擊性強(qiáng)，會(huì)用喙擊，用翅撲擊。</span></p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8);"> 鵝習(xí)慣在水中覓食、嬉戲，只有在休息、產(chǎn)蛋時(shí)，才到陸地上來(lái)；喜歡群體生活，行列整齊而不亂。</span></p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8);"> 藥用價(jià)值：鵝肉性平、味甘，性平，歸脾、肺經(jīng)，具有益氣補(bǔ)虛、和胃止渴、止咳化痰、解鉛毒等作用。</span></p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8);"> 營(yíng)養(yǎng)價(jià)值： 鵝肉可治療和預(yù)防咳嗽、老慢支病癥，尤其對(duì)治療感冒和急慢性氣管炎、慢性腎炎、老年浮腫、肺氣腫、哮喘痰壅有良效，在冬季進(jìn)補(bǔ)再適宜不過(guò)。</span></p>