<p class="ql-block"> 云南曲靖確實(shí)是一座被大自然慷慨贈與的寶庫，其“物產(chǎn)豐饒”的美譽(yù)名不虛傳。曲靖的美食特產(chǎn)許多都獲得了國家地理標(biāo)志保護(hù)。</p><p class="ql-block"> 1. 宣威火腿：曲靖最閃亮的金字招牌。與浙江金華火腿齊名，是中國“三大名腿”之一。其皮薄肉厚，肥瘦適中，香氣濃郁，色澤鮮艷。無論是蒸、煮、炒、燉，還是制作著名的“云腿月餅”，都是上乘佳品。</p><p class="ql-block"> 2. 沾益辣子雞：一道聞名云南乃至全國的菜肴。以其獨(dú)特的糍粑辣椒、精選的土雞和秘制工藝炒制而成，香辣爽口，回味無窮，是滇菜的代表作之一。</p><p class="ql-block"> 3. 馬龍?zhí)O果：以“丑蘋果”著稱，雖然外表不如其他蘋果光滑靚麗，但口感極其脆甜多汁，果肉細(xì)膩，香氣濃郁，是高原陽光的甜蜜饋贈。</p><p class="ql-block"> 4. 富源魔芋：曲靖富源縣是中國重要的魔芋種植和加工基地。魔芋食品（如魔芋豆腐、魔芋絲）低熱量、高纖維，是健康的代餐美食。</p><p class="ql-block"> 5. 羅平菜油和羅平蜂蜜：依托羅平百萬畝油菜花海，衍生的菜籽油品質(zhì)極佳，香氣撲鼻。同時，花海也滋養(yǎng)了蜜蜂，產(chǎn)出的蜂蜜純凈甜美。</p><p class="ql-block"> 6. 陸良馬鈴薯：云南最大的馬鈴薯種植和銷售基地之一，這里的馬鈴薯品質(zhì)優(yōu)良，淀粉含量高，口感佳。</p><p class="ql-block"> 7. 會澤大洋芋和會澤石榴：會澤是農(nóng)業(yè)大縣，其馬鈴薯個頭大、品質(zhì)好。會澤軟籽石榴同樣聞名，籽軟汁多，清甜爽口。</p><p class="ql-block"> 曲靖地處云貴高原，氣候多樣，光照充足，非常適合多種作物生長，是云南省重要的糧食主產(chǎn)區(qū)，盛產(chǎn)水稻、玉米、小麥等。</p><p class="ql-block"> 除了上述特產(chǎn)，曲靖還大規(guī)模種植烤煙，是云南核心產(chǎn)區(qū)之一。此外還是蠶桑、中藥材重要產(chǎn)地。</p><p class="ql-block"> 曲靖是云南省最大的夏秋蔬菜生產(chǎn)基地，涼爽的高原氣候，為全國“南菜北運(yùn)”和粵港澳大灣區(qū)供應(yīng)大量新鮮蔬菜。</p><p class="ql-block"> 曲靖素有“云南煤?！敝Q，煤炭儲量巨大。此外，還蘊(yùn)藏著豐富的磷、鐵、鉛、鋅、銻等礦產(chǎn)資源，是云南省重要的工業(yè)基地和能源基地。</p><p class="ql-block"> 云南是我國著名的“藥材之鄉(xiāng)”，曲靖復(fù)雜的地形和氣候?yàn)槎喾N中藥材提供了生長環(huán)境。盛產(chǎn)三七、天麻、當(dāng)歸、黨參等名貴藥材。</p><p class="ql-block"> 曲靖的“物產(chǎn)豐饒”體現(xiàn)在餐桌上：火腿、辣子雞、各類果蔬；田野間：糧油、蔬菜、烤煙；大地里：煤炭、礦產(chǎn)和山水之中（藥材、生態(tài)資源）。它是一個真正將自然饋贈轉(zhuǎn)化為發(fā)展動力和人民福祉的地方，是一座名副其實(shí)的“滇東糧倉”和“資源寶庫”。</p><p class="ql-block"> 如果您有機(jī)會到訪曲靖，一定要用味蕾和腳步去深度體驗(yàn)這份大自然的慷慨。</p><p class="ql-block"> 2025年8月30日即</p>