<p class="ql-block">2025年8月30日，晴，27~38℃</p><p class="ql-block"> 在我爸爸家附近，有幾棵枝繁葉茂的大榕樹(shù)。眼下正是榕樹(shù)果子成熟的季節(jié)，微風(fēng)一吹，果實(shí)便撲簌簌地落滿樹(shù)底，鋪成一片紫黑色的小地毯。附近的居民常常把這些落果掃起來(lái)堆肥，用來(lái)種花種菜。出乎許多人意料的是，榕樹(shù)果子發(fā)酵后的肥力特別足，種出來(lái)的植物長(zhǎng)勢(shì)格外喜人。于是我爸爸也動(dòng)了心，時(shí)不時(shí)拎著蛇皮袋和掃帚，去公園里掃榕果。</p><p class="ql-block"> 他說(shuō)，搶掃榕樹(shù)果子的人還真不少：有人清晨六七點(diǎn)就來(lái)，也有人下午三四點(diǎn)才到。而我爸爸是個(gè)勤快人，幾乎每天不到五點(diǎn)就出門“搶收”，甚至比環(huán)衛(wèi)工人還早。那些環(huán)衛(wèi)工人見(jiàn)他這么積極，不但沒(méi)阻攔，有時(shí)還幫他一起掃，笑著說(shuō)：“您可真會(huì)找寶貝！”</p><p class="ql-block"> 不到一個(gè)星期，爸爸就掃滿了整整六個(gè)蛇皮袋。每袋榕樹(shù)果大約二三十斤，摸起來(lái)飽滿扎實(shí)，透著一股淡淡的甜香。我把這些果子一袋袋裝進(jìn)汽車后備箱，運(yùn)到山上，倒入一個(gè)密封的大塑料桶里，再加點(diǎn)清水，覆蓋嚴(yán)實(shí)，讓它們自然發(fā)酵。大約20到30天之后，這些果子就會(huì)分解成發(fā)黑發(fā)臭的濃稠汁液——而這正是澆菜最好的“營(yíng)養(yǎng)湯”。</p><p class="ql-block"> 在我看來(lái)，想種出好蔬菜，自己動(dòng)手做肥料不僅是可行的，更是一種值得實(shí)踐的生態(tài)種植方式。以前我經(jīng)常收集學(xué)生午餐剩下的果皮果核，每周一次帶上山，倒入專用的發(fā)酵池。后來(lái)果皮太多堆不下了，我就換了個(gè)辦法：把它們分裝進(jìn)塑料袋，系緊袋口再倒扣過(guò)來(lái)，直接放在作物根部。我尤其喜歡在南瓜和西瓜的根部旁邊放置這些發(fā)酵袋，因?yàn)檫@類瓜株間距大，肥包不易互相干擾。果袋慢慢腐爛滲出的汁液，正好為它們持續(xù)提供養(yǎng)分。</p><p class="ql-block"> 值得一提的是，橘子皮特別適合做肥料。它腐爛后會(huì)產(chǎn)生一種特殊的氣味，能有效驅(qū)避某些害蟲(chóng)。根據(jù)我的實(shí)際種植經(jīng)驗(yàn)，這種氣味可以讓不少昆蟲(chóng)“退避三舍”，從而減少它們對(duì)菜葉的啃食，相當(dāng)于一種天然的防蟲(chóng)措施。</p><p class="ql-block"> 我從去年開(kāi)始種菜至今，從未使用過(guò)農(nóng)藥和除草劑，目的就是為了種出真正健康、有機(jī)的蔬菜，讓家人吃得放心。在肥料方面，我主要以羊糞為基礎(chǔ)，適時(shí)補(bǔ)充一些復(fù)合肥。我一直還想嘗試使用草木灰，但我的菜地周圍樹(shù)木茂密、茅草叢生，極易引發(fā)山火，所以不敢輕易點(diǎn)火燒草。不過(guò)，我會(huì)定期用鐮刀或割草機(jī)清理雜草，并把割下來(lái)的草均勻鋪在作物根部附近。這樣既能為土壤遮陰保濕，等草腐爛后還能成為很好的綠肥。</p><p class="ql-block"> 今年冬天，我打算再添置一個(gè)更大的肩背式塑料筐，專門用來(lái)去周圍田野里收集落葉。尤其是一些落葉堆積較厚的地方，經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間腐化，樹(shù)葉和泥土混合形成松軟肥沃的腐殖土，那可是最理想的天然肥料。有人問(wèn)我：“這么麻煩，不累嗎？”但我卻樂(lè)在其中。我始終相信，想要種出高品質(zhì)的有機(jī)蔬菜，為它們尋找并制作綠色肥料是非常必要的一環(huán)。</p><p class="ql-block"> 我們常常只注意到化肥施進(jìn)土壤后作物吸收的養(yǎng)分，卻容易忽視土地本身也需要“被喂養(yǎng)”、被呵護(hù)。而所謂“喂土”，就是把果皮、廚余等有機(jī)物歸還給土壤，讓它們?cè)谕林新纸?、發(fā)酵，從而維持土壤的活力和肥力。土地健康了，作物又怎么會(huì)長(zhǎng)得差呢？</p>