<p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">美篇昵稱/克信</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">美篇號/4365583</b></p> 看起來很有食欲，是一道簡單又營養(yǎng)的家常美食 <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">準(zhǔn)備食材：將半節(jié)胡蘿卜用叉子叉成絲，把蔥切成蔥花，準(zhǔn)備好兩個(gè)雞蛋和適量面粉。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">調(diào)配面糊：把胡蘿卜絲、蔥花、兩個(gè)雞蛋放入容器中，加入面粉，再添加適量水，攪拌均勻，形成順滑的面糊，可根據(jù)口味加入少許鹽、白糖、雞精、五香粉等調(diào)味料。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">烙制餅坯：鍋中倒入適量油，加熱后，倒入面糊，攤平，上面撒一些小白芝麻，小火慢烙，待一面定型且烙至金黃后，翻面繼續(xù)烙，直到兩面都金黃酥脆，餅熟透即可。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">待烙好的胡蘿卜蔥花雞蛋餅出鍋后，先放在盤里稍放涼（避免燙手）。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">用刀先將餅從中間切成對等的兩半，再把每一半分別切成四等份，這樣一張餅就切成8塊了。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">把切好的餅塊按喜歡的造型擺放在盤中，調(diào)整好光線和角度，對準(zhǔn)餅塊拍攝。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">給美食拍照哪里是單純記錄呀，更像是給每一次認(rèn)真做飯的自己發(fā)“小獎(jiǎng)狀”?？粗掌镉土恋暮}卜餅、規(guī)整的擺盤，哪怕只是家常便飯，都覺得成就感滿滿啰。</span></p> ??????謝謝分享????????