<p class="ql-block"> “乞巧節(jié)”非遺花饃：大荔花饃傳承人趙聰玲的匠心之作“鵲橋”面花驚艷了眾人。</p><p class="ql-block"> （圖文/李世居）8月29日，在大荔縣東府廣場(chǎng)舉辦的 陜西省2025年新鄉(xiāng)村巧娘才藝展示暨第三季非遺購(gòu)物月活動(dòng)上，來(lái)自大荔縣西城街道谷多村的花饃非遺傳承人趙聰玲，憑借其制作的乞巧節(jié)面花作品，令現(xiàn)場(chǎng)群眾贊嘆不已。這些面花作品飽含著對(duì)美好生活的向往，蒸出了乞巧節(jié)的幸福滋味，著實(shí)驚艷了在場(chǎng)眾人。</p><p class="ql-block"> 今年51歲的趙聰玲，從小受到娘家奶奶、媽媽的熏陶，愛(ài)上了花饃制作，在當(dāng)?shù)爻隽嗣谱骰x以上等小麥粉為主料，制作所需的工具為極普通的剪刀、梳子、菜刀等；制作手法有切、揉、捏、揪、挑、壓、搓、撥、按等，通過(guò)巧手捏成各種花飾，以武火猛蒸而成，待出籠的花饃熱氣未消時(shí)，用食品色點(diǎn)染，花花綠綠，各顯異態(tài)，綻放出新時(shí)代的韻味。</p>