<p class="ql-block">感恩日記:苦瓜蒸蛋（累積第1301篇）</p><p class="ql-block">2025年8月29號(hào)，星期五</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">農(nóng)歷七月初七</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">天氣 陣雨???</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">16°——24°</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">先把苦瓜清洗干凈，然后對半切開，用勺子刮去瓜瓤，把打好的蛋液倒進(jìn)去，水開上鍋蒸8分鐘。蒸好后切成片擺成花開富貴的造型擺盤里。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">調(diào)個(gè)料汁，空碗里放入蔥花和蒜末，把燒好的熱油倒進(jìn)去激發(fā)出香味，然后再加入生抽，蠔油，雞精和鹽調(diào)料拌均勻，淋到擺好的盤里。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">美中不足的是苦瓜蒸的火大了，導(dǎo)致了蛋液蒸老了，時(shí)間有點(diǎn)長了，苦瓜的顏色也泛黃了。凡是都得有個(gè)過程，熟能生巧嘛！我準(zhǔn)備明天再去早市買兩個(gè)苦瓜回來繼續(xù)做。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">成為更好的自己，第446天</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">08.29 / 星期五</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">農(nóng)歷七月初七</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">每一個(gè)七夕都是浪漫開始，每一段時(shí)光，都藏著不可復(fù)制的美好，把生活調(diào)到自己喜歡的頻道，小心收納，慢慢翻閱，不求所有的日子都泛著光，只愿每天都有愛人相伴。早安，加油！</p>