<p class="ql-block"><b style="color:rgb(237, 35, 8);">JOYCE & ILFORD CLUB</b></p><p class="ql-block"><b>ILFORD分享：頂級(jí)美食家推薦的5部咖啡紀(jì)錄片</b></p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(237, 35, 8);">頂級(jí)美食家推薦的5部咖啡紀(jì)錄片</b></p><p class="ql-block">咖啡不僅僅是一杯提神的飲品，它背后承載的是<b>種植者的辛勞、文化的傳承，以及咖啡師的藝術(shù)追求。</b>近年來，許多<b>優(yōu)秀的咖啡紀(jì)錄片</b>相繼問世，它們被<b>咖啡愛好者與美食家們推崇為“必看之作”。</b>以下幾部影片，能帶你從<b>不同角度認(rèn)識(shí)咖啡的世界。</b></p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(237, 35, 8);">1：《A Film About Coffee》（2014）</b></p><p class="ql-block">這部影片常被<b>譽(yù)為精品咖啡的入門之作。</b>導(dǎo)演 <b>Brandon Loper 帶領(lǐng)觀眾從盧旺達(dá)、洪都拉斯的咖啡種植園，一路走到東京與舊金山的咖啡館。</b>影片通過講述<b>第三波咖啡浪潮的理念，強(qiáng)調(diào)透明度、可持續(xù)性和工藝之美。</b>畫面唯美，<b>采訪了 Blue Bottle 與 Intelligentsia 等知名品牌，是了解精品咖啡文化的絕佳起點(diǎn)。</b></p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(237, 35, 8);">2：《The Coffee Man》（2016）</b></p><p class="ql-block">如果說上一部電影是文化課，那么這部片更像一場(chǎng)熱血比賽。<b>影片記錄了2015年世界咖啡師冠軍、澳洲咖啡師 Sasa Sestic 的奮斗歷程。</b>他<b>為了世界賽，遠(yuǎn)赴產(chǎn)地尋豆、設(shè)計(jì)菜單、研究沖煮方式，最終奪冠。整部片既展示了咖啡的專業(yè)與極致，</b>也傳遞了<b>夢(mèng)想與拼搏的精神。</b></p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(237, 35, 8);">3：《Black Gold》（2006）</b></p><p class="ql-block"><b>咖啡有浪漫的一面，也有沉重的一面。《Black Gold》聚焦埃塞俄比亞咖啡農(nóng)</b>的生活，揭示了他們?cè)?lt;b>全球咖啡市場(chǎng)中的困境。</b>影片跟隨合作社領(lǐng)導(dǎo)人 Tadesse<b> Meskela，展現(xiàn)他為爭(zhēng)取公平價(jià)格所做的努力。這是一部極具社會(huì)意義的作品，讓人們反思：當(dāng)我們手捧一杯咖啡時(shí)，是否意識(shí)到農(nóng)民得到的回報(bào)有多么微薄。</b></p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(237, 35, 8);">4：《Coffee Hunters》</b></p><p class="ql-block">這是一部 <b>Netflix 出品的系列紀(jì)錄片，</b>更像一場(chǎng)<b>旅行冒險(xiǎn)。兩位咖啡專家穿梭于秘魯、哥倫比亞和盧旺達(dá)，尋找稀有的咖啡豆。</b>觀眾不僅能看到<b>風(fēng)土與風(fēng)味</b>的關(guān)系，還能感受到<b>咖啡在當(dāng)?shù)匚幕械牡匚弧?lt;/b>它讓人明白，<b>每一顆咖啡豆背后都有土地與人民的故事。</b></p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(237, 35, 8);">5：《Kingdom of Coffee》</b></p><p class="ql-block">最后值得一提的是<b>這部聚焦埃塞俄比亞的紀(jì)錄片。</b>作為<b>咖啡的發(fā)源地，埃塞俄比亞至今保留著獨(dú)特的咖啡儀式和傳統(tǒng)。</b>影片通過<b>生動(dòng)的畫面展現(xiàn)咖啡如何連接社區(qū)、家庭與信仰。</b>它不僅是一部關(guān)于<b>飲品的紀(jì)錄片，更是一段文化與人文的旅程。</b></p>