<p class="ql-block">六月下旬，我到呼和浩特市圣水梁景區(qū)觀光。景區(qū)位于呼和浩特市以北約30公里，海拔約2150米，地處大青山國家級(jí)生態(tài)保護(hù)區(qū)。原生態(tài)景區(qū)令人贊嘆，西洋蒲公英的美麗記憶更深。留影與美友共享，愿大家開心共賞！</p> <p class="ql-block">西洋蒲公英是蒲公英屬中最常見和分布最廣的物種，通常我們所說的“蒲公英”指的就是它。它起源于歐洲和亞洲，但現(xiàn)已作為一種歸化植物遍布全球溫帶地區(qū)，在草坪、草地、路邊等地方都可常見。</p> <p class="ql-block">蒲公英花為著名的亮黃色頭狀花序，單獨(dú)生長在中空的花葶頂端。每朵“花”實(shí)際上是由上百朵小小的舌狀花組成的。</p> <p class="ql-block">蒲公英開花后，花朵會(huì)變成那個(gè)標(biāo)志性的、圓形的、絨毛般的白色球體。每個(gè)小種子都帶有一簇絨毛（冠毛），像降落傘一樣，借助風(fēng)力傳播到很遠(yuǎn)的地方。</p> <p class="ql-block">蒲公英的生態(tài)價(jià)值：早春開花，為蜜蜂和其他傳粉昆蟲提供了重要的早期食物來源。深根系統(tǒng)可以幫助疏松土壤，并將深層土壤中的礦物質(zhì)帶到表層。</p> <p class="ql-block">蒲公英的食用價(jià)值：葉子，嫩葉可做沙拉，味道微苦，類似芝麻菜或菊苣。富含維生素A、C、K，以及鈣、鐵、鉀等礦物質(zhì)。花可以用來釀酒、做糖漿或油炸。根：烘干后可以磨成粉，作為咖啡的替代品，不含咖啡因。根部也可以煮熟作為蔬菜食用。</p> <p class="ql-block">蒲公英的藥用價(jià)值：在中醫(yī)和歐洲草藥醫(yī)學(xué)中，它被認(rèn)為具有清熱解毒、利尿消腫的功效，因此有“尿床草”的別稱。常用于支持肝臟健康、促進(jìn)消化和緩解輕度炎癥。</p> <p class="ql-block">蒲公英絨球常與“許愿”聯(lián)系在一起。吹散蒲公英的種子，同時(shí)許下一個(gè)愿望，是一種廣為人知的民間傳統(tǒng)。它也象征著韌性、頑強(qiáng)和適應(yīng)能力，因?yàn)樗谌魏纹D難的環(huán)境中都能生長。</p> <p class="ql-block">西洋蒲公英是一種集“討厭的雜草”、“營養(yǎng)豐富的野菜”、“傳統(tǒng)草藥”和“文化象征”于一身的復(fù)雜植物。從不同的角度看，它可以是需要清除的麻煩，也可以是大自然饋贈(zèng)的禮物。</p> <p class="ql-block">文章結(jié)束之際，請欣賞一首贊美《蒲公英》的詩 ：“荒原籬落自叢叢，抱蕊含香白羽豐。 身寄塵埃心向遠(yuǎn)，乘風(fēng)舞入碧云中?！币源俗Ｔ父魑幻烙研南胧鲁?！</p> <p class="ql-block">特別說明：文中部分文字內(nèi)容來源于網(wǎng)絡(luò)信息。</p><p class="ql-block">攝影/朝花夕拾</p><p class="ql-block">文字/朝花夕拾</p><p class="ql-block">編輯/朝花夕拾</p><p class="ql-block">文章編輯：2025年7月上旬于呼和浩特。</p>